Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g
Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g

Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g (ehemals EXPORT)

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • Diese etwas dunklere Röstung besteht aus 95% Arabica- und 5% Robustabohnen
  • Ein kraftvoller Geschmack, genau nach süditalienischer Art
  • Durch den groben Mahlgrad perfekt als Espresso, Mokka und Filterkaffee geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

 

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Kimbo Antica Tradizione gemahlen 250g (ehemals EXPORT)

Der Kimbo Antica Tradizione ist eine etwas dunklere Röstung und besteht zu 95/5 Arabica-Robusta-Bohnen. Durch die intensive Röstzeit entsteht ein kraftvoller Geschmack, genau nach süditalienischer Art. Durch den etwas gröberen Mahlgrad ist er perfekt für die Zubereitung als Espresso, Mokka und Filterkaffee geeignet. Der Kimbo Antica Tradizione ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die sich bereits einen gemahlenen Kaffee wünschen. Kimbo ist eine Kaffemarke der Rösterei Café do Brasil aus dem süditalienischen Neapel. Durch die hohen Qualitätsansprüche und traditionelle Röstart erlangt Kimbo immer mehr Ansehen und ist vom italienischen Kaffeemarkt nicht mehr wegzudenken.

EAN: 8002200163273

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