{"id":233,"date":"2016-06-20T16:33:55","date_gmt":"2016-06-20T14:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=233"},"modified":"2025-04-24T17:40:23","modified_gmt":"2025-04-24T15:40:23","slug":"land-des-kaffees-warum-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/","title":{"rendered":"Warum ist Italien eigentlich das Land des Kaffees?"},"content":{"rendered":"

Schon lange bevor die ersten Kaffeeh\u00e4user nach dem Abzug der T\u00fcrken in Wien entstanden, lockte in Venedig das Caf\u00e9 Florian Literaten sowie Aristokraten an und setzte den Startpunkt f\u00fcr den erfolgreichen Siegeszug des Kaffees. War das k\u00f6stliche Hei\u00dfgetr\u00e4nk zun\u00e4chst in den Kreisen der Adligen verbreitet, eroberte es sp\u00e4ter alle Bev\u00f6lkerungsschichten und war bald nicht mehr aus dem Alltag der Italiener wegzudenken. Doch wie kam der Kaffee eigentlich nach Italien und warum war er so erfolgreich? Unser kleiner Streifzug durch die Geschichte und Traditionen Italiens kl\u00e4rt auf, warum Italien als das Land des Kaffees bezeichnet werden kann.<\/strong><\/p>\n

Der Einzug des Kaffees<\/h2>\n

Nachdem der venezianische Mediziner Prospero Alpini die Kaffeepflanze<\/a><\/strong> bei einer kurzen Reise nach Nordafrika kennengelernt und in seinem “De plantis aegypty” dargestellt hatte, brachten im Jahre 1570 wohl seine Sch\u00fcler die ersten Kaffeebohnen nach Europa. Unter den europ\u00e4ischen Adligen wurde das aromatische Hei\u00dfgetr\u00e4nk schnell beliebt und 1624 landeten die ersten gro\u00dfen Schiffsladungen in Venedig. Der Kaffee gelangte zun\u00e4chst vom jemenitischen Hafen Al Maqwa am Roten Meer nach Europa. Das Getr\u00e4nk wurde bei Aristokraten bald ein wertvolles Geschenk, das als Symbol f\u00fcr Liebe oder Freundschaft galt.<\/p>\n

Kaffee in Venedig<\/h2>\n

Im reichen Venedig konnte man das Getr\u00e4nk auch auf \u00f6ffentlichen Pl\u00e4tzen und ab 1720 im \u00e4ltesten Kaffeehaus Europas genie\u00dfen. Bis heute wird das edle Getr\u00e4nk im Caff\u00e8 Florian an der Piazza San Marco angeboten. Aber schon bei seiner Gr\u00fcndung erfreute es sich gro\u00dfer Beliebtheit und zog ber\u00fchmte Menschen, K\u00fcnstler sowie Literaten an. Die Kaffeehauskultur verbreitete sich daher rasch \u00fcber die gesamte italienische Halbinsel. Auch in anderen St\u00e4dten wurden Kaffeeh\u00e4user gegr\u00fcndet und so Treffpunkte von gro\u00dfem Ruhm geschaffen. Es waren das Caff\u00e8 Greco in Rom, das Caff\u00e8 Pedrocchi in Padua und das Caff\u00e8 San Carlo in Turin.<\/p>\n

\"Land<\/p>\n

Der Kaffee wird zum Liebling der Italiener<\/h2>\n

War das teure Kaffeepulver zun\u00e4chst der oberen Schicht vorbehalten, trat es nach und nach auch den Siegeszug durch alle Klassen an. Nachdem 1961 die “Caffettiera napoletana” erfunden wurde und Kaffee zu Hause zubereitet werden konnte, wurde der Kaffee in Italien vom Ruf, ein aristokratisches Getr\u00e4nk zu sein, befreit. Das Kaffeetrinken verbreitete sich anschlie\u00dfend nicht nur in allen sozialen Klassen, sondern wurde zur t\u00e4glichen Gewohnheit vieler Italiener. Diese Tradition h\u00e4lt bis heute an.<\/p>\n

Neapel – die Stadt und ihr Kaffee<\/h2>\n

Mehr zum Thema<\/h2>
Italien<\/a><\/div>
Kaffee Trends<\/a><\/div><\/div>\n

Auch, wenn der erste Kaffee in Venedig auf italienischem Boden an Land ging, ist Neapel die Stadt Italiens, die sich bis heute wohl am meisten mit dem Kaffee identifiziert. Das k\u00f6stliche Getr\u00e4nk scheint perfekt zum Lebensstil der S\u00fcditaliener zu passen und hat seine Spuren im Alltag hinterlassen. So gibt es in Neapel nicht nur zahlreiche Lieder zu dem hei\u00dfen Getr\u00e4nk, sondern auch eine ganz besonders sch\u00f6ne Tradition:
\nDa man in der Stadt am Vesuv meint, der Kaffeegenuss soll allen offenstehen, bezahlen betuchtere B\u00fcrger neben ihrem Espresso<\/a><\/strong> auch einen “caff\u00e8 sospeso”, also einen “aufgehobenen” Kaffee, der auf jemanden wartet, der sich keinen leisten kann. Zur\u00fcckzuf\u00fchren ist dieser Brauch auf die tief verwurzelte Kultur, die die Neapolitaner schon lange mit dem Kaffee verbindet.<\/p>\n

\"Neapel<\/p>\n

Zwar waren es die Adeligen, die den Kaffee nach Neapel brachten und schon bald, nachdem die Frau des \u00f6sterreichischen K\u00f6nigs Ferdinand, Maria Karolina, das Hei\u00dfgetr\u00e4nk erstmals im Theater zu sich nahm, das erste Kaffeehaus der Stadt errichteten. Doch dauerte es nicht lange, bis sich der Kaffee auch in der Arbeiterklasse etablierte und nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken war. Die arbeitende Klasse war es auch, die den ersten Kaffee zu Hause zubereitete und so den Mokka erfand. Dazu nutzten sie eine 1961 in Neapel erfundene Vorrichtung, mit dem man aus vier bis f\u00fcnf Gramm fein gemahlenen Kaffee und reinem Wasser drei bis vier Tassen Kaffee zubereiten konnte. Die ber\u00fchmte “Caffettiera napoletana” geh\u00f6rte schon bald in jeden Haushalt. Es war ein Startpunkt f\u00fcr das Ritual, mit dem eine Tasse aromatischer Kaffee eine italienische Mahlzeit abschloss.<\/p>\n

\"New
\nJetzt entdecken<\/a><\/div>\n

Kaffeeh\u00e4user in Neapel<\/h2>\n

In der traditionsreichen Stadt in S\u00fcditalien kann man bis heute viele Relikte aus der Zeit der vornehmen Kaffeeh\u00e4user mit ihren hohen Decken und der eleganten Ausstattung vorfinden oder aber seinen Kaffee ganz ungezwungen in einer der unz\u00e4hligen Bars genie\u00dfen.
\nDie Stadt ist aber auch Wiege der ersten Universit\u00e4t, die ganz dem Kaffee und seiner Kultur gewidmet ist. 1999 er\u00f6ffnete das ber\u00fchmte Kaffeeunternehmen illy, das eigentlich aus Triest stammt, die erste “Universit\u00e1 del caff\u00e8”. In dem Schulungszentrum f\u00fcr Kaffeeproduzenten, das heute 20 Standorte besitzt, wird nicht nur geforscht und gelehrt, wie man das Beste aus dem Kaffeeanbau<\/strong><\/a> holen kann, sondern auch alles \u00fcber die R\u00f6stung und Zubereitung des Getr\u00e4nks vermittelt. Eine echte Kunst f\u00fcr sich!<\/p>\n

Kaffee aus Italien<\/h2>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a>\u00a0\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Kaffeekultur auf Italienisch<\/h2>\n

Italienischer Kaffeegenuss<\/a><\/strong> ist eine Kunst, gar eine Wissenschaft. Da der italienische Espresso aus sehr dunkel ger\u00f6steten Bohnen zubereitet wird, bedarf es einer hohen Kunst des R\u00f6stmeisters. Nicht umsonst gibt es in dem Land noch viele kleinere, handwerkliche R\u00f6stereien (torrefazione artigianale). Sie verf\u00fcgen \u00fcber langj\u00e4hrige Erfahrung und r\u00f6sten die Kaffeebohnen langsam zum gew\u00fcnschten Ergebnis. Zwar geht es auch industriell – aber hier werden gr\u00f6\u00dfere Mengen schneller ger\u00f6stet und so weniger ungewollte S\u00e4uren als bei der traditionellen Langzeitr\u00f6stung entfernt. Ein Problem beim Espresso<\/a><\/strong>, der wesentlich konzentrierter als deutscher Filterkaffee<\/a><\/strong> ist.<\/p>\n

\"Kaffee<\/p>\n

Auch wenn der italienische Espresso deutlich bitterer schmeckt und daher meist mit viel Zucker<\/a><\/strong> getrunken wird, ist in ihm weniger Koffein als im Filterkaffee<\/a><\/strong> enthalten. Grund daf\u00fcr ist auch hier die R\u00f6stung, die der dunkelsten der f\u00fcnf “klassischen” R\u00f6stgrade entspricht. Durch die langsame, aber st\u00e4rkere R\u00f6stung entstehen mehr Bitterstoffe, der Koffein- und S\u00e4uregehalt wird dagegen gesenkt . Deshalb kann der Espresso so ein charakteristisches Aroma entfalten.<\/p>\n

\n

Fazit: Land des Kaffees<\/h2>\n

Die Italiener kombinieren ihren Espresso<\/strong> schon immer mit anderen Zutaten und haben so den Cappuccino, den Latte Macchiato<\/a><\/strong> und viele andere Kaffeevariante erfunden.<\/p>\n

Wie der Italiener seinen Kaffee trinkt<\/strong>, ist nicht nur regional verschieden, sondern auch von pers\u00f6nlichen Vorlieben abh\u00e4ngig. So kann man in der Bar: “caff\u00e8 lungo”, “caff\u00e8 corretto”, “caff\u00e8 nel vetro”, “caff\u00e8 macchiato” und vieles mehr bestellen. Wer allerdings am Nachmittag einen Cappuccino m\u00f6chte, kann durchaus mit skeptischen Blicken rechnen. Schlie\u00dflich wird der Cappuccino von Italienern nur zum Fr\u00fchst\u00fcck getrunken. Die Mahlzeiten werden dagegen mit einem Espresso, der h\u00f6chsten “befleckt” – also “macchiato” – sein kann, beschlossen.<\/p>\n<\/div>\n

Fotos: fotolia – \u00a9 sborisov, \u00a9 luciano mortula, fotolia – \u00a9 TL_Studio, fotolia – \u00a9 Iakov Kalinin<\/em><\/span><\/p>\n\n\n

\n \n
\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
\n 4.2\/5 - (1000 votes) <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schon lange bevor die ersten Kaffeeh\u00e4user nach dem Abzug der T\u00fcrken in Wien entstanden, lockte in Venedig das Caf\u00e9 Florian Literaten sowie Aristokraten an und setzte den Startpunkt f\u00fcr den erfolgreichen Siegeszug des Kaffees. War das k\u00f6stliche Hei\u00dfgetr\u00e4nk zun\u00e4chst in den Kreisen der Adligen verbreitet, eroberte es sp\u00e4ter alle Bev\u00f6lkerungsschichten und war bald nicht mehr… mehr<\/a>","protected":false},"author":5,"featured_media":493,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41,7],"tags":[13,19],"class_list":["post-233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genusswelt","category-kaffeewissen","tag-italien","tag-kaffee-trends"],"acf":[],"yoast_head":"\nLand des Kaffees - warum Italien? | roastmarket Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erfahren Sie hier mehr \u00fcber Italien und die Geschichte des Kaffees. Warum ist Italien das Land des Kaffees und welche St\u00e4dte sind die Kaffee-Hauptst\u00e4dte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Land des Kaffees - warum Italien? | roastmarket Magazin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Erfahren Sie hier mehr \u00fcber Italien und die Geschichte des Kaffees. Warum ist Italien das Land des Kaffees und welche St\u00e4dte sind die Kaffee-Hauptst\u00e4dte.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"roastmarket Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/roastmarket\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-06-20T14:33:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-24T15:40:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Kaffee-Kultur-italien.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dr. Boris Haefele\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Marius Hohmann\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@roastmarket\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dr. Boris Haefele\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8\u00a0Minuten\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Land des Kaffees - warum Italien? | roastmarket Magazin","description":"Erfahren Sie hier mehr \u00fcber Italien und die Geschichte des Kaffees. Warum ist Italien das Land des Kaffees und welche St\u00e4dte sind die Kaffee-Hauptst\u00e4dte.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Land des Kaffees - warum Italien? | roastmarket Magazin","og_description":"Erfahren Sie hier mehr \u00fcber Italien und die Geschichte des Kaffees. Warum ist Italien das Land des Kaffees und welche St\u00e4dte sind die Kaffee-Hauptst\u00e4dte.","og_url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/","og_site_name":"roastmarket Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/roastmarket\/","article_published_time":"2016-06-20T14:33:55+00:00","article_modified_time":"2025-04-24T15:40:23+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Kaffee-Kultur-italien.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dr. Boris Haefele","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Marius Hohmann","twitter_site":"@roastmarket","twitter_misc":{"Verfasst von":"Dr. Boris Haefele","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"8\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/"},"author":{"name":"Dr. Boris Haefele","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#\/schema\/person\/6abeebe889ecb12339780b1fe13319e8"},"headline":"Warum ist Italien eigentlich das Land des Kaffees?","datePublished":"2016-06-20T14:33:55+00:00","dateModified":"2025-04-24T15:40:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/"},"wordCount":1110,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Kaffee-Kultur-italien.jpg","keywords":["Italien","Kaffee Trends"],"articleSection":["Genusswelt","Kaffeewissen"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/","url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/","name":"Land des Kaffees - warum Italien? | roastmarket Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Kaffee-Kultur-italien.jpg","datePublished":"2016-06-20T14:33:55+00:00","dateModified":"2025-04-24T15:40:23+00:00","description":"Erfahren Sie hier mehr \u00fcber Italien und die Geschichte des Kaffees. Warum ist Italien das Land des Kaffees und welche St\u00e4dte sind die Kaffee-Hauptst\u00e4dte.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Kaffee-Kultur-italien.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Kaffee-Kultur-italien.jpg","width":1000,"height":666,"caption":"Land des Kaffees"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/land-des-kaffees-warum-italien\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Warum ist Italien eigentlich das Land des Kaffees?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#website","url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/","name":"roastmarket Magazin","description":"Das Kaffee und Lifestyle Magazin","publisher":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#organization","name":"roastmarket","url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/roastmarket-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/roastmarket-logo.png","width":225,"height":225,"caption":"roastmarket"},"image":{"@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/roastmarket\/","https:\/\/x.com\/roastmarket","https:\/\/www.instagram.com\/roastmarket\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#\/schema\/person\/6abeebe889ecb12339780b1fe13319e8","name":"Dr. Boris Haefele","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/807d0c5153cadc4e076bfd1779d03942287f55a01abd3c870346bfcd7c6966ba?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/807d0c5153cadc4e076bfd1779d03942287f55a01abd3c870346bfcd7c6966ba?s=96&d=mm&r=g","caption":"Dr. Boris Haefele"},"description":"Kaffee-Experte","sameAs":["https:\/\/x.com\/Marius Hohmann"],"url":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/author\/boris-haefele\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30206,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions\/30206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}