Jacobs Professional Tesoro Café Crema 1kg Bio
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18.99€ / 1kg
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Kurzbeschreibung
- Single Origin Café Crema aus peruanischen Hochlandarabicas
- Dezente Fruchtakzente mit unaufdringlichem Säurespiel
- Angenehm leichter Körper und seidig-weich im Abgang
- Bio- und Rainforest Alliance Zertifizierung
- Ausgezeichnete, feinporige und dichte Cremazeichnung
Produktbeschreibung
Der Tesoro Café Crema von Jacobs ist ein wunderbarer Single Origin Kaffee aus peruanischen Hochlandarabicabohnen. Er verfügt über eine Bio- und zudem über die Rainforest Alliance Zertifizierung. Die hochwertigen Rohbohnen wurden mit einer mittleren Kaffeeröstung veredelt. Der Körper ist leicht und unaufdringlich, der Abgang weich und geschmeidig. Das Säurespiel ist dezent und angenehm. Geschmacklich lassen sich fruchtige Akzente ausmachen. Die Cremazeichnung ist samtig-hell, dicht, gleichmäßig und feinporig. Am besten schmeckt er aus dem Vollautomaten. Im Siebträger liefert er einen ausgezeichneten Café Americano. Der Lieferumfang beinhaltet 1kg ganze Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaschutzventil kommen. Neben weiteren Kaffeespezialitäten findet sich hier bei roastmarket auch ausgewähltes Zubehör des seit 1895 bestehenden Traditionsunternehmens, damit dem vollen Jacobs Kaffeegenuss nichts mehr im Weg steht.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Peru |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Single Origin |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Anbauhöhe: | 1500m |
| Röstung: | Kaffee |
| Verpackungsart: | Vakuumbeutel |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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