{"id":6911,"date":"2018-01-04T11:37:46","date_gmt":"2018-01-04T10:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=6911"},"modified":"2025-02-13T10:30:10","modified_gmt":"2025-02-13T09:30:10","slug":"illy-espresso-roestung-n-test","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/illy-espresso-roestung-n-test\/","title":{"rendered":"Der Illy Espresso R\u00f6stung N Test"},"content":{"rendered":"

Heute wollen wir einmal eine Sorte aus dem Hause \u201eillycaff\u00e8\u201c testen, wie das Unternehmen in seiner korrekten Bezeichnung hei\u00dft. Meist jedoch wird es kurz \u201eilly\u201c genannt, nach dem Gr\u00fcnder Francesco Illy, der es im Jahr 1933 in Triest gr\u00fcndete. Die Firma, mit Aktivit\u00e4ten auf allen f\u00fcnf Kontinenten, wird heute in der dritten Generation gef\u00fchrt. Das besondere Engagement auf dem Gebiet des Kaffees zeigt sich unter anderem durch die Gr\u00fcndung der \u201eUniversit\u00e0 del caff\u00e8\u201c, der Kaffeeuniversit\u00e4t. Hier alle Ergebnisse zu unserem Illy Espresso R\u00f6stung N Test.<\/strong><\/p>\n

Die Verpackung von Illy Espresso R\u00f6stung N<\/h2>\n

Die Bohnen kommen in einer praktischen Box<\/strong> mit eher puristischer Optik daher. Etwa in ihrer Mitte prangt in einer roten Umrandung der Firmenname \u201eilly\u201c. Am oberen Rand der Frontseite erfahren wir, dass es sich um 100 % Arabica-Bohnen mittlerer R\u00f6stung handelt. Die R\u00fcckseite h\u00e4lt unter anderem die Information bereit, dass dieser Kaffee in Italien hergestellt wurde. Wir finden diese Verpackung \u00e4u\u00dferst praktisch und ansprechend. Auf der Herstellerseite erfuhren wir, dass die Sorte \u201eunter Schutzatmosph\u00e4re\u201c verpackt wurde. Alles in allem gefiel Verpackung daher sehr gut, unter anderem auch deshalb, weil sie ohne den \u00fcblichen \u201eWerbe-Schnickschnack\u201c, wie beispielsweise eine abgebildete Tasse mit dampfendem Kaffee, auskommt. Aber das ist nat\u00fcrlich eine reine Geschmackssache.<\/span><\/p>\n

Der Duft beim \u00d6ffnen<\/h2>\n

Beim \u00d6ffnen verstr\u00f6mten die Bohnen einen wirklich herrlichen und kr\u00e4ftig intensiven Duf<\/strong>t. Wir freuten uns auf die Herstellung, nahmen jedoch zuerst einmal die Bohnen ein wenig n\u00e4her in Augenschein.<\/span><\/p>\n

Die Bohnen<\/h2>\n

100 % Arabica- ja, das Bohnenbild war gleichm\u00e4\u00dfig, harmonisch und im wahrsten Sinne des Wortes \u201erein\u201c, also ohne irgendwelche Dinge, die dort nicht hineingeh\u00f6ren. Das sollte man allerdings auch voraussetzen d\u00fcrfen, ist aber leider auch nicht immer selbstverst\u00e4ndlich. \"IllyDie l\u00e4nglich rund geschwungene Kerbe jeder Bohne verriet uns sofort das Charakteristikum der, im Gegensatz zur Robusta-Bohne, gr\u00f6\u00dferen, flacheren und eher oval geformten Arabica-Bohne. Wir hatten einen angenehmen Eindruck von diesem wirklich sauberen Bohnenbild.<\/span><\/p>\n

Die Crema<\/h2>\n

H\u00e4ufig wird unter Kaffee-Liebhabern die Meinung vertreten, dass besonders der Anteil von Robusta-Bohnen f\u00fcr die Konsistenz und vor allem die Langlebigkeit der Crema verantwortlich sei. Wie wir jedoch mittlerweile auf Grund einiger Tests<\/a> erfahren konnten, muss dies nicht zwangsl\u00e4ufig so sein, denn auch Sorten mit einem 100 prozentigen Anteil Arabica-Bohnen weisen nicht selten ebenso eine herrliche Crema<\/strong> auf. So auch bei Illy Espresso R\u00f6stung N<\/strong><\/a>. Beinahe von schaumartiger Beschaffenheit, in einem wunderbar warmen Braunton, k\u00f6rperreich und lang anhaltend: Wir waren wirklich begeistert. <\/span>
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Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n


\n\"Paket
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Der Geschmack<\/h2>\n

Wir starteten die Zubereitung, wie immer, in unserem Kaffeevollautomaten<\/strong> und begannen mit Espresso. Alle Liebhaber \u201edes kleinen Schwarzen\u201c, die einen nicht ganz so ausgepr\u00e4gt starken Geschmack bevorzugen, erleben bei dieser Sorte eine wirklich gelungene Balance<\/strong> zwischen kr\u00e4ftig und mild. Einfach (unserer Meinung nach) gut! Aromatisch, vollmundig und mit weniger S\u00e4ure als manch andere italienische R\u00f6stung. Wir k\u00f6nnen die Sorte wirklich all jenen Kaffee-Fans empfehlen, die einen kr\u00e4ftigen aber eben nicht zu ausgepr\u00e4gt stark schmeckenden Espresso lieben. Und wie sieht es beim Latte Macchiato und Cappuccino aus? In Kombination mit Milch<\/strong>, so schien es uns wenigstens, erlebten wir einen weichen und doch k\u00f6rperreichen und \u201eausdrucksstarken\u201c Latte Macchiato sowie Cappuccino.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mehr zum Thema<\/h2>
Kaffeebohnen<\/a><\/div>
Test<\/a><\/div>
Zubereitung<\/a><\/div><\/div>\n

Welche Kaffee-Spezialit\u00e4ten k\u00f6nnen Sie mit Illy Espresso R\u00f6stung N zubereiten?<\/h2>\n

Die eher milde R\u00f6stung erlaubt Ihnen die Zubereitung diverser Kaffeespezialit\u00e4ten, ob nun mit oder ohne Milch. \u00dcbrigens schmeckt uns auch die \u201enormale\u201c Tasse Kaffee lecker. Wenn wir Ihnen jedoch unseren Favoriten nennen sollen, so haben wir uns ganz klar der Herstellerempfehlung angeschlossen, immerhin handelt es sich um eine, wenngleich eher milde, Espresso-R\u00f6stung. \u00c4hnlich haben wir den Segafredo Selezione Crema getestet<\/a>.
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\"IllyDie Sorte ist f\u00fcr einen Espresso \u00e4u\u00dferst weich im Abgang und daher sehr angenehm im Geschmack.\u00a0<\/span><\/p>\n

K\u00f6nnen Sie mit diesem Kaffee in allen Ger\u00e4ten gute Ergebnisse erzielen?<\/h2>\n

Sofern Sie mit einer Kaffeem\u00fchle<\/strong> ausgestattet sind, k\u00f6nnen Sie diese Sorte prinzipiell f\u00fcr alle bekannten Ger\u00e4te zur Kaffee-Herstellung nutzen. Sollten Sie? Nat\u00fcrlich eignen sich die Bohnen zweifellos am besten f\u00fcr die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebtr\u00e4germaschine. Hier d\u00fcrften Sie bei der Zubereitung keine b\u00f6se \u00dcberraschung erleben. Wer hingegen gern Kaffee aus der Filtermaschine oder French-Press trinkt, sollte vielleicht eher zu anderen Produkten greifen.<\/span><\/p>\n

Die Lagerung<\/h2>\n

Dass Sie die Bohnen, als ein empfindliches Naturprodukt, vor direkter Sonneneinstrahlung und W\u00e4rme sch\u00fctzen m\u00fcssen, ist beinahe selbstverst\u00e4ndlich. Wir empfehlen Ihnen folglich die k\u00fchle Lagerung in einem m\u00f6glichst luftundurchl\u00e4ssigen Beh\u00e4ltnis. Die Dose mag bereits sch\u00fctzen, stiftet aber in erster Linie optischen Mehrwert.<\/span><\/p>\n

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Fazit<\/h2>\n

Unser Illy Espresso R\u00f6stung N Test hat ergeben, dass diese mittlere R\u00f6stung einen aromatischen Espresso ergibt, der aufgrund seines geringen S\u00e4uregehalts, hervorragend f\u00fcr Kaffee-Liebhaber geeignet ist, die nach etwas anderem suchen als dem typisch italienisch intensive Aroma. Harmonische Arabicas sind f\u00fcr eine italienische R\u00f6stung angenehm weich. Sie wollen Illy Kaffee kaufen? Schauen Sie doch mal im roast<\/strong>market Shop<\/a> vorbei.<\/p>\n<\/div>\n\n\n

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