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La Marzocco Mühle Lux D Schwarz

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der La Marzocco Lux D?


La Marzocco Lux D Schwarz

Mahlgrad frei wählbar

Mit der La Marzocco Lux D gelingt feinstes Kaffeemehl in wenigen Sekunden – genauer gesagt 18 Gramm in 10 Sekunden. Das ist das Versprechen von La Marzocco. Dank der flachen 61mm-Mahlscheiben entstehen aus ein paar Kaffeebohnen gleichmäßig verteilte Mahlergebnisse. Dabei kann zudem der Mahlgrad stufenlos und frei eingestellt werden, um die volle Kontrolle über die Extraktionszeit zu haben und so dem perfekten Espresso einen Schritt näher zu sein.

La Marzocco Lux D Schwarz

Frisch und optimal gemahlen

Praktisch sind außerdem das Grind-On-Demand-System und der leistungsstarke Motor. Mit ganzen 1400 Umdrehungen pro Minute werden die Kaffeebohnen bis zur Perfektion gemahlen. Dabei wird kein Behälter benötigt, denn das Kaffeepulver kann bei dem Mahlvorgang direkt in den Siebträger gefüllt werden – frischer geht es kaum.

La Marzocco Lux D Schwarz

Elegant und zeitlos

Die Mühle passt mit ihren kompakten Maßen ideal in jede Küche und macht im eleganten und zeitlosen Schwarz zudem eine gute Figur. Das im Jahr 1927 in Florenz gegründete Unternehmen La Marzocco fertigt primär Siebträger Espressomaschinen in Handarbeit, kann aber auch mit schönen, qualitativ hochwertigen Zubehörprodukten Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Das hier sind Produkte in Profiqualität mit viel Liebe zum Detail.

La Marzocco Lux D Schwarz

Home Barista Starter Set 1,5kg

Exklusives roastmarket Angebot: Beim Kauf dieser La Marzocco Mühle erhalten Sie unser Home Barista Starter Set mit je 500g der hochwertigen Espressosorten Hanseatic Coffee Roasters Italian Bar Espresso, Hoppenworth & Ploch One Origin Espresso und Andraschko Déjà vu kostenlos mit dazu.

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Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Lux D
Material: Edelstahl
Farbe: Schwarz
Maße (HxBxT) (in cm): 47,5 x 18 x 25
Artikelgewicht (in Kg): 10,5
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 250
Spannung in Volt: 110V-220V Einphasig
Mahlwerk Typ: Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Edelstahl
Mahlscheiben Durchmesser: 61mm
Drehzahl (rpm): 1400-1600
Mittlere Mahlleistung (g/s): 1,8
Mahlgradeinstellung: Stufenlose Mahlgradeinstellung
Volumen Bohnenbehälter: 600g

Bewertungen

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