Maldaner Coffee Roasters Elisabeth 250g

Los geht es mit einem kräftigen Spezialitätenkaffee aus leckeren Arabica-Bohnen, der den Weg für köstliche Genussmomente frei macht. Der Maldaner Coffee Roasters Elisabeth zeigt sich mit seinen vielfältigen Geschmacksnuancen, die trotz des leicht kräftigen Aromas nicht zu kurz kommen. Der Arabica-Robusta-Blend lässt als dunkle Espressoröstung das Kaffeeherz höherschlagen und kommt auch mit ein wenig Säure, die sich aber bei der Mischung eher im Hintergrund hält und Platz macht für die süßen Noten, die an Karamell und Nuss erinnern. Die erlesenen Bohnen der Varietät Castillo, Yellow Bourbon, Catuaí, Caturra und Sachimor reifen in Kolumbien, Brasilien und Mexiko auf bis zu 1750 Metern Höhe. Gewaschen aufbereitet geht es von dort weiter in die Rösterei. Die Trommelröstung veredelt die Bohnen, die in kleinen Chargen schonend und langsam geröstet werden. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Cappuccino ‒ wahlweise im Siebträger, in der Espressokanne oder im Vollautomaten. In der Maldaner Stadtrösterei werden Bohnen mit Leidenschaft und Blick auf Qualität, ökologische Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung geröstet. Zudem ist sie das erste original Wiener Kaffeehaus Deutschlands und somit die perfekte Kombination aus erfahrener Tradition und modernen Ansprüchen.