Langen Kaffee Bio TATICO Café Creme Fairtrade 500g

Langen Kaffee Bio TATICO Café Creme 500g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 85% edle Arabica- und 15% Robustabohnen
  • Fair gehandelte Bohnen - Sie unterstützen die Kaffeebauern vor Ort
  • Bio- Zertifikat (ÖKO-039) durch ökologische Landwirtschaft im Einklang mit der Natur
  • Langsamer Reifeprozess in der fruchtbaren Vulkanerde Honduras entwickelt feine Aromen
  • Traditionelle Trommelröstung für eine schonende Reduktion ungewollter Säure

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Fairtrade

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

weitere Produktdetails
9,20 €
18,40 € je kg Kaffee
0,13 € Tasse
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derzeit nicht lieferbar

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Langen Kaffee Bio TATICO Café Creme 500g

Dieser fairgehandelte Kaffee aus Honduras wird in enger Zusammenarbeit mit lokalen Kaffeebauern hergestellt. Die fruchtbare Vulkanerde, sowie die sonnige Region bieten dem Kaffee beste Wachstumsbedingungen. Durch das Zusammenspiel von sonnigen Tagen und kühlen Nächten reift der Kaffee sehr langsam und entwickelt auf diese Weise seine einzigartig feinen Aromen. Die edlen Bohnen - 85% Arabica und 15% Robusta - werden nach dem Ernten auf traditionelle Art und Weise im schonenden Trommelröstverfahren aufbereitet. Bei diesem Prozess bauen sich ungewollte Säuren ab, sodass der besonders milde Geschmack entsteht. Aufgrund der ökologischen Anbauweise im Einklang mit der Natur ist der Kaffee mit dem Bio- Zertifikat (ÖKO-039) ausgezeichnet. Besonders in Vollautomaten kommt der Crema Kaffee gut zur Geltung.

EAN: 4022544916773

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