Lebensbaum Meisterwerke Geisha 125g
Lebensbaum Meisterwerke Geisha 125g Lebensbaum Meisterwerke Geisha 125g

Lebensbaum Meisterwerke Geisha 125g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Geisha Kaffee aus 100% Arabicabohnen aus der Bergkette Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien
  • Enthält Noten von Sesamkrokant und süßem Rahm
  • Besonders milder und harmonischer Kaffee
  • Aus biologischem Anbau
  • Hervorragend für Filterkaffee und French Press geeignet

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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79,92 € je kg
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Lebensbaum Meisterwerke Geisha 125g

Der Lebensbaum Meisterwerke Geisha besteht zu 100% aus exquisiten Arabicabohnen aus der Bergkette Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien, wo diese in einer Höhe zwischen 1.300 und 1.600 Metern angebaut werden. Genussvolle Noten von Sesamkrokant und süßem Rahm kennzeichnen diesen milden Kaffee, welcher zudem mit einem saftigen Mundgefühl überzeugt. Der Geisha-Kaffeestrauch ist anspruchsvoll: In großen Höhen bei gleichmäßigen Temperaturen kultiviert, bringt er wenige, aber außergewöhnliche Kaffeekirschen hervor. Eine alte Sorte, die seit einigen Jahren zu Recht in neuem Glanz erstrahlt. Das Unternehmen Lebensbaum aus Diepholz stellt seit 1979 durch den direkten Handel mit den Kaffeebauern ökologische und soziale Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt.

EAN: 4012346450308

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