Dieckmann Aroma Kaffee Guatemela 300g

Dieckmann Aroma Kaffee Guatemala 300g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Rohkaffee zum Selberrösten im Dieckmann Röstmeister
  • Erlesene Arabicamischung aus Guatemala
  • Vollmundiger Kaffeegenuss mit einer feinen Säure
  • Mit leicht würzigen sowie rauchigen Noten verfeinert
  • Weitere Zubereitung als Filterkaffee, in der French Press oder im Vollautomaten empfohlen

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Dieckmann Aroma Kaffee Guatemala 300g

Der Guatemala-Rohkaffee von Dieckmann Aroma Kaffee ist eine erlesene Arabicamischung und stammt von Kaffeeplantagen in den Höhenlagen Guatemalas. Dank der aktiven Vulkane ist das Klima feuchttropisch und ganzjährig mild, wodurch die Rohbohnen besonders aromatisch sind. Die Kaffeekirschen werden zwischen August und April geerntet, überwiegend nass aufbereitet und anschließend als Rohbohnen verpackt. Diese Bohnen können nun in dem bei uns im Shop erhältlichen Röstmeister von Ihnen selbst geröstet werden, um eine optimale Entfaltung aller Aromen zu ermöglichen. Der Guatemala ist sehr vollmundig im Geschmack und weist eine feine Säure auf. Darüber hinaus ist er von leicht würzigen und rauchigen Noten geprägt. Für die weitere Zubereitung des Kaffees nach dem Selbserrösten eignen sich alle Kaffeemaschinen sowie Vollautomaten. Dieckmann Aroma Kaffee bietet ausgewählte und sehr hochwertige Rohkaffees.

EAN: 4250099200034

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