Emilo Luani Kaffee 200g

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  • 100% Arabica
  • Helle Kaffeeröstung mit sehr intensivem Aroma, angenehmer Säure und würzigen Noten von Kräutern, Bergamotte und Tee
  • Mit Bohnen aus Äthiopien
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Handfilter, im Vollautomaten oder in der Presskanne
  • Die emilo Kaffeerösterei verwendet ausschließlich Rohware höchster Qualität
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Geschmack: Kräuterartig, Würzig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

Versandkostenfrei ab 35,00 €, sonst 3,90 €

Bestellen Sie diesen Artikel innerhalb von für eine Lieferung am Mittwoch 2. Dezember 2020.

Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Roester des Jahres 2018

Roester des Jahres 2018

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Emilo Luani Kaffee 200g

Der Emilo Luani Kaffee ist eine ganz besondere Kreation, denn er besteht zu 100% aus äthiopischen Arabica-Bohnen, die in der Urheimat des Kaffees angebaut werden. Der ursprüngliche Geschmack findet sich auch in der Tasse wieder. So wird die helle Kaffeeröstung von einem sehr intensiven Aroma, einer angenehmen Säure und würzigen Noten von Kräutern, Bergamotte und Tee begleitet. Um die Bohnen zu veredeln, setzt die Rösterei auf das traditionelle und schonende Trommelröstverfahren. Damit lösen sich Bitterstoffe und enthaltene Aromen werden herausgearbeitet. Charakterlich eignet sich dieser Single Origin somit ideal als Filterkaffee, Café Crème oder auch als Cold Brew. Zubereiten lässt er sich im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne. Der Emilo Luani Kaffee wird in der 200g-Packung abgefüllt und bis nach Hause geliefert. Die Rösterei Emilo aus München wurde vom crema-Magazin als „Rösterei des Jahres“ ausgezeichnet.

EAN: 4260356495127

Bewertungen

Emilo Luani Kaffee 200g Front
Emilo Luani Kaffee 200g

Ganze Bohne

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