\n\n\n Jetzt zu unserem Newsletter anmelden<\/strong><\/em><\/p>\n Das Sieb aus dem Siebtr\u00e4ger entfernen. Der innenliegende Draht kann ebenfalls entnommen und gereinigt werden.<\/span><\/p>\n Als n\u00e4chstes wird ein “Blindsieb” in den Siebtr\u00e4ger gedr\u00fcckt und das <\/span>Reinigungspulver mit einem L\u00f6ffel eingef\u00fcllt. <\/span>Das besondere an einem Blindsieb ist, dass es keine L\u00f6cher hat, d.h. das Wasser kann nicht, wie bei der normalen Zubereitung, aus den Ausl\u00e4ufen der Siebtr\u00e4germaschine durchlaufen. Die genaue Dosierung sollten Sie immer der Produktbeschreibung entnehmen, in der Regel gen\u00fcgt jedoch circa ein halber, gestrichener Espressol\u00f6ffel.<\/span><\/p>\n Dann den Siebtr\u00e4ger wie bei der normalen Kaffee Extraktion einspannen, den Hebel oder Kippschalter bet\u00e4tigen und Druck aufbauen. In der Maschine wird nun ein Widerstand erzeugt, da das Wasser nicht durch das Blindsieb hindurch ablaufen kann. Stattdessen kommt das Reinigungspulver mit dem Wasser in Kontakt, sodass das Innere der Maschine gesp\u00fclt wird. Nach circa 10 Sekunden k\u00f6nnen Sie den Hebel oder Schalter wieder runter dr\u00fccken,\u00a0 sodass das Reinigungsgemisch ausgesp\u00fclt wird. Bei jeder Br\u00fchung entsteht am Ende (Extraktion-Stopp) ein Vakuum im Br\u00fchsieb, wodurch das Bypassventil entleert und damit gereinigt wird. Diesen Vorgang circa zehn mal wiederholen, um alle Kaffeereste, Fette und \u00d6le aus der Maschine zu l\u00f6sen. Danach kann der Siebtr\u00e4ger entnommen und das restliche Reinigungsmittel entfernt werden. Siebtr\u00e4ger mit Wasser durchsp\u00fclen und wieder einh\u00e4ngen. Das R\u00fccksp\u00fclen nun erneut 10 mal ohne Reinigungsmittel durchf\u00fchren.\u00a0<\/span><\/p>\n Mit einer herk\u00f6mmlichen B\u00fcrste, oder einer speziellen Br\u00fchgruppen-B\u00fcrste die Dichtung der Br\u00fchgruppe putzen und abgelagerte Kaffeeteile ausb\u00fcrsten. Anschlie\u00dfend den Siebtr\u00e4ger auch eingeh\u00e4ngt lassen und hei\u00dfes Wasser \u00fcber Br\u00fchsieb und Siebtr\u00e4ger laufen lassen, hier aber bitte ein Tuch nutzen, da Sie sich sonst schnell verbrennen.\u00a0<\/span><\/p>\n Nun k\u00f6nnen Sie das Br\u00fchsieb mit einem Schraubenzieher vorsichtig abschrauben. Verwenden Sie auch hier einen Lappen, und halten Sie diesen unter das Sieb, um Verbrennungen zu vermeiden. Das abgeschraubte Sieb k\u00f6nnen Sie nun mit Fettl\u00f6ser reinigen oder sonst mit einem feuchten Tuch oder Schwamm gr\u00fcndlich auswischen und anschlie\u00dfend wieder vorsichtig anschrauben.\u00a0<\/span><\/p>\n Das Sieb aus dem Siebtr\u00e4ger entnehmen und\u00a0 auf die Abtropfschale der Maschine legen. Nun bet\u00e4tigen Sie wie bei einer normalen Extraktion den Hebel, sodass hei\u00dfes Wasser \u00fcber und durch das Sieb l\u00e4uft. Das Sieb anschlie\u00dfend mit einem Tuch auswischen und trocknen.\u00a0<\/span><\/p>\n Um den Siebtr\u00e4ger und speziell die Ausl\u00e4ufe zu reinigen, k\u00f6nnen Sie den Siebtr\u00e4ger ohne Sieb einh\u00e4ngen und einfach mehrere Sekunden hei\u00dfes Wasser durchlaufen lassen. F\u00fcr die intensivste Reinigung kann der Siebtr\u00e4ger zus\u00e4tzlich \u00fcber Nacht in Reinigungsmittel<\/a> eingelegt werden. Dazu wird der Siebtr\u00e4ger kopf\u00fcber, d.h. mit der Metallseite nach unten, in ein Milchk\u00e4nnchen gestellt, das mit Reinigungsl\u00f6sung und Wasser gef\u00fcllt ist. Achten Sie hier darauf, dass die L\u00f6sung nur das Metall des Siebtr\u00e4gers, nicht aber den Griff aus Holz oder Plastik ber\u00fchrt! Den Siebtr\u00e4ger dann am n\u00e4chsten Tag gut durchsp\u00fclen und abtrocknen.\u00a0<\/span><\/p>\n Den \u201cKopf\u201d, d.h. den untersten Teil der Milchlanze vorsichtig abschrauben und \u00fcber Nacht in speziellen Milchreiniger oder Fettl\u00f6ser einlegen. Wenn dieser nicht sehr verdreckt ist kann dieser auch mit einem Tuch ausgewischt werden. Getrocknete Milchreste lassen sich au\u00dferdem mit einem Zahnstocher entfernen. Anschlie\u00dfend kann der Kopf wieder angeschraubt und die Dampfd\u00fcse einmal gr\u00fcndlich durchgesp\u00fclt werden.<\/span><\/p>\n Achtung<\/b>: Das Rohr der Dampflanze sollten Sie niemals von innen reinigen. Denn so schieben Sie Milchreste oder andere Ablagerungen nur weiter nach oben in die Siebtr\u00e4germaschine hinein. Wenn Sie Ihre Dampflanze nach jeder Milchschaum-Zubereitung ordentlich sp\u00fclen, gen\u00fcgt das, um Reste zu beseitigen und die Lanze sauber zu halten.\u00a0<\/span><\/p>\n Als letztes sollten Sie Ihre Siebtr\u00e4germaschine entkalken. Kalk kann mithilfe eines speziellen Entkalker-Konzentrats <\/a>entfernt werden. Dieses wird in den Wassertank der Siebtr\u00e4germaschine gef\u00fcllt und eingeweicht. Um einer Entkalkung vorzubeugen empfehlen sich zudem spezielle Wasserfilterpads oder Filterpatronen, die f\u00fcr zwei bis drei Monate im Wassertank der Siebtr\u00e4germaschine bleiben und das Wasser dauerhaft entkalken. Welches Produkt speziell f\u00fcr Ihre Maschine geeignet ist, k\u00f6nnen Sie der Bedienungsanleitung entnehmen.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n Die komplette Siebtr\u00e4germaschine sollten Sie einmal w\u00f6chentlich reinigen. Vergessen Sie nicht, dass die Reinigung kein gro\u00dfer Akt ist und in der Regel gerade mal 15 Minuten in Anspruch nimmt. Einzelne Bestandteile, wie beispielsweise der Siebtr\u00e4gerhalter, die Siebe oder die Milchlanze lassen sich t\u00e4glich und gut zwischendurch s\u00e4ubern. Hier gen\u00fcgt es, wenn Sie diese mit klarem und hei\u00dfen Wasser durchsp\u00fclen. Das dauert in der Regel nur wenige Minuten und ist schnell erledigt. Planen Sie f\u00fcr die \u201cHauptreinigung\u201d, d.h. f\u00fcr das “R\u00fccksp\u00fclen” der Br\u00fchgruppe mit Blindsieben und die Reinigung der Duschsiebe einfach einen festen Tag in der Woche ein. Am Abend zuvor k\u00f6nnen Sie den Siebtr\u00e4ger, den Kopf der Milchlanze und die Siebe bereits einlegen und die restliche Reinigung am n\u00e4chsten Tag abschlie\u00dfen. <\/span><\/p>\n Unser Tipp:<\/strong> Die Siebtr\u00e4germaschine zu reinigen k\u00f6nnen Sie ganz einfach in Ihren Alltag integrieren, bis der Prozess zur gewohnten Routine wird. Sie besitzen auch eine Kaffeem\u00fchle<\/a>? Dann reinigen Sie doch gleich beide Ger\u00e4te. Denn erst wenn beide Ger\u00e4te sauber sind, werden Sie den Unterschied und den “Effekt” der Reinigung auch schmecken!\u00a0<\/span><\/p>\n \u00dcbrigens<\/b>: Die Reinigung der Innenteile des Boilers empfehlen wir nicht. \u00dcberlassen Sie dies unbedingt einem Fachmann, da bei der \u00d6ffnung der Siebtr\u00e4germaschine einiges falsch gemacht werden kann und Sie Ihre Maschine so m\u00f6glicherweise besch\u00e4digen w\u00fcrden.\u00a0<\/span><\/p>\n Alle Einzelschritte der richtigen Siebtr\u00e4germaschinen-Reinigung zeigt und erkl\u00e4rt Matthias Hoppenworth in unserem Youtube-Video. Nach der Theorie lohnt es sich sicherlich, die Routine der richtigen Reinigung noch einmal visuell zu verinnerlichen, damit bei der Reinigung auch nichts mehr schief gehen kann. Au\u00dferdem gibt Matthias wertvolle Profi-Tipps! Reinschauen lohnt sich: <\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/sage-lottery-magazine-roastmarket-dezember-2023.jpg\")
<\/a><\/p>\nDie wichtigsten Utensilien<\/h2>\n\n\n
\n
Was sollten Sie reinigen?<\/h2>\n\n\n
\n
![\"roastmarket](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/10-willkommens-gutschein-nl-banner-d.jpg\")
<\/a><\/p>\n\n\nSiebtr\u00e4germaschine reinigen: Schritt f\u00fcr Schritt<\/h2>\n\n\n
1. Die Br\u00fchgruppe reinigen und \u201cr\u00fccksp\u00fclen\u201d (w\u00f6chentlich):<\/b><\/h3>\n
![\"Siebtr\u00e4ger](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Siebtraeger-ohne-Sieb.png\")
<\/p>\n![\"Reinigungspulver](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Reinigungspulver-wird-in-Blindsieb-gefuellt-1.png\")
<\/p>\n2. Br\u00fchsieb\/Duschsieb Dichtung reinigen (w\u00f6chentlich)<\/b>: <\/span><\/h3>\n
![\"Duschsieb](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Duschsieb-wird-mit-Schraubenzieher-entfernt.png\")
<\/p>\n![\"Duschsieb](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Duschsieb-1.png\")
<\/p>\n3. Siebtr\u00e4ger und Siebe reinigen (w\u00f6chentlich)<\/b>: <\/span><\/h3>\n
![\"Reinigung](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Wasser-flie\u00dft-durch-das-Duschsieb-auf-das-Sieb-1-1.png\")
<\/p>\n4. Milchlanze reinigen (alle 3-4 Wochen)<\/b>: <\/span><\/h3>\n
![\"Reinigung](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kopf-der-Dampfduese-wird-entfernt.png\")
<\/p>\n5. Entkalken (alle 3-6 Monate)<\/b>: <\/span><\/h3>\n
![\"JoeFrex](\"https:\/\/s.roastmarket.de\/media\/catalog\/product\/j\/o\/joefrex-muehlenreiniger-clean-grid-500g-vorne.jpg\"\r\n)
\r\n \r\n - 21 %\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n \r\n 10,99 \u20ac<\/span>\r\n 13.9 \u20ac<\/span>\r\n 21,98 \u20ac \/ 1kg<\/span>\r\n JoeFrex M\u00fchlenreiniger Clean Grind 500g<\/span>\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n \r\n \r\n Jetzt kaufen<\/a>\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n \r\n <\/div>\r\n\r\n \n<\/div>\n\n\n\n![\"Rhinowares](\"https:\/\/s.roastmarket.de\/media\/catalog\/product\/_\/r\/_rwbcs-4pk_rhinowares_barista_cloth_set_copia.jpg\"\r\n)
\r\n \r\n - 22 %\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n \r\n 13,99 \u20ac<\/span>\r\n 17.99 \u20ac<\/span>\r\n Rhinowares Barista Tuchset<\/span>\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n \r\n \r\n Jetzt kaufen<\/a>\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n \r\n <\/div>\r\n\r\n \n<\/div>\n\n\n\n![\"JoeFrex](\"https:\/\/s.roastmarket.de\/media\/catalog\/product\/1\/4\/1450_joefrex_mu_hlenpinsel_1_sizexs_1_copia.jpg\"\r\n)
\r\n \r\n - 20 %\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n \r\n 6,99 \u20ac<\/span>\r\n 8.78 \u20ac<\/span>\r\n JoeFrex M\u00fchlenpinsel<\/span>\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n <\/a>\r\n \r\n \r\n Jetzt kaufen<\/a>\r\n <\/span>\r\n <\/span>\r\n \r\n <\/div>\r\n\r\n \n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nWie h\u00e4ufig sollten Sie Ihre Siebtr\u00e4germaschine reinigen?<\/h2>\n\n\n
![\"roastmarket](\"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/magazine-insta-banner.jpg\")
<\/a><\/p>\nDiese Themen k\u00f6nnten Sie auch interessieren:<\/span><\/h3>\n
\n
Video-Anleitung<\/h2>\n\n\n