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ECM Mechanika V Slim Espressomaschine

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Sorte
Arabica

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der ECM Mechanika V Slim?


ECM Mechanika V Slim kaufen

Zweikreissystem mit Vibrationspumpe

Mit der ECM Mechanika V Slim gelingen nicht nur hervorragende Kaffeekreationen, die ganze Zubereitung wird hier zu einem wahren Genuss. Die professionelle Zweikreiser Siebträgermaschine besitzt zwei getrennte Wasserkreisläufe. So kann zeitgleich Milch aufgeschäumt und frischer Espresso gebrüht werden. Die Vibrationspumpe sorgt zudem mit einem Druck von 9 bis 12 bar für die nötige Power.

ECM Mechanika V Slim Espressomaschine

Professionelle Zubereitung

Innerhalb von 15 bis 20 Minuten ist die Maschine vollständig aufgeheizt und betriebsbereit. Die hochwertige Brühgruppe ist mit einer innovativen Edelstahlbrühglocke ausgestattet. Zudem sorgen die Drehventile für nostalgisches Flair und den idealen Druck auf dem Kessel. Damit der Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato perfekt gelingt, besteht das Zubehör aus zwei abgewinkelten Filterträgern mit ausbalancierter Gewichtsverteilung, einem Ein- und einem Zweitassensieb und dem zugehörigen, ergonomischen Tamper.

Produktbild einer ECM Mechanika V Slim Espressomaschine

Kompaktes Design

Durch die kompakte Bauweise eignet sich die Siebträgermaschine aus hochglanzpoliertem Edelstahl für fast jede Küche. Dennoch besitzt sie einen großen Edelstahlkessel (2,2 Liter) und Wasserbehälter (2,8 Liter). Der Wassertank ist dank der abnehmbaren Tassenwarmhaltefläche leicht zugänglich. Alle Espressomaschinen aus der Manufaktur ECM sind für den langlebigen und hochwertigen Kaffeegenuss konzeptioniert und werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. So ist die Leidenschaft und der Anspruch für höchsten Espressogenuss bei jeder frischen Tasse aufs Neue spürbar.


Für wen ist die ECM Mechanika V Slim geeignet?


Trotz einer eher kleinen Küche wünschen Sie sich herrlich aromatischem Espresso wie in Italien? Dann ist die ECM Mechanika V Slim die richtige Kaffeemaschine für Sie! Mit ihren kompakten Maßen von 9,5 x 25 x 44,5 cm findet diese Espressomaschine garantiert auch in kleineren Küchen einen gebührenden Platz. Das klassische Design und die hochwertige Verarbeitung machen die ECM Mechanika V Slim zu einem echten Blickfang. Dank des innovativen Zweikreis-Systems können Sie gleichzeitig Espresso zubereiten und Milch für einen Cappuccino oder einen Flat White aufschäumen. Die Maschine ist einfach zu bedienen und bietet passionierten Heim-Baristi gleichzeitig die Möglichkeit, viele Parameter individuell festzulegen - für absolute Kontrolle bei der Kaffeezubereitung. Zu den Highlights der ECM Mechanika V Slim zählen eine leistungsstarke Vibrationspumpe, die einen Druck zwischen 9 und 12 bar erzeugt sowie der isolierte Edelstahlkessel und die patentierte ECM E61 Brühgruppe.


Was sind die Vorteile der ECM Mechanika V Slim?


  • Mit dieser Zweikreiser Siebträgermaschine ist der gleichzeitige Bezug von Heißwasser für Espresso und Dampf für Milchschaum möglich. Das hat den Vorteil, dass beide Arbeitsschritte parallel vollzogen werden können.
  • Mit der integrierten Dampflanze lässt sich trockener und kräftiger Dampf für feinporigen Milchschaum erzeugen.
  • Der isolierte Edelstahlkessel hat ein Fassungsvermögen von 2,2 Litern. Dieser wird von einem geräumigen 2,8 Liter Wassertank gespeist.
  • Die ECM Mechanika V Slim verfügt über eine patentierte und hochwertige ECM E61 Brühgruppe. Diese wurde eigens von ECM als Weiterentwicklung der erprobten E61 Brühgruppe konzipiert.
  • Die leistungsstarke Vibrationspumpe erzeugt einen Druck von 9 - 12 bar.
  • Die hohe Temperatur-Konstanz wirkt sich positiv auf die Extraktionsergebnisse aus.
  • Die ECM Mechanika V Slim vereint einfache Bedienbarkeit mit einer Vielzahl an manuellen Einstellungsmöglichkeiten.
  • Pumpen- und Kesseldruck lassen sich über zwei Manometer kontrollieren. Das ermöglicht eine sehr gute Kontrolle bei der Espressozubereitung.
  • An der Front befinden sich zwei Lämpchen: ein grünes Betriebslämpchen und ein oranges Wasserkontrolllämpchen.
  • Der Gehäusedeckel ist vollständig abnehmbar, sodass Sie den Wassertank ganz einfach befüllen und reinigen können. Ein weiteres cleveres Detail: Der Wassertank kommt ohne Schläuche aus.
  • Die ECM Espressomaschine ist hochwertig und mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Das Design der formschönen Siebträgermaschine aus poliertem Edelstahl ist innovativ und klassisch zugleich.
  • Den Zusatz “Slim” trägt dieses Modell nicht ohne Grund. Mit kompakten Maßen von 39,5 x 25 x 44,5 cm ist die ECM Mechanika V Slim ein echtes Platzwunder. Aus diesem Grund lässt sich die 25 cm breite Maschine auch in kleinere Küchen ideal integrieren.
  • Im Lieferumfang sind ein Filterträger mit einem 1er Auslauf, ein Filterträger mit einem 2er Auslauf, ein Ein- sowie ein Zweitassensieb genauso enthalten wie ein Tamper und ein Reinigungspinsel.

  • Wir sind für Sie da

    Sie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.

    Produktdetails

    Allgemein
    Bohnensorte: Arabica
    Material: Edelstahl
    Farbe: Edelstahl
    Maße (HxBxT) (in cm): 39,5 x 25,0 x 44,5
    Artikelgewicht (in Kg): 20,2
    Lieferumfang: * Filterträger 2er Auslauf (89425) * Filterträger 1er Auslauf (89424) * Eintassensieb (C619900104) * Zweitassensieb (C6619900105) * Tamper (89410) * Reinigungspinsel (R210)
    Hersteller Garantie: 2 Jahre
    Technische Merkmale
    Aufheizzeit (in min): 15-20
    Pumpendruck: 12 bar
    Brühgruppentyp (S): Faema E61
    Anzahl der Brühgruppen: 1
    Boilertyp: Zweikreiser
    Volumen Dampfboiler: 2,2l
    Pumpentyp: Vibrationspumpe
    Volumen Wassertank: 2,8l
    Integriertes Mahlwerk: Nein
    Funktionen
    Automatische Endabschaltung: Ja
    Festwasseranschluss: Nein
    Tassenbeleuchtung : Nein
    Heißwasser: Ja
    Edelstahl Abtropfblech: Ja
    Programmierbare Bezugstasten: Nein
    Individuell programmierbare Kaffeeprofile: Nein
    Programmierbare Brühtemperatur : Nein
    Temperaturregelung: Nein
    Verkalkungsanzeige: Nein
    Entkalkungsprogramm: Nein

    Bewertungen

    Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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