Emilo Münchner Kaffee

6,82 €
3,41 € / 100gr
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Lieferbar in 1-2 Tagen

  • 100% Arabica für einen erstklassigen Filterkaffee
  • Helle Kaffeeröstung mit intensivem Aroma, wenig Säure und Noten von Walnuss, Schokolade und Nougat
  • Traditionelle Trommelröstung mit Bohnen aus Kolumbien
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Handfilter, im Vollautomaten oder in der Presskanne
  • emilio konzipiert Spitzenprodukte in liebervoller Handarbeit
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Geschmack: Süßlich

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Roester des Jahres 2018

Roester des Jahres 2018

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Emilo Münchner Kaffee

Der Emilo Münchner Kaffee ist der Klassiker in neuem Gewand. Der Kaffee aus der gleichnamigen Rösterei und verspricht beste Münchner Kaffee-Qualität. Die 100% Arabica-Kreation besteht aus exquisiten Bohnen Kolumbiens, die dort unter idealen Bedingungen anbaut und gewaschen aufbereitet werden. Im traditionellen Trommelröstverfahren werden diese schonend veredelt und geschmacklich definiert. So lassen sich Bitterstoffe in den Bohnen lösen und der Kaffee wird geschmacklich sanft. Ein intensives Aroma bei wenig Säure und Noten von Walnuss, Schokolade und Nougat zeichnen diese helle Kaffeeröstung aus. Sie lässt sich als Filterkaffee, Café Crème oder auch als Cold Brew perfekt genießen. Wir empfehlen die Zubereitung im Handfilter, im Vollautomaten oder in der Presskanne. Wahlweise wird der Emilo Münchner Kaffee in der 1kg- oder 200g-Packung abgefüllt und bis nach Hause geliefert. Die Rösterei Emilo aus München wurde vom crema-Magazin als „Rösterei des Jahres“ ausgezeichnet.

Bewertungen

Emilo Münchner Kaffee Front
Emilo Münchner Kaffee

Ganze Bohne

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