Das Caff\u00e8 San Marco<\/strong>, das in der Via Cesare Battisti Nr. 18 a<\/strong> <\/em>liegt, verstr\u00f6mt noch immer die Atmosph\u00e4re jener Zeit, als hier bekannte Schriftsteller zu den Stammg\u00e4sten z\u00e4hlten. Auch heutzutage gibt es Menschen, die sich jeden Tag in diesem Etablissement aus dem Jahr 1914 treffen, das mit seiner Fresken-bemalten Decke, den Marmortischen sowie der dunklen Holzvert\u00e4felung sehr einem Wiener Kaffeehaus \u00e4hnelt.<\/p>\n Der Kult um die braune Bohne kommt daher, dass Viele meinen, in Triest schl\u00fcrfe man den besten Kaffee<\/strong>. Und in der Tat werden hier j\u00e4hrlich rund bis 2,5 Millionen S\u00e4cke des italienischen Gesamtimports<\/strong> umgeschlagen. Um 1900 lie\u00dfen sich mittlerweile ber\u00fchmte Literaten<\/strong> ihre Post in ihr Stamm-Kaffee senden und schlugen dort auch ihren Arbeitsplatz auf. Vor den Schriftstellern hatten schon Komponisten<\/strong> das Kaffeehaus f\u00fcr sich entdeckt: Johann Strau\u00df, Vater und Sohn, stellten dort neue Werke vor, und auch Mozart und Beethoven<\/strong> nutzen das Kaffeehaus, um ihre St\u00fccke popul\u00e4r zu machen.<\/p>\n 11,5 Kilogramm<\/strong> der braunen Bohnen konsumieren die Finnen und sind damit einfach Kaffee-s\u00fcchtig. Sie legen gro\u00dfen Wert auf den Ursprung des Kaffees und den sortenreinen Geschmack. Der Barista<\/a><\/strong> Kalle Freese<\/strong> repr\u00e4sentiert die moderne Caf\u00e9-Szene und ist h\u00e4ufig in seinem Lieblings- Kaffeehaus \u201eGood Life Coffee\u201c<\/strong> anzutreffen, gelegen in der Kolmas Linja 17<\/strong><\/em>. Hier, in einem der angesagtesten Caf\u00e9s von Helsinki, gibt der preisgekr\u00f6nte Barista Lauri Pipinen<\/strong> den Kaffee-Ton an.<\/p>\n Hier sind ebenso fairer Handel<\/a><\/strong> und R\u00f6stungen von hoher Qualit\u00e4t<\/a><\/strong> besonders wichtig. In Oslo ist der norwegische R\u00f6ster Tim Wendelboe<\/strong> zu Hause, der im Jahr 2004 den Preis \u201eWorld Barista Champion<\/strong>\u201c erhielt und 2005 zum \u201eWorld Cup Tasting Champion<\/strong>\u201c ernannt wurde. Genie\u00dfen Sie eine Tasse in seinem \u201eTim Wendelboes Coffee-Shop<\/strong>\u201c, den Sie in der Gr\u00fcnersgate 1<\/strong><\/em> finden. Wenn Sie Kaffee-Liebhaber sind, einfach ein Muss!<\/p>\n In dieser Stadt wurde im Jahr 1971 das Unternehmen \u201eStarbucks\u201c gegr\u00fcndet<\/strong>. Daher gilt sie manchem als der Geburtsort der Amerikanischen Kaffeekultur. Der eigentliche Grund sind jedoch wohl die zahlreichen R\u00f6ster<\/strong>, die sich hier angesiedelt haben sowie die in gro\u00dfer Zahl vorhandenen Coffee-Shops<\/strong>. Einer von vielen Orten, an denen Sie sich an Kaffee g\u00fctlich tun k\u00f6nnen, ist das \u201eCaf\u00e9 Allegro\u201c<\/strong>. Es liegt im dortigen Universit\u00e4tsviertel in der 4214 University Way Ne<\/em><\/strong> und bedient, als \u00e4lteste Espresso- Bar in Seattle, ein gro\u00dfes Publikum.<\/p>\n \u00a0 Portland liegt zwischen San Francisco und Seattle, einer Strecke, auf der sehr viel Kaffee transportiert wird. Vielleicht tr\u00e4gt auch die maritime Lage<\/strong> zu dem besonderen \u201eKaffee-Lebensgef\u00fchl\u201c der dortigen Einwohner bei. Hier sind besonders gute Kaffeer\u00f6ster beheimatet, und die \u201eStumptown Coffee Roasters<\/strong>\u201c gelten als eine der besten R\u00f6ster weltweit. Die \u201eWater Avenue Coffee Company<\/strong>\u201c, in 1028 SE Water Avenue 145<\/strong><\/em>, verw\u00f6hnt Sie mit einem sch\u00f6nen Ambiente, in dem frisch ger\u00f6steter Kaffee doppelt so gut schmeckt.<\/p>\n Dazu haben nach dem zweiten Weltkrieg Einwanderer aus Griechenland und Italien<\/strong><\/a> einen gro\u00dfen Beitrag geleistet. Es gibt viele Coffee-Shops, in denen Sie Kaffee in vielen Variationen zu sich nehmen k\u00f6nnen. Auf keinen Fall sollten Sie einen Besuch im \u201eSeven Seeds<\/strong>\u201c, in 114 Berkeley St, Carlton Melbourne<\/strong><\/em>, verpassen. Genie\u00dfen Sie einen frischen Kaffee der Seven Seeds R\u00f6sterei, leckere Cupcakes, und das wundersch\u00f6ne Ambiente.<\/p>\n In dieser Metropole haben viele Argentinier italienische und spanische Wurzeln<\/strong>. Daher k\u00f6nnen Sie auch in Buenos Aires qualitativ guten Kaffee genie\u00dfen. Das ist in Lateinamerika nicht immer leicht, trotz der N\u00e4he zu den Kaffeeplantagen<\/a><\/strong>. Bis zum Jahr 2008 war Buenos Aires \u00fcbrigens \u201eStarbucks-freie Zone<\/strong>\u201c. Im Viertel San Telmo<\/em><\/strong> k\u00f6nnen Sie sicherlich den besten Kaffee der Stadt im Kaffeestand \u201eCoffee Town<\/strong>\u201c schl\u00fcrfen.<\/p>\n \u00c4thiopien ist das Ursprungsland des Kaffees<\/a><\/strong> und weltber\u00fchmt f\u00fcr seine Kaffee-Pflanzen<\/a><\/strong>. Als eines aus einer Vielzahl an Kaffees ist hier das \u201eTomoca<\/strong>\u201c hervorzuheben, das in der Wavel Street<\/strong><\/em> liegt. Hier k\u00f6nnen Sie sich an einer gro\u00dfen Auswahl Kaffeesorten und einem exzellenten Kaffee erfreuen.<\/p>\n Einzigartige Kaffeest\u00e4dte<\/strong> gibt es auf der ganzen Welt. Die besondere Liebe zu diesem Getr\u00e4nk<\/strong>, seine Zubereitung<\/strong>, der soziale Faktor<\/strong> von Kaffee und seine Menschen<\/strong>, die ihn genie\u00dfen, das macht eine echte Kaffeestadt aus.<\/p>\n<\/div>\n Fotos: fotolia \u2013 \u00a9 bounlow-pic, fotolia \u2013 \u00a9 Tiko, fotolia \u2013 \u00a9 kab-vision, fotolia<\/span><\/em><\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n![\"Illy\"](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/9-Illy-Cappuccinotasse-250x143.jpg\")
Auch wird in keiner anderen Stadt Italiens das \u201ebraune Gold\u201c in solchen Mengen getrunken. Im Jahr 1933 gr\u00fcndete hier der ungarische Einwanderer Francesco Illy<\/a><\/strong>\u00a0das heute weltbekannte Kaffee-Unternehmen. Seit 1999 gibt es in der Via Flavia, dem Hauptsitz des Unternehmens sogar eine Kaffee-Universit\u00e4t.<\/strong><\/p>\nNummer 2: Nat\u00fcrlich Wien!<\/h2>\n
![\"Kaffeest\u00e4dte\"](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Fotolia_111206993_Subscription_Monthly_M-700x467.jpg\")
Die Wiener Kaffeehauskultur ist legend\u00e4r. Im Jahr 1685<\/strong> wurde das erste Wiener Kaffeehaus gegr\u00fcndet. Das Kaffeehaus ist eine Institution, die mit keiner anderen auf der Welt vergleichbar ist. Die Wiener haben das Kaffeetrinken zur Kultur und zu einem umfassenden Lebensgef\u00fchl<\/strong> erhoben. Pl\u00fcschb\u00e4nke, Marmortische, Spiegel, die ged\u00e4mpftes Licht reflektieren und die immer aufmerksamen Ober vermitteln eine Atmosph\u00e4re, die ihresgleichen sucht.<\/p>\nNummer 3: Hamburg, eine bedeutende deutsche Kaffeestadt<\/h2>\n
![\"Speicherstadt\"](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/speicherstadt.jpg\")
<\/a>Mit der ber\u00fchmten Speicherstadt<\/strong><\/a> als internationalem Handelszentrum<\/strong> entwickelte sich diese Stadt im 19. Jahrhundert zur Kaffeestadt. 1887 er\u00f6ffnete die Warenterminb\u00f6rse f\u00fcr Rohkaffee<\/strong> im Block O der Speicherstadt. Die Kaufleute unterhielten enge Beziehungen nach Lateinamerika. Daraus resultierte ein reger Kaffeehandel, und Deutschland erlebte seinen ersten Boom. Viel Kaffee bedingt nat\u00fcrlich auch viele R\u00f6stereien<\/strong> und die wiederum eine reiche Kaffeehaus Kultur. In Hamburg gibt es nach Sch\u00e4tzungen des Deutschen Kaffeverbandes 1.500 Caf\u00e9s<\/strong> – Coffee-Shops, B\u00e4ckereien und Eiscaf\u00e9s eingeschlossen. Damit ist fast jede zweite gastronomische Einrichtung in Hamburg ein Caf\u00e9.<\/p>\nNummer 4: Helsinki, die Hauptstadt Finnlands mit dem weltweit gr\u00f6\u00dften Kaffeeverbrauch<\/h2>\n
Nummer 5: Auch in Norwegens Metropole Oslo \u201esteppt der Kaffee-B\u00e4r\u201c<\/h2>\n
Nummer 6: Seattle in den USA<\/h2>\n
Lieblingskaffees unserer Kunden<\/h2>\n
![\"Speicherstadt](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/speicherstadt-espressomischung-bio.jpg\")
<\/a>![\"Speicherstadt](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/speicherstadt-orang-utan.jpg\")
<\/a>![\"Illy](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/illy-espresso-intenso.jpg\")
<\/a><\/p>\nNummer 7: Portland, ebenfalls in den USA<\/h2>\n
Nummer 8: Melbourne, die Kaffeehauptstadt Australiens<\/h2>\n
![\"Kaffee](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/CTA-Shopseite_v4-2-700x325.jpg\")
Hier entdecken<\/a><\/div>\nNummer 9: Buenos Aires in Argentinien<\/h2>\n
Nummer 10: Addis Abeba, \u00c4thiopien<\/h2>\n
![\"Kaffeest\u00e4dte](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Fotolia_41827872_Subscription_Monthly_M_kab_vision-250x166.jpg\")
<\/p>\nFazit: Kaffeest\u00e4dte der Welt<\/h2>\n