Emilo Tucano Kaffee Bio 200g

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  • 100 % Arabica
  • Helle Kaffeeröstung mit intensivem Aroma, zurückhaltender Säure und Noten von Muskat, Röstaromen, Nuss und Schokolade
  • Mit Bio-Bohnen aus Nicaragua
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne
  • emilio – das Beste von der Bohne bis zur Tasse - Crema Rösterei des Jahres 2018
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Geschmack: Kräuterartig, Nussig, Röstig, Schokoladig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Roester des Jahres 2018

Roester des Jahres 2018

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Emilo Tucano Kaffee Bio 200g

Der Emilo Tucano Kaffee ist eine Kreation aus 100% Bio-Arabica-Bohnen, die in Nicaragua von einheimischen Bauern angebaut und gewaschen aufbereitet werden. Veredelt werden die exquisiten Bohnen von Hand im schonenden Trommelröstverfahren, das löst Bitterstoffe und definiert die enthaltenen Aromen für den späteren Geschmack in der Tasse. So begeistert die helle Kaffeeröstung mit einem intensiven Aroma, einer zurückhaltenden Säure und Noten von Muskat, Röstaromen, Nuss und Schokolade. Ein Genuss, der sowohl als Filterkaffee wie auch als Café Crème oder Cold Brew, zum Entdecken einlädt. Die perfekte Zubereitung gelingt am besten im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne. Der Emilo Tucano Kaffee Bio wird in der 200g-Packung abgefüllt und bis nach Hause geliefert. Das Bio-Siegel steht für den biologisch nachhaltigen Anbau dieser Sorte. Die Rösterei Emilo aus München wurde vom crema-Magazin als „Rösterei des Jahres“ ausgezeichnet.

EAN: 4260356495028

roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Emilo Tucano Kaffee Bio 200g Front
Emilo Tucano Kaffee Bio 200g

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