{"id":11375,"date":"2019-07-01T09:08:24","date_gmt":"2019-07-01T07:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/?p=11375"},"modified":"2023-10-31T15:25:46","modified_gmt":"2023-10-31T14:25:46","slug":"kurkuma-latte-die-goldene-milch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roastmarket.de\/magazin\/kurkuma-latte-die-goldene-milch\/","title":{"rendered":"Kurkuma Latte – die goldene Milch"},"content":{"rendered":"\n

Leuchtend gelb und s\u00fc\u00df-w\u00fcrzig im Geschmack – das Trendgetr\u00e4nk Kurkuma Latte schl\u00e4gt bei heimischen Baristas ein wie eine Bombe. In Indien als Gute-Nacht-Getr\u00e4nk Haldi Dudh getrunken, genie\u00dfen Kaffeetrinker die Goldene Milch hierzulande vor allem als wohlschmeckende Kaffeealternative. Was f\u00fcr die Zubereitung und den idealen Geschmack einer Kurkuma Latte ben\u00f6tigt wird, erfahren Sie hier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Koffeinfrei und abwechslungsreich<\/h2>\n\n\n\n

Die erfrischend gelbe Kurkuma Latte begegnet Ihnen vielleicht bald schon in Ihrem Lieblingscaf\u00e9. Kein Wunder, denn das Trendgetr\u00e4nk<\/strong> ist den angesagten Caf\u00e9s in New York, Sydney und Berlin l\u00e4ngst entwachsen. Nun erobert es neben den kleinen Caf\u00e9s an der Ecke auch die K\u00fcchen und Wohnzimmer Deutschlands. Selbst verbreitete In-Drinks wie der Bulletproof Coffee oder der Mushroom Coffee m\u00fcssen sich der Popularit\u00e4t der Goldenen Milch<\/strong> geschlagen geben. Der Grund ist einfach: Kurkuma Latte <\/strong>ist eine k\u00f6stliche und koffeinfreie Alternative zu koffeinhaltigen Kaffeespezialit\u00e4ten<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Kurkuma<\/figure>\n\n\n\n

Kurkuma Latte – zwischen s\u00fc\u00df und herb<\/h2>\n\n\n\n

Wenn Sie noch nie eine Kurkuma Latte probiert haben, wird Sie der ungew\u00f6hnliche Geschmack<\/strong> zun\u00e4chst verwirren. Zuerst schmecken Sie die leichte S\u00fc\u00dfe des Honigs, zusammen mit der Sch\u00e4rfe des Pfeffers und des Ingwers. Frischer Ingwer verbreitet zudem eine spritzige Note. Danach beginnt das herbe Kurkuma sich den Weg auf die Zunge zu bahnen und mit dem Milchgeschmack zu vereinen.<\/p>\n\n\n

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\"Indisches<\/figure><\/div>\n\n\n

Hei\u00df genossen verbreiten die Sch\u00e4rfe und die W\u00e4rme der Milch ein wohlig-warmes Gef\u00fchl im ganzen Hals. Kalt getrunken<\/strong> ist die Kurkuma Latte dagegen eine willkommene Abwechslung zu s\u00fc\u00dfen S\u00e4ften und Limonaden.<\/p>\n\n\n\n

Traditionsgetr\u00e4nk aus Indien<\/h2>\n\n\n\n

Die Goldene Milch stammt aus Indien und hei\u00dft dort Haldi Dudh<\/strong>. Haldi ist der Hindi-Name f\u00fcr Kurkuma und Dudh bedeutet w\u00f6rtlich einfach nur Milch. Baristi <\/a>haben die einfache Kurkuma-Milch in das trendige Kurkuma Latte umbenannt. Den gebr\u00e4uchlichen Namen Goldene Milch verstehen Sie sofort, wenn Sie die leuchtende Farbe<\/strong> Ihrer ersten Kurkuma Latte sehen.<\/p>\n\n\n\n

Wie Sie wahrscheinlich seit Ihrer Kindheit warme Milch mit Honig als Einschlafhilfe kennen, nutzen Inder ihr Haldi Dudh f\u00fcr den gleichen Zweck. Sp\u00e4testens seit die britische Zeitung The Guardian die Gew\u00fcrzmilch zum It-Getr\u00e4nk k\u00fcrte, ist das Trendgetr\u00e4nk aus keinem angesagten Caf\u00e9 mehr wegzudenken.<\/p>\n\n\n\n

Kurkuma Latte Rezept<\/h2>\n\n\n\n

Die Kurkuma Latte schmeckt hervorragend sowohl als warme Winter-Variante, wie auch als k\u00fchler Sommer-Drink auf Eisw\u00fcrfeln. Beide Varianten starten mit demselben Grundrezept.<\/p>\n\n\n

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Kurkuma Latte Rezept<\/h3>\n <\/div>\n
\n \"Kurkuma <\/div>\n
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Sie brauchen:<\/h4>\n