Lucaffé „DER PATE“ Vorteilspaket 4kg
|
21.00€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Kräftiger italienischer Kaffee
- Besteht zu 40% aus Arabica- und zu 60% Robusta-Bohnen
- Überzeugt durch würzigen und zugleich süßen Geschmack
- Sehr weiche Säure mit toller Crema
- Perfekte Zubereitung in Mokka, Siebträgermaschinen oder im Vollautomaten
Produktbeschreibung
Mit diesem Namen verbindet man mehr als einen Film. Der Pate steht für Macht, Spannung und nicht zuletzt süditalienisches Temperament. Und der gleichnamige Espresso von Lucaffé ist „ein Vergnügen, dem man nicht widerstehen kann“. Wer den rassigen Geschmack von original italienischem Espresso schätzt, wird diese Sorte lieben. Der kräftige Blend setzt sich aus 40% Arabicas und 60% Robustas zusammen und hat einen würzigen, ausbalancierten Geschmack. Aktuell ist „Il Padrino“ von Lucaffé im Vorteilspaket von vier Kilogramm bei roastmarket im Angebot. Wie alle Bohnen bei Lucaffé wird der Rohkaffee in der Drehtrommel auf möglichst schonende Weise geröstet. Das italienische Unternehmen geht beim Thema Qualität keine Kompromisse ein – und das schmecken Genießer beim ersten Schluck. Der Kaffee, in Form von ganzen Bohnen, lässt sich in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder Espressokännchen zubereiten und bringt den originalen Geschmack Süditaliens in jedes Zuhause.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
