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Gorilla Columbia 1kg

Gorilla Columbia 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Selektierte Bohnen bilden diese einzigartige, aromatische Mischung
  • Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis
  • Hochwertige Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten Kolumbiens
  • Milde und aromatische Mischung
  • Hervorragend für Vollautomaten und als Filterkaffee geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Gorilla Columbia 1kg

Der Columbia aus dem Hause Gorilla besteht aus hochwertig verarbeiteten Arabica Bohnen aus dem Hochland im Südwesten Kolumbiens. Die südamerikanischen Bohnen sorgen für ein ausgewogenes feines Aroma und eine einzigartige Würze. Dieser Gorilla Kaffee hat einen besonders ausgewogenen Geschmack. Dank der leichten und schonenden Röstung entsteht eine milde und aromatische Mischung, welche besonders schmackhaft ist. Das sehr auffällige Wiedererkennungsmerkmal der Kaffeerösterei A. Joerges, welche seit 1982 in Betrieb ist, "der Affe der hockend Kaffee trinkt" ist auch auf dieser speziellen Gorilla Sorte namens "Columbia" vermerkt. Die Kaffeerösterei A. Joerges legt sehr großen Wert auf Qualität und die Hochwertigkeit ihrer Produkte. Gewährleistet wird diese durch sehr strenge, sorgfältige und regelmäßige durchgeführte Kontrollen, die vom dem Geschäftsführer persönlich im hauseigenen Labor durchgeführt werden. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei!

Modellnummer: NB01COLU

EAN: 4039398130774

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