emilo Münchner Espresso
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emilo Münchner Espresso

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Espresso Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen
  • Hat eine dickflüssige Crema und mittelkräftigen Geschmack
  • Durch das Trommelröstverfahren besonders schonend geröstet
  • Aus sorgfältig ausgewählten Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Indien
  • Beste Münchner Kaffee-Qualität

Preise und Auszeichnungen:

Roester des Jahres 2018

Roester des Jahres 2018

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2018 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

weitere Produktdetails
7,90 €
31,60 € je kg
0,22 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

emilo Münchner Espresso

Der emilo Münchner Espresso besteht aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter, hochwertiger Arabica- und Robustabohnen aus Brasilien, Indien und Kolumbien. Mit 80% Arabica- und 20% Robustabohnen enthält dieser Espresso eine harmonische Balance, welche ein angenehmes prägendes Aroma bietet. Dieser vielfältige Bohnenmix verleiht dem Münchner Espresso einen mittelkräftigen Geschmack und sorgt für eine perfekte Crema. Die Münchner Spezialitätenrösterei sorgt darüber hinaus durch ein besonders schonendes Trommelröstverfahren für eine intensive Entfaltung der Geschmacksnoten. Diese Kaffeerösterei aus München verspricht eine besondere Kaffee-Qualität. Kaufe jetzt den emilo Münchner Espresso und werde vom Geschmack überzeugt!

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