{"id":7031,"date":"2018-02-06T09:49:51","date_gmt":"2018-02-06T08:49:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=7031"},"modified":"2025-11-17T13:45:16","modified_gmt":"2025-11-17T12:45:16","slug":"kaffee-und-kuchen-deutsche-tradition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kaffee-und-kuchen-deutsche-tradition\/","title":{"rendered":"Kaffee und Kuchen – eine typisch deutsche Tradition"},"content":{"rendered":"

Die Geschmackssinne kommen auf ihre Kosten, Entspannung breitet sich aus, Unterhaltungen lockern sich, der \u00c4rger des Tages wird f\u00fcr einen Moment vergessen. Es gilt nur noch eines: Der Gaumenschmaus von<\/strong> Kaffee und Kuchen.<\/strong><\/p>\n

Kaffee und Kuchen – ein St\u00fcck Kultur<\/h2>\n

Kaffee und Kuchen sind eine deutsche Tradition<\/strong>, es ist sogar mehr als Tradition, es ist Kultur. Der klassische “Kaffee und Kuchen”-Tag ist der Sonntag. An diesem Tag trifft sich h\u00e4ufig die Familie am Kaffeetisch<\/strong> oder Freunde werden zu einem gem\u00fctlichen Nachmittag eingeladen.<\/p>\n

Mit der Er\u00f6ffnung der Kaffeeh\u00e4user<\/strong> in Deutschland entstand sehr schnell die Tradition, zum Kaffee auch etwas S\u00fc\u00dfes, wie einen Kuchen zu servieren. Mehr zu Kaffeeh\u00e4usern lesen Sie im Magazin<\/a>. Dieser Brauch hielt auch in den privaten H\u00e4usern seinen Einzug. Eine Gepflogenheit, die recht z\u00fcgig von \u00d6sterreich bis England wanderte. Auch die Amerikaner finden Freude am Kaffee und Kuchen. Gleich so sehr, dass in den USA am 7. April der National Coffee Cake Day gefeiert wird. Dieser Tag wird dem Kuchen gewidmet, der traditionell zum Kaffee serviert wird.<\/p>\n

\"Mann<\/p>\n

Nur Selbstgebackenes gewinnt den Tellerwettstreit<\/h2>\n

Die “Kaffee und Kuchen”-Zeit wird immer noch in vielen H\u00e4usern liebevoll zelebriert. Nicht selten wird der Kaffeetisch allerliebst dekoriert. Und auf die Teller kommt immer noch feinster selbst gebackener Kuchen<\/strong>. Lediglich bei den Kuchen unterscheiden sich die einzelnen Regionen am Kaffeetisch. Man sagt, jeder regionale Kuchen<\/strong> hat seinen besonderen Reiz. Was f\u00fcr den Schwarzwald die Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte ist, ist f\u00fcr die Frankfurter der Frankfurter Kranz und f\u00fcr die Ostfriesen die Ostfriesentorte.<\/p>\n

Aber es gibt viele leckere Kuchen, die ihren Platz neben einer frisch gebr\u00fchten Tasse Kaffee<\/strong> <\/a>haben. Dazu geh\u00f6ren unbedingt s\u00e4mtliche Varianten von K\u00e4sekuchen. Auch jegliche Blechkuchen, ob mit oder ohne Streusel, sind bei Kaffee und Kuchen nicht wegzudenken. Und was w\u00e4re diese s\u00fc\u00dfe Kultur ohne eine Sahne- oder Creme-Torte. Sie gilt als die Kr\u00f6nung auf dem sonnt\u00e4glichen Kaffeetisch.
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Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n


\n\"Paket
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Kurioses macht auch vor Kaffee und Kuchen nicht Halt<\/h2>\n

Kaffee und Kuchen m\u00fcssen nicht immer in der heimischen K\u00fcche gekocht und serviert werden. Nat\u00fcrlich bietet jeder Ort auch seine Kaffeeh\u00e4user, in denen es sich plaudern l\u00e4sst. Wer jedoch nicht nur plaudern, sondern auch Schmusen m\u00f6chte, muss sich zum Beispiel nach Berlin, K\u00f6ln oder M\u00fcnchen bewegen. Dort warten in den Schmusecaf\u00e9s<\/strong> vierbeinige Samtpfoten, die gerne gestreichelt werden wollen. Derartige Caf\u00e9s<\/strong> sollten aber nicht mit einem Streichelzoo verwechselt werden. Nur wenn die Katze schmusen m\u00f6chte und es sich auf dem Scho\u00df des Gastes bequem macht, nur dann soll man mit Streicheleinheiten antworten. Alles andere w\u00e4re Stress f\u00fcr die Tiere. Verst\u00e4ndlich.<\/p>\n

\"Zwei
\nIn Gro\u00dfbritannien<\/strong> gibt es Caf\u00e9s, in denen es zu Kaffee und Kuchen das Gespr\u00e4ch \u00fcber das Sterben und das Leben \u00fcber den Tod hinaus gibt. Es sind die sogenannten Death Caf\u00e9s<\/strong>, in denen sich v\u00f6llig fremde Menschen treffen, um \u00fcber ihre \u00c4ngste und Hoffnungen beim Sterben zu reden.<\/p>\n

Wenn der Kaffee auch den Geschmack des Kuchens bestimmt<\/h2>\n

Das Kaffeearoma<\/a> ist f\u00fcr Liebhaber der schwarzen Bohnen einfach un\u00fcbertrefflich. Um diese Liebe auf den Kuchen zu \u00fcbertragen, haben wir zwei Rezepte zusammengetragen, in denen der Kaffee auch den Geschmack auf dem Teller bestimmt.<\/p>\n

Rezept: Espresso-Kuchen mit Amaretto<\/h2>\n

Dieser Kuchen geh\u00f6rt zu den sogenannten “trockenen” Kuchen. Sie werden in einer Kastenform oder einer Gugelhupf-Form gebacken und k\u00f6nnen zur Not auch ohne Kuchengabel gegessen werden.<\/p>\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n