Kimbo Superior 1kg
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Kimbo Superior 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 70% Arabica- und 30% Robustabohnen höchster Qualität bilden diese Mischung
  • Besonders ist der vollmundige Körper mit Schokoladennote
  • Überzeugt durch eine dichte Crema
  • Sehr wohlschmeckend durch die wenigen Bitterstoffe
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Kimbo Superior 1kg

Der „Superior“-Kaffee von Kimbo ist eine Rohbohnen-Mischung aus Südamerika, welche aus 70 % Arabica-Bohnen und 30 % Robusta-Bohnen höchster Qualität besteht. Ihre mittlere bis dunklere Röstung macht diese Mischung etwas kräftiger im Geschmack. Sie sticht durch einen vollmundigen Körper und ein würziges, leicht süßes Aroma heraus. Abgerundet wird dieser Kaffee-Genuss durch eine angenehme Schokoladen-Note. Der Kimbo „Superior“ enthält außerdem wenige Bitterstoffe, hat einen geringen Säureanteil und überrascht durch eine dichte Crema. Er lässt sich sowohl im Vollautomaten als auch im Siebträger ideal zubereiten. Die italienische Marke „Kimbo“ hat durch die hohen Qualitätsansprüche und traditionelle Röstart hohes Ansehen erlangt und ist vom italienischen Kaffeemarkt gar nicht mehr wegzudenken.

EAN: 8002200140021

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