{"id":5909,"date":"2018-05-31T14:00:58","date_gmt":"2018-05-31T12:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=5909"},"modified":"2025-11-19T15:06:59","modified_gmt":"2025-11-19T14:06:59","slug":"delonghi-perfecta-kaffeevollautomat-test","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/delonghi-perfecta-kaffeevollautomat-test\/","title":{"rendered":"Delonghi Perfecta ESAM 5400 Kaffeevollautomat im Test"},"content":{"rendered":"

Der Kaffeevollautomat Delonghi Perfecta ESAM 5400: <\/b>
\nSo eine gro\u00dfe Auswahl. So viele Funktionen. So viele Unterschiede. Da ist die Entscheidung f\u00fcr den richtigen Vollautomaten nun wahrlich nicht leicht. Deswegen testen wir f\u00fcr Sie einige der beliebtesten Modelle, die es derzeit auf dem Markt gibt. Mit der Perfecta Esam 5400 kommt aus dem Hause Delonghi ein Kaffeevollautomat, der viele Kunden begeistert. Wir m\u00f6chten herausfinden, was dahintersteckt und ob wir uns den positiven Stimmen bedenkenlos anschlie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n

Erster Eindruck und Design der Delonghi Perfecta ESAM 5400<\/h2>\n

Sollten Sie sich f\u00fcr den Erwerb dieses Kaffeevollautomaten<\/strong><\/a> entscheiden, w\u00e4hlen Sie ein Produkt, das im mittleren dreistelligen Preissegment angesiedelt ist.
\nRein optisch betrachtet, wirkt das Ger\u00e4t auf den ersten Blick recht ansprechend. Es ist gr\u00f6\u00dftenteils in gl\u00e4nzendem Schwarz gehalten mit einem matt silbernen Akzent auf der Frontseite. Der Vollautomat ist komplett aus Kunststoff gefertigt, mit Ausnahme des Milchsystems und des Kaffeeauslaufs. Lediglich sechs Kn\u00f6pfe sind um ein gro\u00dfes Display herum angeordnet und zwar die An- und Ausschaltfunktion, die Wahl einer beziehungsweise zweier Tassen, die Dampftaste, die Sp\u00fcl-Funktion sowie \u201eP\u201c, eine Taste, mit der Sie auf das Men\u00fc zugreifen k\u00f6nnen, \u00e4hnlich der Produkte aus dem Hause \u201eJura\u201c. Hier steht das \u201eP\u201c f\u00fcr \u201eProgrammierung\u201c.<\/p>\n

Unterhalb des Displays befindet sich ein Drehrad, das an den Jura Rotary-Switch erinnert. Zum Display selbst ist zu sagen, dass es sich lediglich um vorgepr\u00e4gte Symbole handelt, die je nach Situation beleuchtet werden. Auf der ann\u00e4hernd ebenen Oberseite befindet sich mittig das Einf\u00fcllfach f\u00fcr Bohnen mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 250g. Daneben gibt es noch eine beheizte Abstellfl\u00e4che f\u00fcr ungef\u00e4hr 4 Tassen normaler Gr\u00f6\u00dfe. Der Wasserbeh\u00e4lter kann vorne entnommen werden und er ist, wie das Bohnenfach, vollst\u00e4ndig verdeckt. An dem frontal herausnehmbaren Wasserbeh\u00e4lter fiel uns positiv auf, dass das Ger\u00e4t auch platzsparend zwischen anderen Dingen positioniert und der Beh\u00e4lter dennoch unkompliziert erreicht werden kann.<\/p>\n

Die Abstellfl\u00e4che f\u00fcr die Tassen<\/strong><\/a> ist \"Delonghi angenehm gro\u00df und offen konzipiert, so dass Sie sich bez\u00fcglich der Tassengr\u00f6\u00dfe keine Gedanken machen m\u00fcssen. Zur Entnahme der Auffangschale sowie des Kaffeemehl-Beh\u00e4lters k\u00f6nnen Sie die Front wie eine T\u00fcre \u00f6ffnen und die Schale herausziehen. Der Auffangbeh\u00e4lter ist mit einem Schwimmer versehen, der Ihnen signalisiert, wann er voll ist. Generell sollten Sie diesen aus hygienischen Gr\u00fcnden nat\u00fcrlich regelm\u00e4\u00dfig leeren. \u00c4u\u00dferst positiv fiel uns auf, dass bei der Herausnahme des Auffangbeh\u00e4ltnisses der Blick auf die entnehmbare Br\u00fchgruppe frei wird, so dass eine optimale Reinigungsm\u00f6glichkeit gegeben ist.
\nEin weiterer ansprechender Punkt ist, dass zum Zubeh\u00f6r zwei Pakete frische Kaffeebohnen<\/strong><\/a> geh\u00f6ren, so dass Sie sofort mit der Zubereitung starten k\u00f6nnen. Bei den meisten Kaffeevollautomaten existiert eine solche kundenfreundliche \u201eBeigabe\u201c nicht. Auch wenn wir bei Tests eigene Bohnen verwenden, sch\u00e4tzen wir diese Idee sehr.<\/p>\n

Bedienung<\/h2>\n

Die Bedienung ist definitiv einfacher als dies beispielsweise bei den bereits getesteten Delonghi Kaffeevollautomaten der Fall ist. Leuchtende Symbole wiesen uns beim ersten Start darauf hin, dass Wasser und Bohnenbeh\u00e4lter gef\u00fcllt werden m\u00fcssen. In diesem Zusammenhang hatten wir nichts zu beanstanden. Viele Symbole jedoch sind nicht gerade selbsterkl\u00e4rend und auch \u00e4u\u00dferst verwirrend, sobald sie in Kombination auftreten. Ein Beispiel soll das verdeutlichen: Blinkt das Symbol f\u00fcr den Kaffeesatzbeh\u00e4lter, sofern der Nutzer herausgefunden hat, welches dieses ist, teilt das System mit, dass dieser voll ist. Blinkt nun aber zus\u00e4tzlich zu diesem Symbol noch das Bohnensymbol, so hei\u00dft es, dass der Bohnenbeh\u00e4lter leer sei. Uns erschloss sich die Logik der Anzeigen bei dem Delonghi Perfecta Esam 5400 jedenfalls nicht.<\/p>\n

\u00dcber das Drehrad ist die F\u00fcllmenge zu bestimmen. Exakte Angaben bez\u00fcglich der Milliliter (40, 60, 90, 120) erfuhren wir allerdings erst aus der Bedienungsanleitung. Orientierung bieten lediglich die Tassen-Symbole in vier Stufen mit unterschiedlicher F\u00fcllh\u00f6he. Der Nutzer, der nicht nachlesen m\u00f6chte, muss also selbst erst einmal ausprobieren, wie gro\u00df die jeweiligen Mengen sind. Generell ist dies nat\u00fcrlich kein gravierendes Problem, jedoch wird bei vielen anderen Ger\u00e4ten die F\u00fcllmenge exakt angegeben. Bei Kaffeevollautomaten mit genauen Angaben macht die Bedienung einfach mehr Spa\u00df, sie ist intuitiver. Der Nutzer f\u00fchlt sich nicht bei jedem Tastendruck unsicher und muss sich auch nicht fragen, was nun wohl auf ihn zukommt.<\/p>\n

\"DelonghiPositiv, wenngleich ebenso nicht selbsterkl\u00e4rend fanden wir folgendes: Neben der kleinstm\u00f6glichen Tassenmenge gibt es noch ein weiteres Symbol, das eine Tasse und darin ein \u201eM\u201c zeigt, was offenbar f\u00fcr \u201emein Kaffee\u201c steht. In diesem Fall bedeutet es, dass Sie die F\u00fcllmenge hier vollst\u00e4ndig individuell programmieren k\u00f6nnen. Weiterhin k\u00f6nnen Sie – von 1 bis 5 – die Intensit\u00e4t des Kaffees, beziehungsweise die Menge an Kaffeemehl, die Sie beziehen m\u00f6chten, Ihren W\u00fcnschen gem\u00e4\u00df einstellen. Diese Funktion mussten wir ebenfalls durch Ausprobieren herausfinden, denn anhand des Symbols hat sich uns nicht unmittelbar erschlossen, dass es hier um die gew\u00fcnschte Intensit\u00e4t geht. Wenn Sie einmal Ihre Wahl getroffen haben, bleibt diese gespeichert, sofern Sie sie nicht wieder ver\u00e4ndern. Diese Bedienung empfanden wir, da sehr unkompliziert, als \u00e4u\u00dferst positiv.<\/p>\n

Nun brauchen Sie nur noch auf die entsprechende Taste zu dr\u00fccken, um ein oder zwei Tassen zu erhalten. Statt frischer Bohnen<\/strong><\/a> k\u00f6nnen Sie wahlweise auch Kaffeemehl verwenden, sollten Sie zwischendurch einmal eine andere Sorte zubereiten wollen, ohne vorher den Bohnenbeh\u00e4lter zu leeren. Das sogenannte \u201eEasytronic-Display\u201c war, zumindest f\u00fcr uns, nicht unbedingt wirklich \u201eeasy\u201c zu bedienen. Dar\u00fcber hinaus entspricht ein solches System nicht mehr dem neuesten Stand der Technik. So l\u00e4sst sich zum Beispiel die Br\u00fchtemperatur nicht verstellen, ohne dass Sie dazu die Bedienungsanleitung lesen m\u00fcssen. Gleiches gilt f\u00fcr viele Einstellungen, die \u00fcber verschiedene Tastenkombinationen erfolgen, die sich jedoch leider nicht intuitiv erschlie\u00dfen.<\/p>\n

Was den Milchaufsch\u00e4umer<\/strong><\/a> betrifft, so handelt es sich um eine Schaumlanze. Sie m\u00fcssen die Milch also selbst im K\u00e4nnchen aufsch\u00e4umen. Mag eine solche Handhabung auch bei vielen Einstiegsger\u00e4ten \u00fcblich sein, so liegt jedoch dieses Delonghi Modell auf einem preislich deutlich anderen, n\u00e4mlich h\u00f6heren Niveau. So nutzen zum Beispiel \u00e4hnlich teure Jura-Kaffeevollautomaten ein Einsaugsystem, das dem Anwender das Aufsch\u00e4umen abnimmt.
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Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n


\n\"Paket
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Leistung<\/h2>\n

In den Grundeinstellungen empfanden wir den Kaffee als nicht hei\u00df genug und geschmacklich einfach zu fad (Die Einstellungen: mittlere Kaffeemehl-Menge, mittlere Bezugsmenge, Standardeinstellung Br\u00fchtemperatur.) Nach ein paar justierenden Handgriffen konnten wir jedoch Ergebnisse erzielen, die uns insgesamt durchaus \u00fcberzeugten. Einschr\u00e4nkend sei erw\u00e4hnt, dass die meisten Vollautomaten nat\u00fcrlich erst einmal ausprobiert und auf die individuellen W\u00fcnsche angepasst<\/strong><\/a> werden m\u00fcssen. Zusammenfassend ist festzustellen, dass die Arbeit, die das Ger\u00e4t in puncto Br\u00fchtemperatur und Intensit\u00e4t leistete, angesichts dieses Preisniveaus zufriedenstellend, wenn auch nicht beeindruckend war.<\/p>\n

Das vom Hersteller als besonders leise gelobte Mahlwerk arbeitete zwar schnell, aber nicht so leise wie wir erwartet h\u00e4tten. Entt\u00e4uscht waren wir weiterhin \u00fcber die bereits erw\u00e4hnte Schaumlanze. Denn der Delonghi Perfecta Esam 5400 ist eben, was die Zubereitung von Milchgetr\u00e4nken<\/strong><\/a> anbelangt, kein Kaffeevollautomat. Mit solchen Schaumlanzen sind klassischerweise Espressomaschinen ausgestattet. Jeder Kaffee-Liebhaber, der sich jedoch f\u00fcr den Kauf eines Vollautomaten entscheidet, will vermutlich nicht noch selbst Hand anlegen m\u00fcssen. Die Qualit\u00e4t ist allerdings in Ordnung, denn nach relativ kurzer Aufheizzeit kann der Aufsch\u00e4umer verwendet werden. Auch ist er aufgrund der offenen Konstruktion gut zu erreichen und liefert zufriedenstellende Ergebnisse.<\/p>\n

Reinigung<\/h2>\n

\"DelonghiWie bei jedem Kaffeevollautomaten \u00fcblich, gibt es auch bei dieser Maschine viele Teile, die Sie regelm\u00e4\u00dfig reinigen sollten. Der Hinweis zum Entleeren des Kaffeesatzbeh\u00e4lters erfolgt bei Notwendigkeit, was wir gut fanden. In einem solchen Fall erhebt sich der Schwimmer, sobald die Abtropfschale voll ist, eine Funktion, die dem Standard entspricht. Leider jedoch f\u00e4ngt dieser bei weitem nicht die gesamte Fl\u00fcssigkeit auf.<\/p>\n

Sollte die Entkalkung<\/strong><\/a> n\u00f6tig werden, so erfolgt ein diesbez\u00fcglicher Hinweis, wobei die Entkalkungsl\u00f6sung im Lieferumfang enthalten ist. Diesen Vorgang k\u00f6nnen Sie auch manuell starten. \u00c4u\u00dferst unpraktisch fanden wir es, dass keines der Teile in der Sp\u00fclmaschine gereinigt werden kann. So m\u00fcssen Sie diese immer von Hand sp\u00fclen. Bei vielen Kaffeevollautomaten ist zumindest die Schaumlanze des Milchsystems sp\u00fclmaschinenfest, so dass wenigstens die hartn\u00e4ckigen Milchr\u00fcckst\u00e4nde ohne Eigenaufwand gereinigt werden k\u00f6nnen. Schade, dass auch dieses Teil nur manuell zu reinigen ist.<\/p>\n

Die Br\u00fchgruppe k\u00f6nnen Sie entnehmen, wodurch sich das Innere der Maschine gut von Hand gut reinigen l\u00e4sst. Dies trifft ebenfalls auf die Br\u00fchgruppe selbst zu, einem eindeutigen Pluspunkt dieses Delonghi Vollautomaten. Bereits bei wenigen Anwendungen fielen uns eine Menge R\u00fcckst\u00e4nde an der Br\u00fchgruppe auf. Umso besser ist es, dass diese entnommen werden kann. Dass sie jedoch schon nach kurzer Zeit derart viele R\u00fcckst\u00e4nde aufwies, war dann doch eine negative \u00dcberraschung. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen eine sehr regelm\u00e4\u00dfige Entnahme und eine gr\u00fcndliche Reinigung dieses Zubeh\u00f6rs.
\nDen Sp\u00fclvorgang des Kaffeeauslaufs beziehungsweise des Milchsystems k\u00f6nnen Sie jederzeit manuell ausl\u00f6sen. Beim Ausschalten wird dieser, wie bei den meisten Ger\u00e4ten \u00fcblich, automatisch ausgel\u00f6st.<\/p>\n

Zahlen und Fakten zur Delonghi Perfecta<\/h2>\n
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  • Gesamtergebnis: 7.2<\/li>\n
  • Ma\u00dfe (HxBxT): 44 x 28,4 x 38<\/li>\n
  • Gewicht: 11,5<\/li>\n
  • Fassungsverm\u00f6gen des Bohnenbeh\u00e4lters: 250g<\/li>\n
  • Fassungsverm\u00f6gen des Wassertanks: 1,7 l<\/li>\n
  • Mahlwerk: Edelstahl-Kegelmahlwerk, 13 Mahlgrade<\/li>\n
  • Kaffeeauslauf: h\u00f6henverstellbar, 2 Tassen-Funktion (nicht f\u00fcr Milchgetr\u00e4nke)<\/li>\n
  • Reinigungs-\/Entkalkungshinweis: Ja\/Ja<\/li>\n
  • Programmierbare Kaffeevarianten: teilweise (zus\u00e4tzlich zu vorprogrammierten Bezugsmengen ist eine weitere speicherbar)<\/li>\n
  • Hei\u00dfwasserfunktion: Ja<\/li>\n
  • Display: Ja, Symboldisplay<\/li>\n
  • Bedienung per App: Nein<\/li>\n
  • Br\u00fchgruppe entnehmbar: Ja<\/li>\n<\/ul>\n
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    Pro und Contra:<\/h3>\n

    Pro<\/h3>\n
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    • schmackhafter Kaffee<\/li>\n
    • wertige Verarbeitung<\/li>\n
    • “intelligentes” Design (gro\u00dfe Abstellfl\u00e4che f\u00fcr Tassen, frontal entnehmbarer Wasserbeh\u00e4lter)<\/li>\n
    • schnelles Aufheizen<\/li>\n<\/ul>\n

      Contra<\/h3>\n
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      • recht hohes Gewicht<\/li>\n
      • gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftige Bedienung, komplizierte Tastenkombinationen<\/li>\n
      • wenige Speicher-\/Individualisierungsm\u00f6glichkeiten<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

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