Heilandt Colombia El Trebol Koffeinfrei

Die Mischung macht’s – so auch beim Heilandt Colombia El Trebol. Denn die Zusammenstellung aus exquisiten Arabica-Bohnen, der schonenden Entkoffeinierung im Sugar-Cane-Verfahren und der vollendeten Veredlung im Röster, bringt das Kaffeeherz in Stimmung. Dabei begeistert der Single Origin mit einer dunklen Espressoröstung, die mit einem intensiven Aroma wartet. Die angenehme Säure hält sich dennoch im Hintergrund und macht Platz für die besonderen Geschmacksnoten. So lassen sich Nuancen von schokoladigen Brownies und fruchtigen Johannisbeeren erahnen. Ein Genuss, der seinen Ursprung im Anbau auf bis zu 1750 Metern in den Bergen Kolumbiens hat. Die Region Santander ist bekannt für leckere Castillo-Bohnen, die dem Specialty Coffee den besonderen Kick verleihen. Um das volle Aroma in die Tasse zu bringen, werden die Bohnen mit natürlichem Lösungsmittel aus Rohrzucker entkoffeiniert. Nach der Veredlung in der Rösterei ist der Kaffee bereit für den Genuss zu Hause. Dabei empfehlen wir die Zubereitung als Café Crème und Espresso – wahlweise im Vollautomaten, im Espressokocher oder im Siebträger. Die Kölner Rösterei Heilandt ist nicht nur lecker, mit dem hauseigenen „Direct Trade“-Siegel legt das Unternehmen viel Wert auf den fairen Handel mit den Bauern und die Qualität der Bohnen.