Focus Spitzenröster-Paket 1,5kg

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  • Unser Focus Spitzenröster-Paket 1,5kg nur für Sie zusammen gestellt!
  • Sechs hochqualitative Sorten italienischer und lokaler Röstereien zu je 250g: Schreyögg Café Crème Schümli, Schwarzwild Café Crème, Speicherstadt Orang Utan Espresso, Tre Forze Espresso Caffè, Drago Mocambo Brasilia, Gorilla Super Bar Crema .
  • Tolle Vielfalt verschiedener, edler und aromatischer Kaffees
  • Top Auswahl an qualitativen Kaffees
  • Hervorragend für Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen jeder Art geeignet
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Sorte: Arabica/Robusta

Beschaffenheit: Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Focus Spitzenröster-Paket 1,5kg

In dem Focus Spitzenröster-Paket 1,5kg sind sechs hochqualitative Kaffees zu je 250g Verpackungseinheiten von italienischen und lokalen Premium-Kaffee-Röstereien enthalten: Schreyögg Café Crème Schümli, Schwarzwild Café CrèmeSpeicherstadt Orang Utan EspressoTre Forze Espresso Caffè, Drago Mocambo Brasilia und der Gorilla Super Bar Crema .

#1 Schreyögg Café Crème Schümli: Diese Sorte von Schreyögg ist eine eher helle Mischung und besteht zu 90% aus Arabicabohnen und zu 10% aus Robustabohnen. Der weiche, aromatische Geschmack zeichnet sich durch seine dezente Säure aus, und ist deshalb besonders schmackhaft. Besonders ist die dichte helle Crema. Eignet sich dieser Kaffee sehr gut für die lange Tasse.

#2 Schwarzwild Café Crème: Der Café Crème von Schwarzwild ist eine milde ausgewogene Kaffeemischung aus Arabica- und Robustabohnen (90/10), die sich hervorragend für einen schwarzen Kaffee oder Milchkaffee eignet. Der Kaffee wurde kürzlich vom CREMA Magazin mit 8,5 von 10 Punkten bewertet. Er hat feine fruchtige Aromen, eine leichte Zitrusnote und zartherbe Anklänge von Bitterschokolade. Café Creme ist eine Mischung von verschiedenen Sorten aus Guatemala (Antigua), indischem Monsooned Malabar, mexikanischem Maragogype und Yellow Bourbon aus Brasilien.

 #3 Speicherstadt Orang Utan Espresso: Der Orang Utan Espresso von Speicherstadt besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen. Diese einzigartige Kaffeespezialität stammt von Plantagen entlang des tropischen Regenwaldes der Insel Sumatra. Dort werden die Plantagen, die auf einer Höhe zwischen 900m und 2400m Höhe liegen, von Kleinbauern bewirtschaftet. Durch die besondere Espresso-Röstung entstehen ein intensives Aroma und ein kräftiger Geschmack, welcher von feinen Süßholz–Nuancen abgerundet wird.

#4 Tre Forze Espresso Caffè: Dieser Espresso ist eine ganz besondere Röstung mit einem 95% Anteil bester Arabicabohnen und 5% Robustabohnen für eine perfekte Crema. Die verwendeten Bohnen sind besonders ölhaltig. Die Mischung schmeckt nach dunkler Schokolade und Nüssen. Insgesamt überzeugt der Espresso dadurch, dass er sehr samtig, weich und dickflüssig ist. Durch die besonders langsame Röstung ist diese Mischung sehr mild mit einer angenehmen Säure.  Die ausgewählten Bohnen werden langsam und per Hand mit Olivenbaumholz geröstet. Durch diesen schonenden Vorgang werden den Bohnen die Bitterstoffe entzogen, was den Kaffee sehr wohlschmeckend macht. Zum anderen können sich durch diese Röstart die Aromastoffe perfekt entwickeln und einen erstklassigen Geschmack ermöglichen.

#5 Drago Mocambo Brasilia: Der Brasilia ist der kräftigste der Kaffees von Mocambo mit einem Arabica/Robusta-Verhältnis von 60/40. Die erlesenen Rohkaffees werden schonend im Trommelröster zubereitet, um so viel Aroma wie möglich zu erhalten. Das Ergebnis ist außergewöhnlich rund und aufgrund der kaum vorhandenen Bitterstoffe sehr wohlschmeckend mit einer kompakten Crema und leichten Karamellnoten.

 #6 Gorilla’s Super Bar Crema: Besonders für Espresso und Caffè Lungo empfohlen. Die hochwertige Arabica- und Robustabohnen werden allesamt sortenrein geröstet, so treten die jeweiligen Besonderheiten der Bohnen optimal hervor. Das Ergebnis überzeugt durch ein vollmundiges Aroma mit Anklängen von Nuss und Holz und eine sehr sahnige, stabile Crema.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. Roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)

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