{"id":9404,"date":"2018-11-05T14:00:07","date_gmt":"2018-11-05T13:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=9404"},"modified":"2026-02-17T16:35:50","modified_gmt":"2026-02-17T15:35:50","slug":"kaefer-kaffee-test-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaefer-kaffee-test-2\/","title":{"rendered":"K\u00e4fer Kaffee Test: die besten R\u00f6stungen der K\u00e4fer-Gruppe"},"content":{"rendered":"\n

Den meisten ist K\u00e4fer bestimmt als Feinkost-H\u00e4ndler und Caterer bekannt. Doch wussten Sie, dass das Unternehmen auch eigene Kaffees im Sortiment hat und diese an Privatpersonen vertreibt? Wir haben verschiedene Kaffeeprodukte von K\u00e4fer probiert. Ob diese dem hohen, selbst auferlegten Qualit\u00e4tsanspruch der vielseitigen Firma gerecht werden und welcher K\u00e4fer-Kaffee f\u00fcr Sie der richtige ist, kl\u00e4rt unser Test.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

K\u00e4fer und Kaffee – eine gelungene Kombination<\/h2>\n\n\n\n

Der hohe Bekanntheitsgrad sowie der Erfolg von K\u00e4fer<\/strong> Kaffee<\/strong><\/a> kommen nicht von ungef\u00e4hr. Ein besonders hoher Qualit\u00e4tsanspruch pr\u00e4gt die Unternehmensphilosophie. \u00dcbergreifend vom Party-Service bis zum Einzelhandel, bei rund 1.250 Events im Jahr sowie 18 verschiedenen Restaurants und Bistros und j\u00e4hrlich insgesamt 200.000 G\u00e4sten gilt die \u201cQualit\u00e4t aus Leidenschaft\u201d als Leitsatz. Nat\u00fcrlich auch f\u00fcr die angebotenen Kaffeeprodukte.<\/p>\n\n\n\n

Wie bereits im allerersten Gesch\u00e4ft im Jahr 1930, ist Kaffee<\/strong><\/a> aus dem Sortiment der Feinkostl\u00e4den und Delikatessen M\u00e4rkte nicht mehr wegzudenken. Um auch hierbei ein hohes Niveau gew\u00e4hrleisten zu k\u00f6nnen, kooperiert K\u00e4fer seit einigen Jahren mit der Kaffeer\u00f6sterei Minges. Bei dem Traditionshaus aus Oberhausen steht ebenfalls h\u00f6chste Qualit\u00e4t im Fokus. Die beiden Firmen passen also mit ihren sich gegenseitig entsprechenden Philosophien besonders gut zusammen. Die Minges Kaffeer\u00f6sterei<\/strong> <\/a>steht f\u00fcr ausgepr\u00e4gte Sorgfalt. Von der Auswahl des Rohkaffes \u00fcber die Verarbeitung bis hin zur Kontrolle der eigenen Standards und der Einhaltung strenger Richtlinien verschiedener Institutionen! Alles, um den anspruchsvollen Kunden hochwertige R\u00f6stungen und exquisite Gen\u00fcsse anbieten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr jeden Einsatzbereich der richtige Kaffee<\/h2>\n\n\n\n

Ob diese Qualit\u00e4tsversprechen von Minges auch bei den f\u00fcr K\u00e4fer hergestellten R\u00f6stungen gelten, haben wir in unserem Test genauer unter die Lupe genommen. Eines ist klar: Es sollte f\u00fcr jeden Kaffeegenie\u00dfer der passende Kaffee dabei sein. Die Vielfalt spiegelt sich nicht nur in den Aromen wider, die von fruchtig-frisch bis erdig-schokoladig reichen.<\/p>\n\n\n\n

Auch bez\u00fcglich der Zubereitungsmethoden sind bis auf Kaffeepads alle Bereiche abgedeckt. \u201cKlassisch\u201d etwa sind ganze Bohnen im Angebot, etwa f\u00fcr Nutzer eines Kaffeevollautomaten oder Kaffeetrinker, die ihre Kaffees mit einer eigenen Kaffeem\u00fchle frisch mahlen. Der K\u00e4fer Espresso Caff\u00e9 Crema Lungo<\/strong> zum Beispiel, eine reine Arabica-R\u00f6stung bietet sanften Genuss mit Bohnen aus Mittel- und S\u00fcdamerika und Asien, die besonders f\u00fcr eine Espresso- oder Cappuccino-Zubereitung geeignet sind.<\/p>\n\n\n\n

Ebenso gibt es gemahlenen Kaffee f\u00fcr die French Press, Filterkaffee, Siebtr\u00e4germaschinen oder auch f\u00fcr die Aero Press. Hierbei lohnt ein Blick auf den K\u00e4fer Caff\u00e8 Arabica Gourmet<\/strong>, ein fruchtiger Arabica aus S\u00fcdamerika, der besonders schonend mit dem Trommelr\u00f6stverfahren veredelt wurde. Selbst Nespresso\u00ae-kompatible Kapseln f\u00fcr entsprechende Kaffeebereiter bietet K\u00e4fer in Kooperation mit Minges an. Wer m\u00f6chte, kann sogar auf eine entkoffeinierte Sorte wie den K\u00e4fer Delicup Espresso Decaf<\/strong> zur\u00fcckgreifen, dessen abgerundetes und vollmundiges Aroma schnell und einfach genossen werden kann.<\/p>\n\n\n\n

Was uns zudem bereits vor dem eigentlichen Testablauf positiv aufgefallen ist, ist das gute Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Trotz Premiumanspruch liegt beispielsweise der K\u00e4fer Espresso Forte mit 10,99 \u20ac pro Kilogramm im gem\u00e4\u00dfigten niedrigen Bereich. Wie sich die verschiedenen Kaffees in unserem K\u00e4fer Kaffee Test geschlagen haben und welche R\u00f6stungen und besonders \u00fcberzeugen konnten, ist im Folgenden aufgef\u00fchrt. Alle Produkte sind nat\u00fcrlich bequem aus dem Sortiment bei roastmarket bestellbar.<\/p>\n\n\n\n

Die K\u00e4fer-Gruppe – ein vielschichtiges Unternehmen<\/h2>\n\n\n\n

Mit einem station\u00e4ren Gesch\u00e4ft angefangen, hat die K\u00e4fer-Gruppe mittlerweile mehrere Gesch\u00e4ftszweige und erzielt j\u00e4hrlich weit \u00fcber 100 Millionen Euro Umsatz. Doch der Reihe nach. Das Unternehmen haben Elsa und Paul K\u00e4fer in Parsdorf nahe M\u00fcnchen im Jahr 1930 gegr\u00fcndet. Das Ehepaar er\u00f6ffnete ein Kolonialwarengesch\u00e4ft, in dem man verschiedenste Produkte und Delikatessen aus aller Welt erhielt. Alles von Zucker und Tabak \u00fcber Gew\u00fcrze bis hin zu Tee und Kakao ist dort zu finden.<\/p>\n\n\n\n

Auch Kaffee z\u00e4hlte damals zum Sortiment, die Kombination K\u00e4fer und Kaffee kann also bereits auf eine lange Tradition zur\u00fcckblicken. Nach knapp 30 Jahren \u201cerfand\u201d Gerd K\u00e4fer, einer der beiden S\u00f6hne von Elsa und Paul K\u00e4fer, 1959 den Party-Service, f\u00fcr den das Unternehmen zun\u00e4chst gro\u00dfe Bekanntheit erlangte. Heute ist es auch landesweit als Anlaufstelle f\u00fcr Feinkost aller Art bekannt. Gerd und sein Bruder Helmut K\u00e4fer leiteten dann ab den 60er Jahren die Gesch\u00e4fte und erweiterten das Firmenportfolio um weitere Felder. 1992 \u00fcbernahm schlie\u00dflich Michael K\u00e4fer zun\u00e4chst die Unternehmensf\u00fchrung von seinem Vater. Drei Jahre sp\u00e4ter wurde er zum alleinigen Gesellschafter und Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer.<\/p>\n\n\n\n

Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n\n\n\n

\"Paket<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Die Feinkost K\u00e4fer GmbH ist wirtschaftlich in vier Bereiche aufgeteilt: Party-Service, Gastronomie und Catering, Einzelhandel und Lizenzvergabe. Bei Unternehmen und Institutionen aus vielen verschiedenen Bereichen ist die Firma inzwischen als fester Caterer etabliert. So zum Beispiel in der BMW-Welt in M\u00fcnchen, zu der ein Bistro, ein Caf\u00e9 sowie zwei Restaurants geh\u00f6ren, die alle von K\u00e4fer betrieben werden.<\/p>\n\n\n\n

Auch die Bundestagsabgeordneten beispielsweise werden von dem Gastronomiezweig verk\u00f6stigt. Zum Einzelhandel geh\u00f6ren vor allem das traditionelle Feinkostgesch\u00e4ft sowie mehrere sogenannte Delikatessen M\u00e4rkte. Im Gegensatz zum Feinkostladen setzen sie weniger auf individuelle Beratung und bieten stattdessen in lockerer Atmosph\u00e4re ein Teil der Produktauswahl zu etwas geringeren Preisen an. Der Premium-Party-Service ist das Zugpferd, in diesem Bereich ist das Unternehmen aus Parsdorf sogar europ\u00e4ischer Marktf\u00fchrer.<\/p>\n\n\n\n

Gesch\u00e4ftszweig\u00fcbergreifend werden inzwischen fast 1.500 Mitarbeiter besch\u00e4ftigt, der Umsatz lag 2017 bei mehr als 130 Millionen Euro.<\/p>\n\n\n\n

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Fazit<\/h2>\n

Der Premiumanspruch, der die ganze K\u00e4fer-Gruppe bestimmt, gilt genauso f\u00fcr die Kaffees aus dem Hause K\u00e4fer. Mit facettenreichen Geschmacksbildern und hochwertigen Bohnen landet eine besonders hohe Qualit\u00e4t in der Tasse, die bei jedem Schluck genossen werden kann. Die Zusammenarbeit mit den Experten der Minges Kaffeer\u00f6sterei auszuprobieren, ist f\u00fcr jeden Kaffeegenie\u00dfer definitiv lohnenswert.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n