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Hagen Fairtrade Hochland Bio

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

1 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mild

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Filterkaffee
French Press

Preise und Auszeichnungen

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Direkthandel

Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.

Kurzbeschreibung

  • 100% Arabicabohnen aus Kleinbauern-Kooperativen in Mittelamerika
  • Milder Kaffee mit fruchtigen sowie nussigen Geschmackszüge
  • Bio-Qualität und direkt fair gehandelt von mittelamerikanischen Kleinbauern-Kooperativen
  • Ideal für alle Filterzubereitungen, sowie French- und Aeropress
  • Kaffee Hagen konzipiert volle, runde und harmonische Kaffees und Espressi

Produktbeschreibung

Bei dem Hagen Fairtrade Hochland Bio handelt es sich um einen qualitativ sehr hochwertigen, reinen Arabicakaffee, dessen Rohbohnen aus verschiedenen Kleinbauern-Zusammenschlüssen in Mittelamerika stammen. Der mit dem Bio-Siegel zertifizierte Kaffee wurdet direkt mit den Kooperativen vor Ort gehandelt, wodurch auf Zwischenhändler verzichtet wurde. Ein Direktbezug ermöglicht, dass die Existenzen vor Ort, sowie höchste Produktqualität der Rohware, gewährleistet werden können. Der Fairtrade Hochland Bio Kaffee charakterisiert sich durch sein angenehm mildes Auftreten bei leichtem Säurespiel. Geschmacklich stechen in der Hauptnote fruchtige Züge hervor, währen die Nebennote dezent nussig ist. Das optimale Geschmacksergebnis dieser Bio Sorte wird beim Handfilteraufguss, mit der Filtermaschine und der Aero- oder French Press erzielt. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 250g oder 1kg ganze Bohnen.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Lateinamerika, Mexiko, Mittelamerika
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Single Origin
Röstung: Kaffee
Hauptnote Aroma: Nussig, Schokoladig
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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Hagen Fairtrade Hochland Bio
250g, Ganze Bohne
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