Lebensbaum Kaapi Kerala Espresso 250g

Der Espresso Kaapi Kerala von Lebensbaum fällt nicht nur durch den hübsch designen Beutel mit Elefantenmotiv auf. Auch der Geschmack ist besonders und ausdrucksstark. Der Espressoblend enthält Bohnen aus Südindien und Mexiko, genauer aus den Regionen Kerala und Chiapas. Dort wachsen sie in Höhenlagen zwischen 800 und 1200 Metern unter den biologischen Anbaubedingungen des Demeter-Landbaus. Geerntet werden die reifen Kaffeekirschen von Hand. Der intensive Espresso enthält schokoladige sowie leicht fruchtige Noten. Er ist angenehm säurearm und von vollem Körper. In der ältesten Bio-Rösterei Deutschlands werden die Bohnen auf schonende Weise sehr dunkel geröstet und vorher sowohl gewaschen als auch trocken aufbereitet. Die Zubereitung eignet sich im Vollautomaten, Espressokocher oder mit einer Siebträgermaschine. Der deutsche Bioverband Demeter hat lange Tradition: Er wurde 1924 gegründet und steht für den Schutz und Erhalt der natürlichen Vielfalt. Auch Lebensbaum selbst achtet bei allen Produkten auf Umweltfreundlichkeit und fairen Handel.