Gorilla Guatemala 1kg
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19.99€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Eine Abweichung des Verpackungsdesigns ist möglich
- Besonders aromatisch und schmackhaft
- Fruchtig-herbe Geschmacksnote
- Intensiver, unverwechselbarer Geschmack
- Arabica-Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten Mittelamerikas
- Hervorragend für Vollautomaten und als Filterkaffee geeignet
Produktbeschreibung
Der Gorilla Guatemala aus dem Hause A. Joerges besteht, wie der Name schon verrät, aus ausgewählten Arabica Bohnen Guatemalas. Dieser Gorilla Kaffee überzeugt durch seine brillante, feine Ausgewogenheit. Die fruchtig-herbe Geschmacksnote harmoniert elegant mit einer sehr edlen Geschmackssäure. Trotz seines vollblütigen Aromas ist der Guatemala Kaffee sanft und harmonisch im Geschmack. Durch eine schonende Röstung mit sehr niedrigen Temperaturen entfaltet sich sein rundes Aroma. Dieses perfekte Gleichgewicht macht ihn zu einer exquisiten Kaffeesorte und einem ausgezeichneten Genussmittel. Das auffällige Wiedererkennungsmerkmal der Rösterei A. Joerges, welche seit dem Jahre 1982 besteht, "der hockende Affe der gemütlich seinen Kaffee trinkt" ist auch auf dieser speziellen Gorilla Sorte wiederzufinden. Die Kaffeerösterei A. Joerges legt sehr großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte. Gewährleistet wird dieses Qualitätsversprechen durch strenge, regelmäßige und sorgfältige Kontrollen, die vom dem Geschäftsführer der Rösterei persönlich im hauseigenen Labor durchgeführt werden. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei!
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
