Vibiemme

Vibiemme - Aus der Leidenschaft für besten Espresso

Es ist das Jahr 1961 in der Via Mauro Macchi, Mailand. Carlo Ernesto Valente verfolgt in einer kleinen Werkstatt, zusammen mit einem Team aus revolutionären Mechanikern eine Idee: Er erfindet die legendäre wie revolutionäre FAEMA E61 Brühgruppe, die eine erhebliche Verbesserung der thermischen Stabilität mit sich bringt. Im selben Jahr baut er die erste Espressomaschine mit E61 Brühgruppe, deren simples und gleichzeitig geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation den Bau von Siebträgermaschinen bis heute revolutioniert hat. Als Erfinder dieses Meilensteins ging die Firma FAEMA, in Person von Ernesto Valente, in die Geschichte ein. Doch das ist nur der Anfang.

Siebträgermaschinen für die eigenen vier Wände

Valente gründet 1976, zusammen mit Biancolini und Meriggi, das Unternehmen Vibiemme (VBM). Das “V” seines Anfangsbuchstabens geht dabei in den Namen der Nachfolgefirma von FAEMA ein. Fortan verfolgt das Unternehmen bei der Produktion von Siebträgermaschinen stets ein Motto: “We make it simple”. Dabei haben sie erneut ein großes Ziel vor Augen: Die Integration der legendären E61 Brühgruppe in kompaktere und zierliche Siebträgermaschinen für den privaten Haushalt. Denn zuvor wird die E61 ausschließlich in professionellen Gastromaschinen eingebaut. Sein Team schafft eine neue, kompakte Version: Eine Siebträgermaschine für den Heimgebrauch. Und so wird die weltweit erste kommerzielle Haushalts-Espressomaschine in der Geschichte geboren: Die Vibiemme Domobar. Bis heute ist das erste und erfolgreiche Vibiemme Modell bekannt und gehört so nach wie vor zum Produktportfolio des italienischen Unternehmens.
Mit ihren hochwertigen und handgefertigten Siebträgermaschinen genießt das Unternehmen mittlerweile internationalen Erfolg und zählt längst zu einem der führenden Hersteller von Siebträgermaschinen.

Werden Sie mit Vibiemme zum eigenen Barista

Siebträgermaschinen von Vibiemme zählen mittlerweile zu absoluten Standardmaschinen für Profi-Baristas und Siebträgermaschinen-Kenner auf der ganzen Welt. Neben kleinen und kompakten Einkreiser-Modellen fertigt das Unternehmen auch luxuriöse und höherpreisige Zweikreiser sowie Dual Boiler-Modelle für den privaten und den Profibereich an. Alle Siebträgermaschinen aus dem Hause Vibiemme überzeugen dabei durch ihre hochwertig verbauten Komponenten, die ausgefeilte Technik und zugleich angenehme Simplizität und eine kompakte Größe. Denn für Vibiemme soll die Zubereitung von Espresso stets eines sein: Simpel und auf das Wesentliche reduziert - für höchsten Kaffeegenuss.
Die klassische Vibiemme Domobar Siebträgermaschine ist eine der schmälsten und kompaktesten Siebträgermaschinen mit E61 Brühgruppe, die es mittlerweile in verschiedenen Ausführungen gibt.
Als klassischen Einkreiser mit nur einem Kessel und als Zweikreiser mit Wärmetauscher und zwei voneinander unabhängigen Wasserkreisen, die den zeitgleichen Bezug von Wasserdampf und Kaffee ermöglichen. Daneben verfügt das Modell Domobar Junior 2B als besonders kompakter Dual Boiler über zwei Kessel und ist mit einer besonders leisen Rotationspumpe und einer PID-Steuerung ausgestattet. Erleben Sie Kaffeegenuss wie in Italien bei Ihnen Zuhause - mit den Siebträgermaschinen von Vibiemme.

Top Siebträgermaschinen-Modelle von Vibiemme

• Vibiemme Domobar: Das klassische Einkreiser-Modell besticht durch eine kompakte Größe und ein hochwertiges Außengerüst aus Edelstahl. Mit Metall-Kippschaltern, Pumpendruck-Manometer und regelbarem Thermostat.
• Vibiemme Domobar Junior HX Inox: Vibiemmes schlichter und leistungsstarker Zweikreiser aus Messing mit einem 1,45 L Kessel und 2 L Wassertank.
• Vibiemme Domobar Junior Digital: Eine Premium Zweikreiser Siebträgermaschine mit Touch-Bedienung und einem OLED-Display. Die Temperatur für den Bezug von Heißwasser für die Kaffeezubereitung und für den Wasserdampf werden elektronisch gesteuert. Kleine Details helfen außerdem im Alltag: Die Standby-Funktion spart Stromkosten, die Warnanzeige signalisiert einen zu geringen Wasserstand und der “Schwimmer” warnt vor einer überfüllten Abtropfschale.
• Vibiemme Domobar Super Digit: Die absolute Luxusvariante für den Heim-Barista mit höchsten Ansprüchen an eine Siebträgermaschine: Der Domobar Super Digital ist eine Dual Boiler Maschine mit modernem TFT Touch Display. Sie können die Maschine bequem steuern und die Temperatur für den Kaffeebezug und den Dampf einstellen. Auch dieses Modell verfügt über die Standby-Funktion, eine Warnanzeige bei Wassermangel sowie über einen Schwimmer bei zu voller Abtropfschale. Die Kaffee-Extraktion wird über bis zu zehn Druckprofile exakt gesteuert. Mit den austauschbaren Side Panels können Sie Ihre Vibiemme zudem farblich individuell an Ihre Wünschen anpassen.

Entdecken Sie Vibiemme Siebträgermaschinen ab sofort bei roastmarket

Sowohl das Design als auch die hohe Leistung der handgefertigten Siebträgermaschinen von Vibiemme überzeugen. Die bewusst reduziert gehaltenen Maschinen werden in jeder Kaffeeliebhaber oder Heim-Barista Küche zum neuen Schmuckstück. Stöbern Sie also gern durch unser vielfältiges roastmarket-Sortiment und wählen Sie passend zu Ihren individuellen Wünschen und Anforderungen Ihr favorisiertes Vibiemme Siebträger-Modell. Bei uns finden Sie neben einzelnen Spitzen-Kaffees und köstlichem italienischen Gebäck auch praktische Kaffee-Probierpakete, die von Experten speziell für die Zubereitung im Siebträger zusammengestellt wurden. So können Sie bequem von Zuhause Ihr perfektes Siebträger Zubehör und die passenden Bohnen zusammen bestellen und bei Ankunft Ihrer Bestellung direkt loslegen.