Espresso Perfetto 100% Arabica 250g Dose
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47.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Traditioneller Espresso aus 100% Arabicas
- Intensive Mischung mit wenig Säure und Noten von Beeren und Früchten
- Arabicabohnen aus den besten Anbaugebieten in Mittelamerika
- Der Espresso lässt sich am besten in der Siebträgermaschine oder per Espressokocher zubereiten
- Espresso Perfetto strebt, wie der Name schon sagt, perfekten Espresso und beste Qualität an
Produktbeschreibung
Bohnen aus den besten Anbaugebieten Mittelamerikas vereint zu einer Espressomischung – Wie der Name schon sagt, besteht diese Sorte zu 100% aus erlesenen Arabicabohnen. Der Espresso ist sehr intensiv und enthält wenig Säure, mit Noten von Beeren und Früchten. Für ein solch aromatisches Ergebnis setzt Espresso Perfetto auf die bewährte Methode der Langzeitröstung. Diese Bohnen werden dabei sehr dunkel geröstet, wie es für traditionellen Espresso typisch ist. Bei der schonenden Röstmethode können sich die Methoden bestmöglich entfalten und Harmonien miteinander eingehen. Die Bohnen werden in einer Dose mit 250g Fassungsvermögen verpackt. Zur Zubereitung des Espressos empfehlen sich Siebträgermaschinen und Espressokocher. Die Mischung eignet sich auch gut als Basis für Milchgetränke wie Cappuccino oder Espresso. Schon seit 1999 stellt Espresso Perfetto eigenen Kaffee her und hat sich auf den italienischen Espresso spezialisiert. Das Unternehmen strebt danach, immer den höchsten Qualitätsstandards zu entsprechen und die Kultur rund um den Espresso zu verbreiten.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Mittelamerika |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig |
| Nebennote Aroma: | Beeren |
| Verpackungsart: | Dose |
| Kaffeeart: | Caffè Crème, Cappuccino, Espresso |
Bewertungen
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