Kaffeehaus Lübeck Espresso Morgenmuffel Bio

Fällt es morgens mal wieder besonders schwer, das Bett zu verlassen? Dann könnte dieser Espresso des Kaffeehaus Lübeck vielleicht eine Motivation sein. Zumindest spricht der Name Espresso Morgenmuffel für sich. Es handelt sich dabei um einen Blend aus 70 Prozent Arabicas und 30 Prozent Robustas. Die Bohnen werden in Honduras, Indien und dem Kongo von biologisch arbeitenden Kleinbauern angebaut. Sie wachsen dort auf 1550 Metern Höhe heran und werden vor der Röstung gewaschen aufbereitet. Vom Kaffeehaus Lübeck wird anschließend die Röstung in der Trommel vorgenommen. Dieses Verfahren ermöglicht eine besonders schonende Röstung: langsam und bei niedrigen Temperaturen. Der daraus entstehende, mittelkräftige Espresso zeichnet sich durch nussige und zartherbe Aromen aus, die mit fruchtigen Noten perfekt harmonieren. Im Abgang hinterlässt er einen süßen Nachgeschmack. Zur Zubereitung empfiehlt sich jede Art der Espressomaschine. Erhältlich ist der Espresso Morgenmuffel als 250 Gramm Packung oder als ganzes Kilogramm. Das Kaffeehaus Lübeck achtet stets auf hohe Qualität. Die Gewährleistung dieser Standards beginnt bei der fairen Bezahlung der Kaffeebauern. Mit seiner Philosophie, die den gerechten Umgang mit Umwelt und Arbeitskräften berücksichtigt, fährt das Unternehmen gut. Schließlich wird das Kaffeehaus jährlich von der Deutschen Röstergilde mit „gold“ ausgezeichnet.