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Hagen Espresso entkoffeiniert

9.49€
0.27€ | 37.96€ / 1kg
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Röstig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne, Gemahlen

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat
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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Hagen Espresso entkoffeiniert

9.49€
37.96€ / 1kg
0.27€
  • Geschmack: Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

Mahlgrad

Gemahlen

Anzahl

4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Mischung aus feinsten Arabica- und hochwertigen Robusta-Bohnen
  • Dunkle Espressoröstung mit sehr wenig Säure und leckeren Röstaromen
  • Mit entkoffeinierten Bohnen aus Afrika und Südamerika
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten
  • Aus der Traditionsrösterei Hagen – Kaffeehandwerk seit 1934

Produktbeschreibung

Der Hagen Espresso ist eine intensive Kreation für den entkoffeinierten Genuss. Geschmacklich lädt die Arabica-Robusta-Mischung mit ihrer dunklen Espressoröstung und den leckeren Röstaromen zum Entdecken ein. Da der Hagen Espresso nur sehr wenig Säure aufweist, bleibt das Aroma im Vordergrund. Für den besonderen Geschmack wurden nur die besten Bohnen aus Afrika und Südamerika verwendet und durch ein sehr aufwändiges Extraktionsverfahren entkoffeiniert. Dabei werden keine chemischen Lösungsmittel genutzt, vielmehr wird dem Kaffee durch Wasserdampf das Koffein entzogen. Bemerkbar macht sich der Aufwand durch einen dennoch intensiven und aromatischen Genuss. Bei der Bestellung kann wahlweise zwischen der Verpackungsgröße und dem Mahlgrad gewählt werden. Bei der Zubereitung empfehlen wir den Siebträger oder die Zubereitung im Vollautomaten. Die Traditionsrösterei Hagen versteht seit 1934 ihr hervorragendes Kaffeehandwerk.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Afrika, Lateinamerika, Südamerika
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Herstellungsland: Deutschland
Entkoffeinierungsverfahren: Kohlenstoffdioxid-Verfahren
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Hagen Espresso entkoffeiniert
250g, Ganze Bohne
9.49€
Stückzahl: 1
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