{"id":4519,"date":"2017-08-17T15:55:35","date_gmt":"2017-08-17T13:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=4519"},"modified":"2023-02-21T15:17:52","modified_gmt":"2023-02-21T14:17:52","slug":"mobile-baristas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/mobile-baristas\/","title":{"rendered":"Klein, fein und wendig – Mobile Baristas erobern die Innenst\u00e4dte"},"content":{"rendered":"

Mobile Kaffeebars sind, nicht nur in Frankfurt, zunehmend ein echter Hingucker und werden aus vielerlei Gr\u00fcnden immer beliebter. Eine meist auch \u00e4u\u00dferliche Attraktion, oft im kuscheligen Retro-Look, sind die Inhaber solch fahrender Bars mit Leidenschaft bei ihrer Arbeit und servieren Kaffeespezialit\u00e4ten der Extraklasse. Egal, ob Sie Ihren Kaffee in einem Retro-Mini-Transporter ordern, oder, wie in Frankfurt, die Kaffeebar \u201eValentinas\u201c mit dem E-Mobil \u201eTwizy\u201c besuchen: Dank mobiler Baristas k\u00f6nnen Sie sich mittlerweile in ganz Deutschland \u00fcber herrlichen Kaffee-Genuss, serviert aus einem Gef\u00e4hrt mit drei oder vier R\u00e4dern, freuen.<\/strong><\/p>\n

Woher stammt der Food Truck Trend?<\/h2>\n
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Was Ihnen vielleicht wie eine hippe Modeerscheinung vorkommt, hat schon lange Tradition<\/strong>. Bereits um das Jahr 1872 hat die Idee das Licht der Welt erblickt. Damals beschloss der Lebensmittelh\u00e4ndler und Gesch\u00e4ftsgr\u00fcnder Walter Scott, einfach ein paar fensterartige \u00d6ffnungen in seinen Planwagen zu schneiden und sich mit dem Gef\u00e4hrt vor das B\u00fcro einer Tageszeitung zu stellen. Aus diesem heraus verkaufte er den hungrigen Angestellten sowie vor\u00fcbereilenden Passanten Kaffee, Kuchen und Sandwiches. Das Konzept des schnellen und mobilen Snacks<\/strong> bew\u00e4hrte sich und zunehmend tauchten solche Wagen in St\u00e4dten, auf Jahrm\u00e4rkten, vor Fabriken sowie B\u00fcros und vielen anderen Orten auf, so dass sich die Betreiber \u00fcber eine Vielzahl von Kunden freuen konnten.<\/p>\n

\"Foodtruck<\/p>\n

So richtig in Fahrt jedoch kam dieser Markt erst in den 1930er Jahren und entwickelte sich besonders in Nordamerika zu einem wahren Fast-Food Hype<\/strong>. Denn gerade in Gro\u00dfst\u00e4dten, wie beispielsweise in Los Angeles oder New York, boten solche Food Trucks<\/strong>, neben den Drive-In-Restaurants, die praktische M\u00f6glichkeit einer schnellen und unkomplizierten Mahlzeit.
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Entdecken Sie unsere Kaffees der Testsieger<\/p>\n


\n\"Paket
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Was macht mobile Baristas in Deutschland immer beliebter? Ein Beispiel aus D\u00e4nemark<\/h2>\n

Sicherlich kennen Sie als ausgewiesener Kaffee-Liebhaber bereits die Antwort auf diese Frage. Denn nicht nur die Tatsache, dass Sie Ihr Hei\u00dfgetr\u00e4nk nahezu \u00fcberall von unterwegs genie\u00dfen k\u00f6nnen, macht mobile Baristas so beliebt. Den Zauber solcher Kaffeebars macht besonders die meist hervorragende Qualit\u00e4t des gereichten Espresso<\/a><\/strong>, Cappuccino<\/a><\/strong> oder Latte Macchiato<\/a><\/strong> aus.
\nSo erzeugt jede Zeit innerhalb der Konsumgewohnheiten neue Verhaltensmuster. Fr\u00fcher fand der \u00f6ffentliche Kaffeegenuss fast ausschlie\u00dflich in Caf\u00e9s und Kaffeeh\u00e4usern statt. Den heutigen Verbrauchern fehlt jedoch oft die Zeit, sich zum Genuss einer Tasse Kaffee gem\u00fctlich niederzulassen. So fordern nicht selten Termindruck und daraus h\u00e4ufig resultierender Stress ihren Tribut und finden schlie\u00dflich ihren Ausdruck im \u201eKaffee to Go\u201c<\/strong>, als einem Inbegriff urbaner Kultur des Kaffeegenusses im 21. Jahrhundert.<\/p>\n

\"Coffee<\/p>\n

Sollten Sie nun allerdings der Meinung sein, dieses Thema sei durch gesch\u00e4ftig umherlaufende Business-Typen ersch\u00f6pft, die in ihrer rechten Hand den Pappbecher mit Kaffee halten, w\u00e4hrend sie mit der linken Hand telefonisch neue Termine vereinbaren, dann kennen Sie noch nicht die Gesch\u00e4ftsidee des d\u00e4nischen Gr\u00fcnders Ole Skram. Dieser stellt n\u00e4mlich seit dem Jahr 2009 das Prinzip der hektischen Kaffee-Aufnahme geradezu auf den Kopf und kultiviert die Maxime \u201eKaffee to Go\u201c auf seine eigene, v\u00f6llig neue Art. Denn er ist mit seinem Kaffee-Fahrrad in den Fu\u00dfg\u00e4ngerzonen der Kopenhagener City unterwegs und zelebriert auf seiner installierten Espressomaschine die Herstellung frisch gebr\u00fchten Kaffees zum sofortigen Trinken. Mittlerweile geh\u00f6rt das Kaffee-Bike<\/strong> zum Stra\u00dfenbild der d\u00e4nischen Hauptstadt.<\/p>\n

Deutschland entwickelt sich zunehmend zum Mekka mobiler Baristas<\/h2>\n

Seit einiger Zeit schon ist nun dieser Trend auch in Deutschland angekommen, liegen doch die Vorteile eines solchen mobilen Kaffeeausschanks auf der Hand.
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Mehr zum Thema<\/h2>
Kaffee<\/a><\/div>
Kaffee Trends<\/a><\/div><\/div><\/p>\n

Es fallen keine Kosten f\u00fcr M\u00f6bel, Miete und Personal an, so dass sich der ambitionierte Barista mit seinen liebevoll zubereiteten Kaffeegetr\u00e4nken ein gutes Auskommen sichern kann. \u00dcberall dort, wo man gerade ist, k\u00f6nnen diese Gesch\u00e4ftsleute mit Liebe f\u00fcr Kaffee das Getr\u00e4nk, frisch gebr\u00fcht und zu jeder Tageszeit anbieten – auf Wunsch sieben Tage in der Woche. Nach dem Erhalt eines Gewerbescheins und der n\u00f6tigen beh\u00f6rdlichen Konzession k\u00f6nnen sie nach Herzenslust loszulegen. F\u00fcr leidenschaftliche Baristas<\/a><\/strong>, die gerne mit Menschen in Kontakt sind, eine geniale Gesch\u00e4ftsidee!<\/p>\n

Dies fand auch die Gesch\u00e4ftsfrau Tanja Botthof, die E-Mobilit\u00e4t, gepaart mit k\u00f6stlichem Kaffee, in ihrem Twizy anbietet. Mit ihrer mobilen Kaffeebar \u201eValentinas\u201c<\/strong> sorgt sie im Frankfurter Raum<\/strong> bei vielen wichtigen Events f\u00fcr Kaffeefans daf\u00fcr, dass es niemals an dem wohlschmeckenden Hei\u00dfgetr\u00e4nk fehlt.<\/p>\n

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Fazit zu den mobilen Baristas:<\/h2>\n

Leidenschaftliche Baristas f\u00fcllen mit ihrem mobilen Kaffeeausschank in ganz Deutschland zunehmend eine echte Gesch\u00e4ftsnische aus und machen damit alle Kaffeeliebhaber, wo auch immer sie sich aufhalten m\u00f6gen, so richtig gl\u00fccklich!<\/p>\n<\/div>\n

Fotos von oben nach unten:\u00a9 adragen – Fotolia.com \u00a9 wavebreak3 – Fotolia.com\/\u00a0\u00a9 magdal3na- Fotolia.com\/<\/span><\/em><\/p>\n\n\n

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