Emilo Wallaby Kaffee 200g

6,82 €
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  • Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta
  • Helle Kaffeeröstung mit mildem Aroma, zurückhaltender Säure und Noten von Schokolade, Röstaromen und Kaffeebohne
  • Mit Bohnen aus Brasilien, Indien und Kolumbien
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Handfilter, im Vollautomaten oder in der Presskanne
  • Die emilo Kaffeerösterei verwendet ausschließlich Rohware höchster Qualität
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Geschmack: Röstig, Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

Versandkostenfrei ab 35,00 €, sonst 3,90 €

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Roester des Jahres 2018

Roester des Jahres 2018

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Emilo Wallaby Kaffee 200g

Der Emilo Wallaby Kaffee ist eine sanfte Mischung aus 90% Arabica- und 10% Robusta-Bohnen, die zum Genießen einlädt. Die Bohnen hierfür stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, Indiens und Kolumbiens, wo sie von einheimischen Bauern angebaut und gewaschen aufbereitet werden. Das schonende Trommelröstverfahren macht daraus eine unvergleichlich helle Kaffeeröstung mit mildem Aroma, zurückhaltender Säure und Noten von Schokolade, Röstaromen und Kaffeebohne. Gleichzeitig löst dieses Verfahren Bitterstoffe und definiert das Geschmacksaroma. Das macht diese Kreation ideal für die Zubereitung eines Filterkaffes, einer Café Crèmes oder eines Cold Brews. Wir empfehlen dafür, den Kaffee im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne zuzubereiten. Der Emilo Wallaby Kaffee wird in der 200g-Packung abgefüllt und bis nach Hause geliefert. Die Rösterei Emilo aus München wurde vom crema-Magazin als „Rösterei des Jahres“ ausgezeichnet.

EAN: 4260356495073

Bewertungen

Emilo Wallaby Kaffee 200g Front
Emilo Wallaby Kaffee 200g

Ganze Bohne

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