Geschenkpaket - Alles über Kaffee

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Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

Das kleine Buch vom Kaffee   +0,00 €
Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung 250g   +0,00 €

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Liebevolles Geschenkset für kleine Aufmerksamkeiten
  • Geeignet für nahezu jeden Anlass
  • Informierendes Handbuch: "Das kleine Buch vom Kaffee" von Dinzler
  • Mit einer 250g-Packung der hervorragenden Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung

Produktbeschreibung

Geschenkpaket - Alles über Kaffee

Kaffee ist ein Geschenk an die Menschheit. Sein wunderbares Aroma wird auf der ganzen Welt geschätzt. In Deutschland zählt Kaffee als das Lieblingsgetränk schlechthin, weit noch vor Bier. Und obwohl wir es Tag für Tag zu uns nehmen und dabei im besten Fall für einen Moment innehalten und uns seinem Geschmack für einen Augenblick hingeben, wissen wir oft nur ganz wenig über unser aller Alltagsbegleiter. Kaffee ist jedoch ein geschichtsträchtiges, hochkomplexes und gut studiertes Themenfeld, in das man bei Interesse tief einsteigen kann. Um zumindest einen soliden Überblick über die Kaffeepflanze, ihre Anbau,- Verarbeitungs-, Ernte- und Zubereitungsmethoden zu bekommen, hat die renommierte bayerische Rösterei Dinzler in Kooperation mit der Fotografin Carolin Friese dieses informative und schön anzusehende Handbuch erstellt. Es schneidet alle relevanten Themen an und liefert zudem eine gesunde Portion Angeberwissen, mit dem man beim nächsten Kaffeekranz subtil prahlen kann. Dass die im Buch vermittelten Informationen auch Hand und Fuß haben, ist Verlass. Denn Dinzler kann zu den besten und definitiv zu den erfolgreichsten Röstereien Deutschlands gezählt werden. Die Wurzeln des Bilderbuchunternehmens gehen bis in das Jahr 1950 zurück. Im Lauf der Unternehmensgeschichte wechselte die Führung erst in die nächste Familiengeneration, bis 1997 Franz und Isolde Richter, Freunde und Stammgäste des damaligen Hause Dinzler, das Unternehmen übernahmen und dessen Geschicke bis heute erfolgsgekrönt lenken.

Ein weiteres erfolgreiches Röstereiunternehmen, das vor allem für sein überschaubares, aber dafür erstklassiges Spitzensortiment an Gourmetkaffees bekannt ist, nennt sich Wittmann und ist in diese, Geschenkpaket mit seiner beliebten Kaffeehausmischung zu 250g Bohnen vertreten. Für alle Kaffees von Wittmann gilt, dass nur beste Rohware von höchster Qualität verarbeitet wird und langjährige Beziehungen zu den Erzeugern gepflegt werden. Alle Kaffees werden zu fairen Preisen eingekauft, was die Existenzen der Kaffeebauern in den Anbauregionen sichert und gleichermaßen die konstant hohe Qualität gewährleistet, auf die man sich bei Wittmann kompromisslos verlassen kann. Kaffee-Knowhow und Wertschätzung aller Schritte der Kaffeebohne entlang ihrer Wertschöpfungskette werden hier großgeschrieben. Somit ergänzen sich die beiden Produkte von Dinzler und Wittmann ideal und geben ein in sich stimmiges Paket ab, mit dem man sich selbst oder jedem (werdenden) Kaffeeliebhaber im Freundes- oder Familienkreis eine große Freude machen kann.

#1 Das kleine Buch vom Kaffee: In Sachen Kaffee kennt sich die Kaffeerösterei DINZLER bestens aus. Mit dem „Kaffeebuch: Das kleine Buch vom Kaffee. Kaffeewissen für Anfänger. Geschichte, Anbau, Zubereitung und Rezepturen“ werden Kaffeeneulinge und –liebhaber mit vielen spannenden Hintergrundinformationen zur Geschichte, zu Anbau und Zubereitung sowie zur generellen Vielfalt der Kaffeeröstung und –sorten an die beliebte Bohne herangeführt. Geschmacksanregende und perspektivenreiche Bilder von Carolin Friese untermalen zusätzliche Schmankerl des DINZLER „Kaffeebuch: Das kleine Buch vom Kaffee. Kaffeewissen für Anfänger. Geschichte, Anbau, Zubereitung und Rezepturen“: Leckere Kaffeerezepte sowie Tipps und Tricks aus der Schatzkiste der DINZLER Baristakunst.

#2 Wittmann Kaffee KaffeehausmischungDie Kaffeehausmischung von Wittmann Kaffee ist ein köstlicher Filterkaffee und bietet eine perfekte geschmackliche Harmonie aus Aromen von Bitterschokolade, fruchtigen Noten von Dörrobst und einem dazu passenden nussigen Abgang. Der Kaffee ist eine 100% Arabica-Komposition der besten Bohnen aus Brasilien, Honduras und Kolumbien, welche sich ideal mit einer Filterzubereitung, im Vollautomaten oder auch mit einem Siebträger genießen lässt. Durch einen mittleren Röstgrad sowie Intensität und einer leichten Säure, eignet sich die Kaffeehausmischung von Wittmann Kaffee für einen vielseitigen Genuss. Wittmann Kaffee steht für Herzblut und höchstes Qualitätsbewusstsein - Qualität statt Quantität. 

(Produkte des Geschenksets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)


Bewertungen

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