Dresdner Kaffeerösterei Espresso Classico 250g

Dresdner Kaffeerösterei Espresso Classico 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Einzigartige Komposition aus 80% Arabica- sowie 20% Robustabohnen
  • Feine Säure dank des dunklen Röstgrads
  • Vollmundiger und harmonischer Genuss
  • Mit Noten von Marzipan und Nüssen veredelt
  • Für Siebträger, Espressokocher und Vollautomaten empfohlen

Preise und Auszeichnungen:

CREMA Röster des Jahres 2011

CREMA Röster des Jahres 2011

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2011 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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6,45 €
25,80 € je kg
0,18 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Dresdner Kaffeerösterei Espresso Classico 250g

Der Espresso Classico der Dresdner Kaffeerösterei ist eine einzigartige Komposition aus 80% erlesenen Arabica- sowie 20% Robustabohnen. Die Mischung weist dank des dunklen Röstgrads eine feine Säure auf und bietet einen vollmundigen und harmonischen Genuss. Darüber hinaus ist der Espresso Classico mit zarten Noten von Marzipan und Nüssen veredelt, welche den Geschmack prägen. Für die Zubereitung dieses Espresso eignen sich vor allem Siebträger, Espressokocher sowie Vollautomaten. Der Espresso Classico wird röstfrisch in 250g Aroma-Ventil-Verpackungen geliefert und bietet somit einen frischen Espressogenuss. Die Mischung wurde 2016 mit der Gold-Auszeichnung der Deutschen Röstergilde für ihren ausgezeichneten Geschmack prämiert. Die Dresdner Kaffeerösterei bietet hochwertige Kaffeespezialitäten und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit sowie fairen Kaffeehandel in allen Produktionsschritten.

EAN: 4260221980208

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