J. Hornig Alles Arabica 500g

J. Hornig Alles Arabica 500g gemahlen

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • Gemahlene Bohnen – 100 % Arabica-Bohnen aus Afrika, Südamerika und Zentralamerika
  • Reiches Aroma, kräftiger und vollmundiger Geschmack
  • Schonend in der Trommel geröstet
  • Perfekt für Filterkaffee und French Press
  • Im praktischen 500g Beutel

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

J. Hornig Alles Arabica 500g gemahlen

Der J. Hornig Alles Arabica erhält seinen tollen Charakter durch seine außergewöhnliche Geschmacksfülle. Die Auswahl von 100 % Arabica-Bohnen aus Afrika, Süd- und Zentralamerika, darunter erstklassiger Mokka aus dem äthiopischen Hochland, prägen seinen Charakter. Das reiche Aroma trifft hier auf den kräftigen und vollmundigen Geschmack der Kaffeekreation. Die schonende und traditionelle Trommelröstung holt zudem das ganze Potenzial aus den Bohnen. Der Kaffee lässt sich sowohl als Filterkaffee, wie auch in der French Press perfekt zubereiten. In einem Beutel sind 500g gemahlene Bohnen. Seit 1912 schwört die österreichische Spezialitätenrösterei J. Hornig auf ausgewählte Bohnen aus der ganzen Welt und eine traditionelle Aufbereitungsmethode.

EAN: 9000312018206

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