{"id":1196,"date":"2022-05-02T16:14:00","date_gmt":"2022-05-02T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=1196"},"modified":"2024-05-21T11:38:37","modified_gmt":"2024-05-21T09:38:37","slug":"irish-coffee-herkunft-und-zubereitung-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/irish-coffee-herkunft-und-zubereitung-rezept\/","title":{"rendered":"Irish Coffee – leckerer Kaffee mit Schuss"},"content":{"rendered":"

Irish Coffee ist eine Kaffeespezialit\u00e4t, die aus Irland stammt und gerne in Bars und Restaurants serviert wird. Da das beliebte Getr\u00e4nk Alkohol enth\u00e4lt, findet es sich teilweise auf Cocktailkarten wieder. Der irische Kaffee ist so vielseitig, dass er l\u00e4ngst nicht nur bei Kaffeegenie\u00dfern Anklang findet. Aufgrund seines milden Geschmacks kommt er auch bei vielen Teetrinkern gut an.<\/strong><\/p>\n

Die Geburtsstunde des Irish Coffee<\/h2>\n

Irish Coffee stammt, wie der Name bereits vermuten l\u00e4sst, aus Irland und wurde in den 1940er-Jahren von Joe Sheridan <\/strong>erfunden. Joe Sheridan war damals Chef eines Restaurants, das sich am Flughafen Foynes befand. Es ist \u00fcberliefert, dass mehrere amerikanische Reisende an einem kalten Abend im Winter am Flughafen Foynes strandeten, da ihr Flugzeug aufgrund der schlechten Wetterlage nicht in die Vereinigten Staaten abheben konnte. Joe Sheridan servierte den durchn\u00e4ssten und durchgefrorenen Amerikanern<\/strong> einen Kaffee mit einem Schuss Whisky und einer Sahnehaube<\/strong>, um sie aufzuw\u00e4rmen. Als einer der Amerikaner sich wunderte, ob der Wirt ihnen brasilianischen Kaffee<\/strong><\/a> serviert habe, antwortete der Ire etwas m\u00fcrrisch, dass es sich nicht um brasilianischen, sondern selbstverst\u00e4ndlich um irischen Kaffee handele. Da die G\u00e4ste das Getr\u00e4nk sehr sch\u00e4tzten, wurde es vom Restaurant fortan als Irish Coffee angeboten.<\/p>\n

Seinen internationalen Durchbruch<\/strong> feierte dieser Kaffee jedoch erst Anfang der 1950er-Jahre<\/strong>, als ein amerikanischer Reisejournalist <\/strong>das Getr\u00e4nk auf einer Irlandreise entdeckte und zu sch\u00e4tzen wusste. Kurzerhand brachte er diesen\u00a0nach Amerika mit und erz\u00e4hlte einem guten Freund, einem Barbesitzer aus San Francisco, davon. Beide versuchten das in Irland beliebte Getr\u00e4nk nachzuahmen, was der \u00dcberlieferung zufolge einige Kopfschmerzen mit sich brachte. Nach einiger Zeit gelang es ihnen jedoch den authentischen Geschmack des Kaffees nachzuahmen<\/strong>, sodass Ende 1952 der erste Irish Coffee in den USA ausgeschenkt wurde. Innerhalb kurzer Zeit trat das Getr\u00e4nk seinen Siegeszug in den Vereinigten Staaten an und wurde zu einem Kultgetr\u00e4nk, das auch heute noch gerne in Bars und Restaurants bestellt wird.<\/p>\n

Zu welchen Anl\u00e4ssen wird Irish Coffee getrunken?<\/h2>\n

Er ist ein typisches Herbstgetr\u00e4nk<\/strong>, das besonders an kalten und verregneten Tagen getrunken wird. Der hei\u00dfe Kaffee w\u00e4rmt den K\u00f6rper<\/strong> und die milde S\u00fc\u00dfe zaubert dem Trinkenden ein L\u00e4cheln ins Gesicht. Oft wird der Irish Coffee gerne auch am sp\u00e4ten Nachmittag und Abend in geselliger Runde getrunken. Doch auch alleine kann man diesen wunderbar genie\u00dfen. Regnet und st\u00fcrmt es drau\u00dfen, rundet der Irish Coffee einen Lesenachmittag perfekt ab.<\/p>\n

Leider ist der Irish Coffee in den letzten Jahren zu Unrecht von vielen Getr\u00e4nkekarten der Bars verschwunden. Die erfreuliche Nachricht ist aber, dass es auch viele Kaffeegenie\u00dfer gibt, die das Getr\u00e4nk neu f\u00fcr sich entdecken, was sicherstellt, dass das beliebte Getr\u00e4nk auch in Zukunft nicht in Vergessenheit geraten wird.<\/p>\n\n

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Das Irish Coffee Rezept<\/h3>\n <\/div>\n
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Sie brauchen:<\/h4>\n