Eilles Nr.1873 Beerig-Fein 500g
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19.98€ / 1kg
- Geschmack: Fruchtig
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 100% Arabica
- Helle Kaffeeröstung mit mildem Aroma und Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Trauben
- Aus den besten Anbaugebieten in Zentralamerika, Asien und Afrika
- Wir empfehlen die Zubereitung des Filterkaffees im Vollautomaten, im Siebträger, im Handfilter, im Chemex, in der French Press oder in der Filterkaffeemaschine
- Hervorragender Genuss vom ehemaligen königlich bayrischen Hoflieferanten Eilles
Produktbeschreibung
Die Nr. 1873 der Kaffeekreationen aus der Rösterei Eilles überzeugt Genießer mit ihrem fruchtigen, edlen Geschmack und dem milden Aroma aus hochwertigen Arabica-Bohnen. Die helle Kaffeeröstung wird in den besten Anbaugebieten in Zentralamerika, Asien und Afrika unter idealen Bedingungen angebaut. Nur so können sich die Bohnen unter der warmen Sonne entfalten und in der Tasse für einen unvergleichlichen Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren und Trauben sorgen. Wir empfehlen die Zubereitung des Filterkaffees im Vollautomaten, im Siebträger, im Handfilter, im Chemex, in der French Press oder in der Filterkaffeemaschine. Als Joseph Eilles im Jahr 1873 sein Spezialitätenhaus in der Münchner Residenzstrasse eröffnete, wurde er schnell zum königlich bayrischen Hoflieferanten. Noch heute steht die Marke für königlichen Genuss und herausragende Qualität.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Afrika, Asien, Mittelamerika |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig |
| Verpackungsart: | Alu-Ventilbeutel |
| Kaffeeart: | Filterkaffee |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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