{"id":5685,"date":"2017-08-31T10:32:11","date_gmt":"2017-08-31T08:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=5685"},"modified":"2025-02-13T10:24:02","modified_gmt":"2025-02-13T09:24:02","slug":"tchibo-espresso-mailaender-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/tchibo-espresso-mailaender-art\/","title":{"rendered":"Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art"},"content":{"rendered":"

Urspr\u00fcnglich war Tchibo ein Versandh\u00e4ndler f\u00fcr Kaffee. Daraus entwickelte sich ein international t\u00e4tiges Unternehmen, dass sich nicht mehr nur dem Vertrieb von Kaffee widmet. 1955 er\u00f6ffnete Tchibo seine erste Filiale in Hamburg, in der Kunden das erste Mal auch Kaffee verkosten konnten. Bis heute werden in den Filialen Kaffeespezialit\u00e4ten sowie Snacks angeboten. Wir haben die Kaffeesorte Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art f\u00fcr Sie getestet.<\/b><\/p>\n

Die Verpackung von Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art<\/h2>\n

Nat\u00fcrlich ist es nicht mit Sicherheit zu sagen, aber die Abbildung auf dieser Verpackung k\u00f6nnte einen Ausschnitt des ber\u00fchmtesten aller Pl\u00e4tze Mailands zeigen, n\u00e4mlich die \u201ePiazza del Duomo\u201c<\/strong>, den Domplatz. Wie schon bei der \u201eSchwester\u201c dieser Sorte, dem Tchibo Espresso \u201eSizilianische Art\u201c<\/strong> haben sich die Gestalter der Verpackung wohl sehr darum bem\u00fcht, original italienisches Flair zu vermitteln. So f\u00e4llt der Blick des K\u00e4ufers auf Caf\u00e9s,welche zum Kaffee-Genuss einladen. Dieser Eindruck wird durch die daneben platzierte Kaffeetasse<\/a><\/strong> mit der charakteristischen tief-braunen Farbe ebenso unterstrichen, wie durch den Kaffee<\/a><\/strong> mit einer sch\u00f6nen samtig farbenen Crema<\/strong><\/a> und der H\u00e4lfte eines typischen Cantuccini<\/strong>, dem h\u00e4ufig zu diesem Getr\u00e4nk gereichten typisch italienischen Geb\u00e4ck<\/strong>. Am oberen Rand ist von \u201eeleganter R\u00f6stung\u201c<\/strong><\/em> die Rede.
\nWir w\u00e4hlten hier wiederum 1 kg mit ganzen, laut Packung, 100%, Arabica-Bohnen<\/strong> f\u00fcr den Preis von 19,80 Euro<\/strong>. Alles in allem fanden wir die Verpackung von der optischen Gestaltung her sehr ansprechend.<\/p>\n

Der Duft beim \u00d6ffnen<\/h2>\n

In diesem Punkt hatten wir nichts auszusetzen, denn es empfing uns der typisch leckere, angenehm ausgepr\u00e4gte Kaffeegeruch<\/strong>.<\/p>\n

Die Crema<\/h2>\n

Beim Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art, wie bei der Sizilianer Art<\/strong>, hat uns die Crema<\/strong><\/a> in Konsistenz und Langlebigkeit nicht sonderlich begeistert. Die Farbe sah zwar appetitlich aus und war typisch f\u00fcr die Crema<\/strong>, dennoch fehlten eindeutig eine gewisse \u201eStandfestigkeit\u201c und die ausgewogene Struktur.<\/p>\n

Der Geschmack<\/h2>\n

Zuerst haben wir einen Espresso<\/a><\/strong>\u00a0mit der Sorte Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art zubereitet . Dazu nutzten wir einen hochwertigen Kaffeevollautomaten<\/a><\/strong>, nat\u00fcrlich mit integriertem und einstellbarem Mahlwerk. Das Resultat? Wir erhielten ein wirklich auffallend bitteres Getr\u00e4nk<\/strong>, das nach unserer einhelligen Meinung, Espresso<\/a><\/strong> hin oder her, nicht so gut schmeckte. Der bittere Geschmack war doch zu vorherrschend, so dass uns der Espresso ebenso nicht sonderlich angenehm auf der Zunge lag, sondern sogar ein wenig \u201ekribbelte\u201c. Durch diese Dominanz waren etwaige andere Geschmacksnuancen f\u00fcr uns nicht zu entdecken. Es folgte die Zubereitung eines \u201enormalen\u201c Kaffees<\/strong>, der nach unserer Einsch\u00e4tzung ebenfalls nicht punkten konnte, denn es fehlte ihm eindeutig der K\u00f6rper und auch bei diesem Getr\u00e4nk war, trotz der milderen R\u00f6stung<\/strong>, ein bitterer Geschmack<\/strong> vorherrschend.
\nCappuccino<\/a><\/strong> sowie Latte Macciato<\/a><\/strong> waren in Ordnung, was sicherlich an der Zugabe der Milch<\/a><\/strong> lag.
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Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n


\n<\/a>\"Paket<\/a><\/div>\n


\nDie in anderen Tests h\u00e4ufig genannten aromatischen Noten, wie etwa \u201eein leicht fruchtiger Charakter sowie eine milde Schokoladennote\u201c konnten wir bei dieser Sorte nicht feststellen. Wollten wir in puncto Geschmack eine Benotung abgeben, so bek\u00e4me die Sorte Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art<\/strong> lediglich eine drei mit einem Minus Zeichen<\/strong>! Daher ist in diesem Fall auch das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis nicht unbedingt angemessen<\/strong>.<\/p>\n

Welche Kaffee-Variationen k\u00f6nnen Sie mit der Sorte zubereiten und welche Ger\u00e4te sind geeignet?<\/h2>\n

Wenn Sie die ausgepr\u00e4gte und wirklich dominante bittere Note<\/strong> nicht st\u00f6rt, ist nat\u00fcrlich die Zubereitung jeder denkbaren Variante<\/strong>, je nach Ihrer \u201eKaffee-Ausstattung\u201c<\/strong> m\u00f6glich. Eine besondere Empfehlung zur Zubereitung einer speziellen Kaffee-Variante<\/strong> k\u00f6nnen wir an dieser Stelle nicht geben.
\nNach Angaben des Herstellers ist die Sorte besonders zur Zubereitung in Kaffeevollautomaten<\/a><\/strong> geeignet, wobei Sie sie in gemahlenem Zustand sicherlich auch in anderen Ger\u00e4ten verwenden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Die Lagerung<\/h2>\n

Lagern Sie bitte diese Kaffeesorte<\/strong>, wie Kaffee generell, k\u00fchl und trocken<\/strong>. Am besten f\u00fcllen Sie die Bohnen der angebrochenen Packung in einer Kaffeedose<\/a>\u00a0mit luftdichtem Verschluss<\/strong>, den Sie in den K\u00fchlschrank legen. Ungef\u00e4hr 5 Minuten vor der Kaffee-Herstellung empfehlen wir Ihnen, das Beh\u00e4ltnis herauszunehmen.<\/p>\n

\n

Fazit<\/h2>\n

War auch die Verpackung anschaulich, der Duft beim \u00d6ffnen sowie das Bohnenbild in Ordnung, so hat dieses Sorte, nicht nur aufgrund der absolut dominierenden Bitterkeit, doch eindeutige M\u00e4ngel bei der Crema und dem Geschmack. Deshalb hat der Tchibo Espresso Mail\u00e4nder Art bei uns nicht gut abgeschnitten.<\/b>
\nTrotz der angegebenen milderen R\u00f6stung empfanden wir das Ergebnis doch als etwas zu “herb”, jedenfalls\u00a0nicht befriedigend<\/strong>, besonders dann nicht, wenn der t\u00e4gliche Konsum h\u00f6her als nur bei ein oder zwei Tassen t\u00e4glich liegen sollte.
\nAngesichts dieser doch gro\u00dfen M\u00e4ngel ist auch das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis nicht sonderlich zufriedenstellend<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n

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Die Bohnen<\/h2>\n

Im Vergleich zu dem schon erw\u00e4hnten Espresso Sizilianische Art<\/strong> weisen die Bohnen dieser Sorte eine erkennbar hellere R\u00f6stung ohne \u00f6ligen Film<\/strong> auf. Wir treffen auf ein harmonisches und sauberes Bild ohne Bruch bei allerdings ziemlich kleinen Bohnen<\/strong>, was uns, aufgrund der Information, dass es sich um 100% Arabicabohnen<\/a><\/strong> handelt, doch ein wenig wunderte. Bei detaillierter Betrachtung konnten wir jedoch die typische Einkerbung auf der flachen Seite in geschwungener sanfter S-Form<\/strong> feststellen- ein Charakteristikum der Arabicabohnen<\/strong><\/a>.<\/p>\n