{"id":7413,"date":"2018-03-14T09:00:38","date_gmt":"2018-03-14T08:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=7413"},"modified":"2025-04-24T16:52:32","modified_gmt":"2025-04-24T14:52:32","slug":"kaffee-anbaugebiete-wo-kommt-der-kaffee-her","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaffee-anbaugebiete-wo-kommt-der-kaffee-her\/","title":{"rendered":"Kaffee-Anbaugebiete: Wo kommt der Kaffee her?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Getr\u00e4nke und erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit. So \u00fcberzeugt der k\u00f6stliche Wachmacher mit immer mehr individuellen Geschmacksvariationen. Sie k\u00f6nnen ihn in den mannigfaltigsten Sorten erwerben. Ist Kaffee auch f\u00fcr viele Menschen ein fester Bestandteil des t\u00e4glichen Lebens, so wissen jedoch nur die Wenigsten, wo genau die Kaffee-Anbaugebiete liegen. So wollen wir Sie heute mit auf die Reise durch die beliebtesten Kaffeeanbau-Regionen nehmen!<\/strong><\/p>\n<h2 id=\"region\">Kaffee-Anbaugebiete erstrecken sich \u00fcber die gesamte Erde<\/h2>\n<p>Die Kaffeepflanze z\u00e4hlt zu den eher sensiblen Gew\u00e4chsen und gedeiht nur unter optimalen klimatischen Gegebenheiten, beispielsweise in L\u00e4ndern, die nahe am \u00c4quator liegen. Zusammengenommen spricht der Fachmann bei diesen Regionen von dem sogenannten <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/der-kaffeeguertel-die-ganze-welt-des-kaffees\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>\u201eKaffeeg\u00fcrtel\u201c<\/strong><\/a>. Die in der Mehrzahl feuchten, tropischen <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaffeeanbau-was-sind-die-voraussetzungen\/\">Kaffee-Anbaugebiete<\/a> gew\u00e4hren den Kaffeepflanzen ein hervorragendes Wachstum sowie eine schnelle Bl\u00fctezeit. Von gro\u00dfer wirtschaftlicher Bedeutung sind die Kaffeesorten<strong> Coffea Arabica sowie Coffea Canephora<\/strong>, besser bekannt unter der Bezeichnung \u201eRobusta\u201c. Mit ungef\u00e4hr rund <strong>75 % nimmt die Arabica, als beliebteste Sorte,<\/strong> den gr\u00f6\u00dften Teil der Anbauregionen ein. Aber auch andere Arten, wie Coffea stenophylla, Coffea congensis sowie weitere Sorten wachsen in den Weiten der Anbaugebiete. F\u00fcr ihre Kaffeekultivierung bekannte L\u00e4nder sind zum Beispiel \u00c4thiopien, Sumatra, Nicaragua sowie Brasilien.<\/p>\n<h2 id=\"wahr\">Die Kaffeeernte &#8211; eine wahre Expansion<\/h2>\n<p>Wegen ihrer wirtschaftlichen Bedeutung wollen wir uns besonders auf die Kaffepflanzen Arabica und Robusta und ihre Anbauregionen konzentrieren. Sobald sich<a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong> Kaffee<\/strong><\/a> als Massenware zu etablieren begann, verbreitete sich die Kultivierung der <strong>Kaffeepflanze<\/strong> im Handumdrehen. Mittlerweile verdanken ganze L\u00e4nder gro\u00dfe Teile ihres Bruttoinlandsproduktes ihrer j\u00e4hrlichen Kaffeeernte, was auch mit der Aufstockung neuer Arbeitspl\u00e4tze einherging. Die Kaffeepflanze liebt <strong>feucht-mildes Klima<\/strong> und f\u00fchlt sich bei Temperaturen zwischen 15 und 28 Grad Celsius besonders wohl. Allen gemeinsam ist, dass sie viel Niederschlag und Sonne ben\u00f6tigt. Hier sind Anbaugebiete ab einer tropischen H\u00f6henlage von 200 Metern geeignet, wobei es jedoch auch Kaffeeplantagen in einer H\u00f6he von 2.000 Metern gibt. Ausschlaggebend f\u00fcr das Wachstum der Pflanzen sind die Qualit\u00e4t des N\u00e4hrbodens sowie das Klima. Schlechtes Wetter, Sturm und extreme Temperaturen dagegen, sind f\u00fcr die gute Kaffeeernte \u00e4u\u00dferst sch\u00e4dlich.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignright size-large wp-image-7495\" src=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/kaffeeanbau-bohnen-700x463.jpg\" alt=\"Kaffeepflanze mit Kaffeekirschen\" \/><\/p>\n<h2 id=\"bed\">Die bedeutendsten Produktionsl\u00e4nder &#8211; eine Auswahl der wichtigsten Regionen<\/h2>\n<p>Die Bereiche <strong>Mittel- und S\u00fcdamerikas, Afrikas und Teilgebiete Asiens<\/strong> z\u00e4hlen zu den entscheidenden Anbaugebieten. Die h\u00f6chsten Produktionen weisen unter anderem folgende L\u00e4nder auf:<\/p>\n<ul style=\"line-height: 150%;\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/mexiko.html\">Mexiko<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/brasilien.html\">Brasilien<\/a>, Guatemala, Panama, Vietnam, Thailand, Kongo, Angola, <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/kolumbien.html\">Kolumbien<\/a>, Liberia, Peru, Bolivien, Venezuela, <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/costa-rica.html\">Costa Rica<\/a>, die Zentralafrikanische Republik und Sambia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Allen Regionen gemeinsam sind weitestgehend optimale Bedingungen zur Kultivierung der <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaffee-selbst-anpflanzen-kaffeepflanze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Kaffeepflanze<\/strong><\/a>. Da sich rund um den Kaffee mittlerweile eine milliardenschwere Industrie entwickelt hat, erh\u00f6hen die L\u00e4nder ihr Anbaupotential, um der <strong>steigenden Kaffee- Nachfrage<\/strong> gewachsen zu sein. Es ist jedoch ein Irrtum, zu glauben, dass die einzelnen Anbaugebiete alle den gleichen Kaffee produzierten, da gravierende Unterschiede zwischen der Kultivierung, der Menge und dem Geschmack bestehen. Diese Verschiedenheiten sind der Tatsache geschuldet, dass einerseits jeweils andere klimatische Bedingungen herrschen und sich andererseits die Anbaumethoden unterscheiden. So kommt es, dass die <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaffeeanbau-in-afrika\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Arabica aus Afrika<\/strong><\/a> anders schmeckt als die Arabica aus Asien.<\/p>\n<p>Um es gleich vorweg zu nehmen: DAS beliebteste \u201eKaffee-Land\u201c gibt es nicht. Zu verschieden sind die Varianten, und letztendlich ist alles auch in diesem Bereich eine Frage Ihres ganz individuellen Geschmacks.<\/p>\n<p><!-- Testsieger CTA start --><\/p>\n<p style=\"text-align: center; margin-bottom: 0; font-weight: bold;\">Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/testsieger-probierpaket.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/testsieger-paket.png\" alt=\"Paket Testsieger Kaffees\" width=\"668\" height=\"340\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- Testsieger CTA end --><\/p>\n<h2 id=\"ung\">Die ungeschlagene Nr. 1: Brasilien<\/h2>\n<p>Dieses gro\u00dfe Land l\u00e4sst, aufgrund seiner Ausdehnung sowie einer Vielzahl von Kombinationen aus Bodenzusammensetzungen und Wetterbedingungen, unterschiedliche Kaffeepflanzen mit <strong>diversen Geschmacksprofilen<\/strong> gedeihen. Anders, als dies in anderen Anbaugebieten der Fall ist, werden hier die Pflanzen auf einer relativ geringen H\u00f6he angebaut. So sind die meisten Kaffeesorten aus Brasilien ziemlich ausgewogen und vollmundig. Sie schmecken eher schokoladig oder verf\u00fcgen im Abgang \u00fcber eine nussige Note.<\/p>\n<p>An vielen Orten in Brasilien wird der <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Kaffee<\/strong><\/a> trocken verarbeitet. Das hei\u00dft, die Kaffeekirschen werden sofort nach der Ernte sortiert und zum Trocknen ausgelegt, so dass sich die als Samen bezeichneten Bohnen in der gesamten Trocknungszeit in der <strong>Kaffeekirsche<\/strong> befinden. Dieser Prozess trocknet also die Bohnen im Fruchtfleisch, wodurch sie einen h\u00f6heren Anteil an Fruchtzucker erhalten. Daher entsteht ein Geschmack mit dezent s\u00fc\u00dflicher Note. Diese S\u00fc\u00dfe, gepaart mit der charakteristischen Vollmundigkeit, macht Kaffee aus Brasilien, als weltweit gr\u00f6\u00dften und wichtigsten Kaffeeproduzenten, sehr beliebt. Deutschland importiert \u00fcber 27 % des Rohkaffees aus diesem Land!<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7496 size-large\" src=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/kaffeeanbau-laender-700x466.jpg\" alt=\"Kaffee-Anbaugebiete Brasilien\" width=\"700\" height=\"466\" \/><\/p>\n<h2 id=\"guat\">An 2. Stelle steht Guatemala<\/h2>\n<p>Neben Brasilien, Vietnam, Kolumbien, Indonesien, Peru, El Salvador, Papua Neuguinea und Indien, geh\u00f6rt Guatemala zu den zehn gr\u00f6\u00dften Kaffeeproduzenten der Welt. Als klimatisch eines der abwechslungsreichsten Kaffeenationen, verf\u00fcgt das Land \u00fcber <strong>acht anerkannte <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaffeeanbau-was-sind-die-voraussetzungen\/\">Anbaugebiete<\/a><\/strong>. Jede Region besitzt ein eigenes Mikroklima, in dem mehrere Kaffeesorten besonders im Schattenanbau kultiviert werden.<\/p>\n<p>Aus dem Hochland Guatemalas stammen einige der weltweit besten Kaffees wie beispielsweise die Arabica-Varianten<strong> \u201eBourbon\u201c und \u201eTypica\u201c<\/strong>. Trotz der vielen unterschiedlichen Arten, die in den diversen Gebieten von Guatemala angebaut werden, ist die Tasse Kaffee mit einem kr\u00e4ftigen K\u00f6rper, einem vitalen, vollmundigen Aroma sowie einem merklichen S\u00e4ureanteil versehen. Dadurch ist dieser Kaffee als Single Origin beliebt und ebenso fester Bestandteil verschiedener <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/guatemala.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Espressomischungen,<\/strong><\/a> den sogenannten Blends.<\/p>\n<h2 id=\"costa\">Costa Rica, die Nummer 3<\/h2>\n<p>Bez\u00fcglich optimierter Technologien und Methoden innerhalb des Kaffeeanbaus z\u00e4hlt <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/costa-rica.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Costa Rica<\/strong><\/a> unbestritten zur Weltspitze. Da sich die Kaffeeherstellung des Landes seit geraumer Zeit auf die <strong>nasse Aufbereitung von Kaffee<\/strong> konzentriert, sind die Verarbeitungsstationen und die M\u00fchlen perfekt auf dieses Verfahren angepasst. In den wichtigsten Regionen rund um die Hauptstadt San Jos\u00e8, gedeihen die Kaffeepflanzen in H\u00f6henlagen von 700 bis 1.600 Metern. Der Anbau der Robusta-Pflanze ist \u00fcbrigens in Costa Rica bis auf den heutigen Tag strengstens untersagt. Mit dieser Regelung will die Regierung die Exportqualit\u00e4t sowie die Jahresabs\u00e4tze garantieren.<\/p>\n<div class=\"more-panel\"><h2>Mehr zum Thema<\/h2><div class=\"button\"><a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/tag\/kaffee-anbaugebiete\/\" rel=\"tag\">Kaffee-Anbaugebiete<\/a><\/div><div class=\"button\"><a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/tag\/kaffeebohnen\/\" rel=\"tag\">Kaffeebohnen<\/a><\/div><\/div>\n<p>Die Hersteller experimentieren seit kurzer Zeit mit dem sogenannten <strong>\u201eHonigverfahren\u201c<\/strong>, bei dem die Kaffeebohnen mit einem Teil des s\u00fc\u00dfen Fruchtschleims der Kaffeekirsche getrocknet werden. Auf diese Weise entsteht ein s\u00fc\u00dfes, kr\u00e4ftig- fruchtiges Aroma. Trotz der unterschiedlichsten Aromen gilt <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/costa-rica.html\"><strong>Kaffee aus Costa Rica<\/strong><\/a> als das reinste Produkt der Welt. Die sirupartige Konsistenz, gepaart mit dem s\u00fc\u00dflichen Geschmack bringen einen ganz gewissen Hauch von Exotik in den Kaffee aus Costa Rica. Obgleich j\u00e4hrlich nur ungef\u00e4hr 145.000 Kilogramm Kaffee geerntet werden, ist die Produktion f\u00fcr die heimische Wirtschaft des Landes von besonders gro\u00dfer Bedeutung, wobei 12 % der dortigen Bev\u00f6lkerung von diesem Wirtschaftszweig abh\u00e4ngig sind.<\/p>\n<h2 id=\"arth\">\u00c4thiopien, das Land der Geburtsst\u00e4tte des Kaffees, belegt Platz 4<\/h2>\n<p>Mehr als immerhin 12 Millionen Menschen (die gesamte Einwohnerzahl des Landes betrug 2017 ungef\u00e4hr gesch\u00e4tzte 92,7 Millionen) leben hier von der Kaffeeindustrie, wobei das <strong>Ursprungsland des Kaffees<\/strong> der gr\u00f6\u00dfte afrikanische Exporteur von Arabica-Bohnen ist. Beinahe aussichtslos ist es, die Ursprungspflanze eines <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/aethiopien.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>\u00e4thiopischen Kaffees<\/strong><\/a> anhand des Aromas zu bestimmen. Auch die Tatsache, dass alle Kaffeesorten aus diesem Land ausschlie\u00dflich \u00fcber die Handelsb\u00f6rse vertrieben werden, erschwert die Bestimmung des genauen Ursprungsortes. Da jedoch mittlerweile die Nachvollziehbarkeit der Herkunft innerhalb der<strong> Kaffeeindustrie<\/strong> von zentraler Bedeutung geworden ist, stellt diese Tatsache ein noch nicht gel\u00f6stes interessantes Problem dar. Trotz dieser Intransparenz verf\u00fcgt das Land \u00fcber drei Kaffeeanbaugebiete, die jede f\u00fcr sich Kaffees mit einer unverwechselbaren Geschmacksnote erzeugen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-large wp-image-7498\" src=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/kaffeebohnen-in-korb-700x466.jpg\" alt=\"Gepflueckte Kaffeekirschen auf Blaettern\" \/><\/p>\n<p>Das erste ist Harrar. Dank des hei\u00dfen W\u00fcstenklimas w\u00e4chst hier der Kaffee in <strong>h\u00f6heren Lagen<\/strong>. Kultiviert werden dort beste Kaffeesorten, die mit einem ausgepr\u00e4gten, exotischen Brombeer- oder Heidelbeeraroma punkten.<\/p>\n<p>Weiterhin ist Yirgacheffe, eine Region in Sidama, bedeutungsvoll. Von hier kommt Kaffee mit Noten von Zitrus-Aromen. Im Westen \u00c4thiopiens und zwar in Gimbi und Limu, gibt es Kaffees mit noch s\u00fc\u00dferen Aromen, deren S\u00e4uregehalt vergleichsweise besonders niedrig ist. Generell weisen die Kaffeesorten aus \u00c4thiopien einen eher <strong>leichten K\u00f6rper in Kombination mit stark fruchtig schmeckenden Aromen<\/strong> auf. Besonders bei experimentierfreudigen Kaffee-Liebhabern erfreuen sich diese Sorten gro\u00dfer Beliebtheit.<\/p>\n<h2 id=\"jebua\">Es folgt Kenia auf Platz 5<\/h2>\n<p>Die Einstufungssysteme, Verarbeitungsrichtlinien sowie die innovativen L\u00f6sungen in der Bek\u00e4mpfung der Pflanzenkrankheiten, wie zum Beispiel Blattrost, machen dieses Land zu einem mit modernsten Mitteln arbeitenden Kaffeelieferanten der Welt. Die<strong> kenianischen Kaffeebauern<\/strong> kultivieren unter anderem die Blattrost-resistenten Sorten Batian sowie Ruiru 11. Die H\u00f6he, auf der Kaffeepflanzen kultiviert werden, reicht von 1.500 bis 2.100 Meter.<\/p>\n<p>Zu den bedeutendsten Gebieten dieses Landes z\u00e4hlen zum Beispiel der Mount Elgon sowie der Mount Kenia mit dem Fokus, einen Ertrag mit m\u00f6glichst gro\u00dfen Bohnen zu erzielen, die die Experten als \u201ePeaberry-Bohnen\u201c bezeichnen. Die Besonderheit hierbei ist, dass sich nicht, wie dies \u00fcblicherweise der Fall ist, zwei Bohnen in einer <strong>Kaffeekirsche<\/strong> befinden, sondern diese lediglich aus einem gro\u00dfen Samen bestehen, mit dem Ergebnis,\u00a0 dass ein solcher Kaffee nat\u00fcrlich seltener ist als \u201enormale\u201c Sorten. Das Resultat: Die kenianischen Plantagenbesitzer k\u00f6nnen ihren <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/kenia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Kaffee<\/strong> <\/a>teuer verkaufen. Vor dem Export werden die Bohnen nach ihrer Gr\u00f6\u00dfe sortiert.<\/p>\n<p>Aus den Kaffeekirschen werden mithilfe der Methode der doppelten Verg\u00e4rung trockene Kaffeebohnen, die einen herrlich reinen und reichhaltigen Geschmack besitzen.<\/p>\n<h2 id=\"ind\">Die beliebtesten Kaffee-Anbaugebiete: Indonesien steht an 6. Stelle<\/h2>\n<p>In diesem Inselstaat werden bereits seit dem fr\u00fchen 17. Jahrhundert Arabica-Bohnen angebaut. In heutiger Zeit ist Indonesien einer der <strong>erfolgreichsten Kaffee-Export Nationen<\/strong> der Welt. Mit \u00fcber 30 auf den vielen kleinen Inseln verteilten Anbaugebieten, ist Indonesien hinsichtlich seiner Verbindung\u00a0 der Bodenzusammensetzung mit dem Wetter sowie den H\u00f6henlagen \u00e4u\u00dferst vielseitig bez\u00fcglich der Kaffee-Kultivierung. Der gr\u00f6\u00dfte Teil des Anbaus findet in den Regionen Sumatra, Papua sowie Sulawesi statt. Tragen auch andere Bezirke wie Flores, Bali und Java, als eines der wichtigsten Robusta- Erzeuger, zur Kaffeeproduktion von Indonesien bei, so ist jedoch die Qualit\u00e4t nicht so perfekt, um das Pr\u00e4dikat \u201eSpezialit\u00e4tenkaffee\u201c tragen zu k\u00f6nnen. Aus diesem Inselstaat stammt \u00fcbrigens auch der <strong>Kopi Luwak<\/strong>, besser bekannt als \u201eKatzenkaffee\u201c.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7500 size-large\" src=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Kaffeekirschen-aufbereitung-700x467.jpg\" alt=\"Viele Kaffeekirschen Kaffee-Anbaugebiete\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n<p>Ein einfaches,<strong> nasses Aufbereitungsverfahren<\/strong> ist Standard. Sie wird als \u201ewashed\u201c Methode bezeichnet und von vielen Kaffee-Importeuren bevorzugt. Aber auch das traditionelle \u201eGilling Basah\u201c Verfahren wird genutzt. Hierbei wird die \u00e4u\u00dfere H\u00fclle der Kaffeekirsche entfernt und in ihren s\u00fc\u00dfen Fruchtschleim, der sogenannten \u201eMucilage\u201c, einen Tag lang eingelegt. Danach wird sie im Ganzen getrocknet und verkauft. Dieser Ablauf ist f\u00fcr das mulchige, ein wenig nach Erde schmeckende Aroma verantwortlich, das auch \u201eForest Floor\u201c\u00a0 genannt wird.<\/p>\n<p>Viele <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/indonesien.html\"><strong>Kaffeesorten aus Indonesien<\/strong> <\/a>bestehen aus einer nicht bekannten Mischung vieler verschiedener Arten. Aufgrund seines schweren, nach Gras und Erde schmeckenden Aromas, das an holzige Noten erinnert, trinkt man diesen Kaffee nicht sonderlich gerne, Folgerichtig begannen einige <strong>Kaffeeanbauer<\/strong> dieses Landes damit, nur noch ausgesuchte Kaffeepflanzen zu kultivieren mit dem Ergebnis, dass Kaffee mit einer allgemein leichteren Geschmacksnote gewonnen werden konnte.<\/p>\n<h2 id=\"platz\">Den letzten Platz \u201eergattert\u201c mit der Nummer 7 Kolumbien<\/h2>\n<p>Kolumbien, mit einer Jahresproduktion von \u00fcber 697.300 Tonnen Rohkaffee, ist weltweit der drittgr\u00f6\u00dfte Kaffeelieferant. Kolumbianischer Kaffee besteht zum gr\u00f6\u00dften Teil aus Arabica-Bohnen, wobei sie im Nassverfahren verarbeitet werden. Aufgrund ihrer Reinheit und Ausgewogenheit werden die Kaffeesorten \u00e4u\u00dferst selten mit anderen gemischt. Kolumbien hat <strong>sehr vielseitige Anbaugebiete<\/strong>, wobei die drei Gebirge des Landes diverse Mikro-Klimata hervorrufen.<\/p>\n<p>Aufgrund der dort herrschenden Wetterbedingungen kann der Kaffee zweimal im Jahr geerntet werden. Die Haupternte findet im Mai statt, im November erfolgt die zweite Ernte. <a href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/kaffee\/kaffee-herkunftslaender\/kolumbien.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Der Kaffee dieses Landes<\/strong><\/a> besticht durch sein intensives und reichhaltiges Aroma sowie die cremige Konsistenz. Der ausgewogene S\u00e4uregehalt sowie schokoladige Noten sind charakteristisch. Mit diesen Eigenschaften kann er wunderbar als Single Origin verwendet werden und schmeckt als Pour-Over auch dann, wenn er mit einer automatischen Kaffeemaschine hergestellt wird.<\/p>\n<div class=\"inlinehtmlbox fullsize\">\n<h2 id=\"faz\">Fazit<\/h2>\n<p>Wie wir schon ausf\u00fchrten, ist der Begriff<strong> \u201ebeliebteste Kaffee-Anbaugebiete\u201c<\/strong> ausgesprochen relativ, da es immer auf Ihre ganz individuelle Priorit\u00e4tensetzung, also auf Ihren pers\u00f6nlichen Geschmack ankommt. Was die <strong>Menge des exportierten Kaffees<\/strong> betrifft, so steht im Ranking zweifellos <strong>Brasilien<\/strong> an erster Stelle. Dabei handelt es sich jedoch um ein Faktum, was nicht automatisch etwas mit der Beliebtheit zu tun hat. Denn ob Sie, als Kaffee-Liebhaber, besonders Kaffee aus Vietnam, Indien oder Kenia bevorzugen, oder eher Kaffee aus Uganda oder Kolumbien w\u00e4hlen: Letztlich kommt es nur darauf an, dass Ihnen der <strong>Kaffee schmeckt!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-size: 8pt;\"><em>Fotos: \u2013 \u00a9 Andre Nery, fotolia \u2013 \u00a9 Torsten, fotolia \u2013 \u00a9 Danaan, fotolia \u2013 \u00a9 piberger, fotolia \u2013 \u00a9 JuanLuis fotolia <\/em><\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-right kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;right&quot;,&quot;id&quot;:&quot;7413&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;7&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;3.6&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;3.6\\\/5 - (7 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;22&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Kaffee-Anbaugebiete: Wo kommt der Kaffee her?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;94.7&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 94.7px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 17.6px;\">\n            3.6\/5 - (7 votes)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Getr\u00e4nke und erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit. 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