Lebensbaum Plantagen Kaffee 250g

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  • 100% Arabicabohnen
  • Der Kaffee überzeugt durch wenig Koffein und eine leichte Säure
  • Hat ein naturmildes Aroma
  • Die Bohnen stammen aus Sierra Madre de Chiapas in Mexiko
  • Veredelt in Deutschlands ältester Bio-Rösterei
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

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Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Produktbeschreibung

Lebensbaum Plantagen Kaffee 250g

Der Plantagen Kaffee von Lebensbaum besteht zu 100 Prozent aus Arabicabohnen und wächst in der „Finca Irlanda“ am Westhang der mexikanischen Gebirgskette Sierra Madre de Chiapas. Die biologisch-dynamische Anbauweise verzichtet auf Monokultur, sodass die Kaffeesträucher von Schattenbäumen geschützt werden. Dies macht sich auch im Geschmack der Demeter-Arabicabohnen bemerkbar: Ein naturmildes Aroma, wenig Koffein und eine leichte Säure machen diese Mischung zu einem einzigartigen Kaffee-Erlebnis. Nachdem die Kaffeebohnen von Hand geerntet werden, kommen sie in Deutschlands älteste Bio-Rösterei. Dort wird der Plantagenkaffee langsam und schonend veredelt. Die Marke Lebensbaum steht seit 1979 für natürlichen Genuss, ökologische Weitsicht und soziale Verantwortung. Bei roastmarket gibt es auch andere hochwertige Produkte von Lebensbaum, darunter Kaffee- und Teespezialitäten.

EAN: 4012346455105

roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Lebensbaum Plantagen Kaffee 250g
Lebensbaum Plantagen Kaffee 250g

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