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Lebensbaum Kolumbien Kaffee Bio 250g

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • 100% Bio-Arabicabohnen
  • Der Kaffee überzeugt durch einen sanften Geschmack und eine leichte Säure
  • Produziert in Gebirgskette im Norden von Kolumbien
  • Langsame und schonende Röstung in Deutschlands ältester Bio-Rösterei
  • Kühl und trocken lagern

Produktbeschreibung

Der Kolumbien Kaffee Bio von Lebensbaum besteht zu 100 Prozent aus biologisch angebauten Arabicabohnen aus der Sierra Nevada de Santa Marta, einer Gebirgskette im Norden von Kolumbien. Die Bohnen stammen aus der Hacienda Cafetera Cincinnati und werden inmitten unberührter Natur schonend und nach ökologischen Richtlinien angebaut. Von Hand werden die Kaffeepflanzen geerntet, sodass nur die reifen Kirschen für das Endprodukt verwendet werden. Durch die langsame und schonende Röstung in Deutschlands ältester Bio-Rösterei entwickelt der Kolumbien Kaffee von Lebensbaum einen köstlichen und harmonischen Geschmack, der von einer dezenten Säure abgerundet wird. Die Marke Lebensbaum steht seit 1979 für natürlichen Genuss, ökologische Weitsicht und soziale Verantwortung. Bei roastmarket gibt es auch andere hochwertige Produkte von Lebensbaum, darunter Kaffee- und Teespezialitäten.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Kolumbien
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Single Origin
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Kaffee
Hauptnote Aroma: Fruchtig
Verpackungsart: Beutel
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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