Der Kimbo Antica Tradizione ist eine etwas dunklere Röstung und besteht zu 95/5 Arabica-Robusta-Bohnen. Durch die intensive Röstzeit entsteht ein kraftvoller Geschmack, genau nach süditalienischer Art. Durch den etwas gröberen Mahlgrad ist er perfekt für die Zubereitung als Espresso, Mokka und Filterkaffee geeignet. Der Kimbo Antica Tradizione ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die sich bereits einen gemahlenen Kaffee wünschen. Kimbo ist eine Kaffemarke der Rösterei Café do Brasil aus dem süditalienischen Neapel. Durch die hohen Qualitätsansprüche und traditionelle Röstart erlangt Kimbo immer mehr Ansehen und ist vom italienischen Kaffeemarkt nicht mehr wegzudenken.