illy Art Collection Classico gemahlen 250g
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39.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Gemahlener Blend zu 100% aus Arabica-Bohnen
- Mittelstarke Espressoröstung mit ausgewogenem Aroma, angenehmer Säure und floralen, fruchtig-schokoladigen Noten
- Exquisite Bohnen aus Südamerika, Asien und Afrika
- Ideal als Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato und Milchkaffee im Siebträger oder im Vollautomaten
- Aus der italienischen Traditionsrösterei Illy
Produktbeschreibung
Der illy Art Collection Classico ist ein gemahlener Blend, der mit seinem vielfältigen Charakter und durch seinen Geschmack aus 100% Arabica-Bohnen begeistert. Als mittelstarke Espressoröstung zeigt er sich ausgewogen aromatisch und überzeugt mit einer angenehmen Säure, die Raum für die geschmackliche Entdeckungsreise lässt. Dabei kommen florale Noten mit einem Hauch von Frucht und Schokolade auf. Die exquisiten Bohnen dieses Blends stammen hier aus den besten Anbaugebieten der Welt. So können sie unter der Sonne Südamerikas, Asiens und Afrikas ideal reifen und viel Aroma tanken, bevor es in die Rösterei geht. Wir empfehlen die Mischung als Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato und Milchkaffee im Siebträger oder im Vollautomaten zuzubereiten. Die Erfahrung und Leidenschaften von fast 80 Jahren Familien-, Kaffee- und Unternehmensgeschichte legen den Ursprung für den Erfolg der italienischen Rösterei Illy. Als Teil der B-Corp-Unternehmen und als „World's Most Ethical Companies 2020“ bekennt sich die Marke zum gesellschaftlichen Mehrwert und zur ökologischen Nachhaltigkeit. Der Genuss mit gutem Gewissen.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Äthiopien, Brasilien, Burundi, China, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Indien, Kamerun, Kolumbien, Mexiko, Nicaragua, Peru, Ruanda, Tansania, Uganda, Vietnam |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Espresso/Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Blumig, Fruchtig, Schokoladig |
| Verpackungsart: | Dose |
| Kaffeeart: | Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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