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Jacobs Good Origin Café Crema BIO&Fairtrade 1kg

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Aeropress
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Siebträger

Anzahl

3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

4 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Viel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Süßlich, Karamell
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • Der Good Origin Café Crema wird zu 100% aus Arabicas gewonnen
  • Der intensive Geschmack zeichnet sich durch die Kombination von Karamell- und Aprikosennoten aus
  • Die Bohnen stammen aus der lateinamerikanischen Karibik, der Kaffee ist bio- und fairtrade-zertifiziert
  • Empfohlen wird die Zubereitung als Espresso oder Cappuccino
  • Jacobs produziert Qualitätskaffee und unterstützt mit den Gewinnen über 500.000 Kleinbauern direkt

Produktbeschreibung

Die Sorte Good Origin Café Crema von Jacobs besteht zu 100% aus Arabicabohnen aus der lateinamerikanischen Karibik. Dort werden die Bohnen kontrolliert biologisch angebaut und fair gehandelt. Die Packung trägt deshalb neben dem Fairtrade-Siegel sowohl das deutsche, als auch das EU-Bio-Siegel. Geschmacklich überzeugt der Kaffee durch ein ausgeglichenes Verhältnis von Würze und Säure. Ein besonderes Geschmackserlebnis entsteht durch die Kombination von Karamellaromen mit fruchtigen Pfirsich-Aprikosennoten. Bereits der Duft ist intensiv und zugleich fruchtig. Der Röstkaffee von mittlerer Intensität aus ganzen Bohnen eignet sich besonders für die Zubereitung als Espresso oder Cappuccino. Jacobs Professional ist auf die Herstellung von Qualitätskaffees spezialisiert. In über 250 Jahren Unternehmensgeschichte konnte sich die Firma viel Erfahrung und Expertise aneignen. Von den Gewinnen werden außerdem 500.000 Kleinbauern aus aller Welt direkt unterstützt.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Honduras, Peru
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Süßlich, Karamell
Verpackungsart: Beutel
Kaffeeart: Caffè Crème
Herstellungsland: Norwegen
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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