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Kimbo Espresso Decaffeinato 500g

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  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Entkoffeinierter Blend aus 85% Arabica- und 15% Robustabohnen aus Südamerika und Asien
  • Mittlere Röstung: Ausgewogener Geschmack bei vollem Espressokörper nach italienischer Manier
  • Auffallend schöne Crema und angenehm leichte Süße
  • Zu jeder Tages- und Nachtzeit genießbar, da schonend entkoffeiniert
  • Beste Ergebnisse bei der Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten
  • Achtung: Redesign der Kimbo-Reihe - das Produktbild kann vom gelieferten Artikel abweichen

Produktbeschreibung

Der Kimbo Decaffeinato Blend besteht zu 85% aus feinsten Arabica- und zu 15% aus erlesenen Robustabohnen aus ausgewählten Provinzen Südamerikas und Asiens. Durch die mittlere Röstung entsteht ein Espresso mit ausgewogenem Körper und dem vollen Geschmack eines klassischen, italienischen Espresso. Nur ohne Koffein, was ihn zu jeder Tages- und Nachtzeit genießbar macht. Zubereitet im Vollautomaten oder dem Siebträger zeichnet dieser Blend eine phänomenale Crema in die Tasse und schmeichelt mit seiner angenehm leichten Süße. Der Lieferumfang beinhaltet 500g ganze Bohnen in der Vakuumverpackung. Kimbo besteht als süditalienische Traditionsrösterei bereits seit über 50 Jahren und gilt als neapolitanischer Klassiker. Hierzulande noch ein Geheimtipp, gehören die vielfältigen Röstungen von Kimbo in Italien längst zu den beliebtesten des Landes.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Asien, Südamerika
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 85
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Süßlich
Herstellungsland: Italien
Entkoffeinierungsverfahren: Keine Angabe

Bewertungen

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