emilo Espresso Gattopardo
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emilo Espresso Gattopardo

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Balancierte Mischung 70% Arabica und 30% Robustabohnen
  • Mit kräftigem Geschmack und Noten von dunkle Johannisbeere und Schokolade
  • Durch das Trommelröstverfahren besonders schonend geröstet
  • Aus sorgfältig ausgewählten Bohnen aus El Salvador und Indien
  • Ein Muss für jeden Espressoliebhaber

Preise und Auszeichnungen:

Roester des Jahres 2018

Roester des Jahres 2018

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2018 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

weitere Produktdetails
7,90 €
31,60 € je kg Kaffee
0,22 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

emilo Espresso Gattopardo

Der emilo Espresso Gattopardo besteht aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Arabica- und Robustabohnen aus El Salvador und Indien. Die Komposition aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen setzt eine kräftige Espressomischung mit prägendem Aroma zusammen. Ausgezeichnete Noten von dunkle Johannisbeere und Schokolade und der würzige, der vollmundige Geschmack machen aus dem emilo Espresso Gattopardo ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, der starken Espresso liebt! Die Münchner Spezialitätenrösterei sorgt darüber hinaus durch ein besonders schonendes Trommelröstverfahren für eine intensive Entfaltung der Geschmacksnoten. Diese Kaffeerösterei aus München verspricht eine besondere Kaffee-Qualität. Probiere jetzt den emilo Espresso Gattopardo und genieße ein bezauberndes Espresso-Erlebnis!

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