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La Marzocco Mühle Lux D Weiß

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Die Besonderheiten der La Marzocco Mühle Lux D Weiß


La Marzocco Linea Mini und Lux D Weiß

Professionelle Espressomühle für den Heimgebrauch

Wenn die beiden italienischen Big Player der Kaffeewelt La Marzocco und Mazzer die Kräfte vereinen, entstehen High-End Produkte wie die Lux D Espressomühle. Sie positioniert sich größentechnisch zwischen der Mazzer Mini and Mazzer Super Jolly und stellt so die perfekte Ergänzung zur Linea Mini oder vergleichbaren Espressomaschinen für den Heimgebrauch dar.

La Marzocco Moodbild

Perfektion On-Demand

Das Versprechen: 18g homogenes Kaffeemehl in 10 Sekunden direkt in den Siebträger. Durch Einlegen des Siebträgers in den dafür vorgesehen Halter wird der Push-Button der Mühle aktiviert und der Mahlprozess initiiert. Das 61mm Flachscheibenmahlwerk aus robustem, langlebigem und rostfreiem Edelstahl wird von einem leistungsstarken Motor mit stolzen 1400rpm betrieben. Der Mahlgrad kann stufenlos angepasst werden.

Zwei Latte Art Tassen

La Marzocco x Mazzer

Die Lux D ist die erste Kollaboration der beiden italienischen Kaffeegiganten. Mazzer wurde 1940 als Werkstatt für Präzisionsmechanik gegründet, spezialisierte sich aber bereits Ende der 40er auf Kaffeemühlen und ist heute der Inbegriff von italienischer Mahlpräzision. La Marzocco wurde 1927 in Florenz gegründet und fertigt Espressomaschinen und hochwertiges Barista-Equipment in Handarbeit. Wie Mühle und Maschine ergeben Mazzer und La Marzocco eine perfekte Symbiose.

Home-Barista Starter Set

Home Barista Starter Set 1,5kg

Exklusives roastmarket Angebot: Beim Kauf dieser La Marzocco Mühle erhalten Sie unser Home Barista Starter Set mit je 500g der hochwertigen Espressosorten Hanseatic Coffee Roasters Italian Bar Espresso, Hoppenworth & Ploch One Origin Espresso und Andraschko Déjà vu kostenlos mit dazu.

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Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Lux D
Material: Edelstahl
Farbe: Weiß
Maße (HxBxT) (in cm): 47,5 x 18 x 25
Artikelgewicht (in Kg): 10,5
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 250
Spannung in Volt: 110V-220V Einphasig
Mahlwerk Typ: Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Edelstahl
Mahlscheiben Durchmesser: 61mm
Drehzahl (rpm): 1400-1600
Mittlere Mahlleistung (g/s): 1,8
Mahlgradeinstellung: Stufenlose Mahlgradeinstellung
Volumen Bohnenbehälter: 600g

Bewertungen

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