Dinzler Espresso Mexico Chiapas Fairtrade 250g

Dinzler Espresso Mexico Chiapas Fairtrade 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Fair gehandelt und schonend geröstet
  • MittelkräftigerGeschmack mit feinen Noten von Schokolade und dunklen Beeren
  • Kaffeeverpackungen ohne Aluminium hergestellt
  • Zubereitung im Vollautomaten oder Frenchpress empfohlen

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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39,60 € je kg
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Dinzler Espresso Mexico Chiapas Fairtrade 250g

Die aus dem Bundesstaat Chiapas, Mexiko, stammenden Arabicabohnen werden fair gehandelt und besonders schonend geröstet. Durch die Mischung mit erstklassigen Robusta-Bohnen aus Indien entsteht ein einzigartiger und mittelkräftiger Geschmack. So entsteht ein Genuss der Spitzenklasse. Der Geschmack wird von feinen Noten von Schokolade und dunklen Beeren perfekt abgerundet. Der mittelkräftige Espresso ist ideal für die Zubereitung im Vollautomaten oder im Herdkocher (Bialetti) geeignet. Das Haus Dinzler legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und verzichtet daher komplett auf Aluminium bei der Herstellung der Kaffeeverpackungen. Alle Sorten sind Fairtrade zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut.

EAN: 4260149091383

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