{"id":3423,"date":"2017-04-10T09:09:26","date_gmt":"2017-04-10T07:09:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=3423"},"modified":"2025-04-25T10:34:29","modified_gmt":"2025-04-25T08:34:29","slug":"cafe-frappe-zubereitung-rezept-und-wissenswertes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/cafe-frappe-zubereitung-rezept-und-wissenswertes\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 frapp\u00e9 – richtig zubereiten"},"content":{"rendered":"\r\n

Der Caf\u00e9 frapp\u00e9 ist ein Kaffeekaltgetr\u00e4nk, das durch Mixen von aufgesch\u00e4umtem Instantkaffee und Eisw\u00fcrfeln entsteht. H\u00e4ufig werden auch Zucker, Milch, Wasser, Sahne oder Kondensmilch hinzugegeben. Das herrlich erfrischende Getr\u00e4nk ist besonders in den Sommermonaten beliebt und im \u00f6stlichen Mittelmeerraum, in den Vereinigten Staaten von Amerika sowie in S\u00fcdasien verbreitet. Auch in Deutschland gibt es viele Fans des schmackhaften Getr\u00e4nks. Urspr\u00fcnglich stammt das Getr\u00e4nk aus Griechenland.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Entstehungsgeschichte des Caf\u00e9 frapp\u00e9<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Den ersten Caf\u00e9 frapp\u00e9 stellte 1957 der Grieche Dimitrios Vakondios<\/strong> durch Zufall her. Schon damals war es in Griechenland weit verbreitet, Instantkaffee<\/a> zu trinken. Als Dimitrios w\u00e4hrend einer Messe kein hei\u00dfes Wasser zur Hand hatte, um sich einen Instantkaffee zu machen, kam er kurzerhand auf die Idee, sich eine Art Eiskaffee<\/strong><\/a> herzustellen. Daf\u00fcr nahm er neben dem Instantkaffeepulver kaltes Wasser und Zucker<\/strong> und sch\u00fcttelte alles zusammen mit Eisw\u00fcrfeln in einem Shaker. Das neu kreierte Getr\u00e4nk schmeckte ihm und seinen Kollegen letztlich so gut, dass schnell klar war, welches Getr\u00e4nk in naher Zukunft an Bekanntheit gewinnen wird. Als er Jahre sp\u00e4ter auf seine Erfindung hin angesprochen wurde, konnte er immer noch kaum fassen, welch einfache Idee und simples Experimentieren zum beliebtesten Kaltgetr\u00e4nk Griechenlands<\/strong> f\u00fchrte.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Wortherkunft \u201eFrapp\u00e9\u201c<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Das Wort “frapper” kommt aus dem Franz\u00f6sischen und steht in der deutschen Sprache f\u00fcr “sch\u00fctteln<\/strong>“. Ein Caf\u00e9 frapp\u00e9 ist also nichts anderes als ein gesch\u00fcttelter Kaffee. Fr\u00fcher wurde das Instantkaffeepulver in Griechenland in weiten Teilen von Nestl\u00e9 vertrieben. Der Konzern empfahl das Trinken des Getr\u00e4nks in einer Werbung mit einer Kugel Eis. Deshalb wurde der Name an das franz\u00f6sische Wort f\u00fcr Milchshake (lait frapp\u00e9) angelehnt.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Zubereitungsarten des Caf\u00e9 Frapp\u00e9<\/h2>\r\n\r\n\r\n
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\"Frappe<\/figure><\/div>\r\n\r\n\r\n

Es gibt viele verschiedene Zubereitungsarten<\/strong> f\u00fcr den Caf\u00e9 frapp\u00e9, die je nach Land g\u00e4ngig sind. Das klassische Getr\u00e4nk aus Griechenland gibt es in einer s\u00fc\u00dfen Variante<\/strong> mit Zucker, ohne Zucker, mit Milch und ohne Milch. Typisch f\u00fcr das Getr\u00e4nk sind der kalt aufgesch\u00e4umte Instantkaffee, Eisw\u00fcrfel, hohe Gl\u00e4ser, in die man das Getr\u00e4nk f\u00fcllt, und nat\u00fcrlich ein Strohhalm. Besonders einfach gelingt die Zubereitung mit einem kleinen Milchaufsch\u00e4umer<\/strong><\/a>, etwas schwieriger ist es, wenn man einen Cocktail-Shaker verwendet.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

F\u00fcr das perfekte Ergebnis sind das optimale Mischverh\u00e4ltnis und die Temperatur<\/strong> der Zutaten ausschlaggebend. Wer will, kann seinen Caf\u00e9 frapp\u00e9 mit Kondensmilch oder Sahne verfeinern. Beliebt sind auch die Verfeinerung<\/strong> mit einer Kugel Vanilleeis sowie ein Schuss Baileys oder Kahl\u00faa, wenn man als Liebhaber gerne eine alkoholische Variante ausprobieren m\u00f6chte. Die Zubereitungsm\u00f6glichkeiten sind so vielf\u00e4ltig, dass jeder durch Ausprobieren verschiedener Varianten fr\u00fcher oder sp\u00e4ter sein pers\u00f6nliches Lieblingsgetr\u00e4nk findet.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"Paket<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n
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Das Caf\u00e9 Frapp\u00e9 Rezept<\/h3>\n <\/div>\n
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Sie brauchen:<\/h4>\n